Review list : L'Effervescence

Official information

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L'Effervescence

(レフェルヴェソンス)
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1 - 20 of 1827

Pick-up reviews selected by restaurants.

4.6

JPY 40,000~JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.8
  • Service4.5
  • Atmosphere4.4
  • Cost performance4.6
  • Liquor/Drinks4.0
2023/07Visitation1th

【和とフレンチが融合したミシュラン三つ星の名店へ✨】

「ここでの食体験は感性が磨かれる」

と噂を耳にしたことがある
ミシュラン三つ星の
レフェルヴェソンスさんへ、
ついに初訪問


お店の前に到着すると
目の前にはシンプルな一軒の建物...

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Pick-up reviews

4.5

JPY 40,000~JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.5
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0

4.6

JPY 40,000~JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/11Visitation3th

コース&ドリンク43,000円強/人

今回は黒文字のカクテルでスタート。黒文字?と思っていると小枝を渡され、折ると香りが。よくある黒文字の爪楊枝なんかで香った記憶はないが、そこは生木ならではなのか?で、その自分で折ったものを使ってカクテル...

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4.7

JPY 50,000~JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

圧倒的満足 究極の体験

全てにおいて圧倒的な満足度。トータルで素晴らしい。感動しすぎて箇条書きで。

茶会席フレンチとだけあってもたれない。
野菜の種類が多か見た目も素晴らしい。
スタッフのほとんどが英語で接客して...

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4.6

JPY 50,000~JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

天才 生江由伸シェフの芸術を味わえます。素晴らしい素材、特に野菜を最高のパフォーマンスに引き立てる事では右に出る者はいない最高の調理センスと技術。創造性に富み、季節毎の楽しさを味わえるので飽きる事などない。

4.0

JPY 60,000~JPY 79,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation3th

今回はペアリングではなく、好みのワインを伝えて都度注文しました。
ドンピシャなものばかりで私にはピッタリでした。

◎野菜クリスプと豆腐サワークリーム
定番の一品。パンにつけても美味しい。
...

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4.9

JPY 50,000~JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.9
2024/03Visitation2th

【MICHELIN☆☆☆】【SILVER】【百名店】何度来てもやっぱり感動的^ ^

[最寄駅]
表参道駅→徒歩15分程度

前回お伺いしたのが、確か昨年11月頃。
またあの味を楽しみたい衝動に駆られ、記念日利用で再度訪問。
お値段はやっぱりお高い部類に入りますが、季節毎に定...

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5.0

JPY 60,000~JPY 79,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th

念願のレフェルヴェソンス。お誕生日ランチとしてお伺いしました。
お料理もドリンクもサービスも全てが一流。
みんなが絶賛する理由が分かりました。
食材選びを大事にしているところや、生産者様へのリス...

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4.8

JPY 60,000~JPY 79,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th

料理=エンターテイメントの最高峰

コンセプトも味も面白く、各地から取り寄せたこだわり食材が活かされていて、さすがのクオリティ。繊細で洗練された味わいに加えて、ラフなのにきちんとしているサービスが素晴らしい。料理はエンターテイメントと感...

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5.0

JPY 50,000~JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th

料理は生産者ファーストで、素材の味を引き出すことを意識してることを感じます。濃厚だけど後味が良い、淡白だけど出汁が効いていて滋味深い。
接客もさりげなく感じ良く、フランクだけど品があって心地よかった...

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3.5

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation1th

平日の夜17時半に、オンラインで予約して訪問。
インバウンドは3-4割。
お料理はどれも綺麗!で美味しい。そして何がすごいってサーブされる際のプレゼンテーション。ちょっとしたエンタメ要素。コンセプ...

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5.0

per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service5.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks5.0
2024/02Visitation1th

接客のプロ

食事ももちろん美味しかったですが、接客が感動しました。
会話の邪魔にならない程度に話を広げてくれたり、スタッフさん全員が居心地の良い時間を手伝ってくれました。
一皿ひとさらに話題があり、楽しみまし...

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3.5

JPY 40,000~JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation1th

ミシュランのお店で贅沢してきました!
とにかくすごい量だし、素材にこだわった料理を堪能できます。

ホテルのようなおもてなしもすごいです。
帰りはお土産まであります。

特にメインの鴨が、...

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4.2

JPY 60,000~JPY 79,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service4.5
  • Atmosphere4.3
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2024/02Visitation1th

色とりどりの野菜が印象的な和風フレンチ

最寄駅だと表参道ということですがちょっと離れていて分かりづらい場所にあるミシュラン3つ星フレンチへ行って参りました。
こんなところに本当にお店があるのかなと最初は心配になったりしましたが流石に立派で...

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5.0

JPY 80,000~JPY 99,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks5.0
2024/02Visitation2th

全てが最高のレストラン

2回目の訪問になります、お店は初見ではわかりづらい外観にはなりますかね、今回座った席は個室風のテーブルで凄く落ち着いた雰囲気での食事を楽しませていただきました、コースにアルコールペアリングで楽しませて...

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5.0

JPY 50,000~JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation1th

初訪問❤︎❤︎

最初に出てきた白子のリゾットから
美味しすぎて美味しすぎて。。

白トリュフの時期に行ったので
リゾットにもお肉にもトリュフもりもりෆ˃̶͈̑◡˂̶͈̑ෆ

最後はお...

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5.0

JPY 50,000~JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation10th

冬のレフェルヴェソンス

大好きなレフェルヴェソンスへの定期訪問。
この日も抜群に良かったです。食材の季節による移り変わりがもっとも楽しめるレストランで、毎回日本の四季の美しさに感動させられます。
そして相変わらずメインは...

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4.3

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation5th

冬の野菜

前回は5月の訪問で、
全体的に瑞々しく爽やかなお食事だったけど
(もはや口コミするのを失念してたため写真だけ投稿)
今回は冬。2月。
しっかりとした味わい、全体的に骨格のある印象でした。

...

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5.0

JPY 80,000~JPY 99,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation1th

半年ぶりの訪問。

いつも通りあたたかい雰囲気に包まれてのお食事。

本日はメインの甘鯛と鴨がとびきりよかったです。
鴨は、ここが鴨料理の終着点と言っても過言ではないかと。

素材、火入...

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5.0

JPY 50,000~JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks5.0
2024/01Visitation3th

4回目の来店

駅から離れているのでタクシーで向かう
前に大きなお寺があり住宅の中にある
店内に入ると素晴らしい笑顔でお迎えをしてくれる
上着をお預けして
テーブルへ
広い客室にテーブルやソファーがゆったり...

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5.0

JPY 50,000~JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance4.3
  • Liquor/Drinks5.0
2024/01Visitation4th

至福の時間が過ごせる定期的に訪れたい名店

ランチタイムに利用。名物の蕪料理はもちろん、他の季節によって変わるメニューも絶品で毎回至福の時間が過ごせるレストランです。

ワインもペアリングでいただきました。こちらも味はもちろん、ペースや接客...

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5.0

JPY 50,000~JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/01Visitation3th

大好きなフレンチ

平日のお昼に訪問しました。飲み物はノンアルコールペアリングでお願いし、カブのポタージュ、という名前ではないですがもはやポタージュ!がとても美味しいです。
サラダは今回ちょっとしょっぱかった気がします...

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3.0

per head
  • Cuisine/Taste3.0
  • Service5.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance2.0
  • Liquor/Drinks-
2024/01Visitation2th

らんちで

二回目の訪問。前の方が良かったな?シェフ変わったのかな?正直なにもひかるものはなく。。。全部自分で作れそうなレベルの味でした。ちょっとびっくり。魚は美味しかったけどソースが謎の酸味で台無しだったし、鴨...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
L'Effervescence(L'Effervescence)
Categories French
Phone number (for reservation and inquiry)・Inquiry

03-5766-9500

Reservation Availability

Reservations available

※ご予約日の3日前までにお電話やメールにて確認が取れない場合、キャンセルのお手続きをさせて頂きます。
※人数のご変更・日程のご変更・キャンセルなど、恐れ入りますが4日前までにお知らせ下さいますようお願い致します。
※5名様以上の人数のご変更・日程のご変更・キャンセルなどは1週間前までにお知らせくださいますようお願い致します。 

Address

東京都港区西麻布2-26-4

Transportation

12 minutes from Omotesando subway station

832 meters from Omote Sando.

Opening hours
  • Mon

    • Closed
  • Tue

    • 17:30 - 23:30
  • Wed

    • 17:30 - 23:30
  • Thu

    • 11:30 - 15:30
    • 17:30 - 23:30
  • Fri

    • 11:30 - 15:30
    • 17:30 - 23:30
  • Sat

    • 11:30 - 15:30
    • 17:30 - 23:30
  • Sun

    • Closed
  • ■ 定休日
    ※火曜日、水曜日はディナーのみの営業となります
Budget

¥50,000~¥59,999

¥50,000~¥59,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥60,000~¥79,999¥40,000~¥49,999

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Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

receipt Invoice-compliant receipts can be issued
Registration NumberT9010401089202

*For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant.

Table money/charge

15%

Seats/facilities

Number of seats

36 Seats

( Dining: 28 seats, 1 private room (4-8 people))

Private dining rooms

OK

For 4 people、For 6 people、For 8 people

Private use

OK

For 20-50 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Couples seats,Sofa seats

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine

Food

Particular about vegetable,English menu available

Feature - Related information

Occasion

With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

Service

(Surprise) Party accommodations,Sommelier

Dress code

We recommend that male customers wear jackets. Sportswear, shorts, and sandals are not permitted. Please refrain from wearing strong perfume.

Website

http://www.leffervescence.jp/

The opening day

2010.9.14

Remarks

[Both Lunch and Dinner] 36,300 yen (excluding tax and service charge) *For guests who make reservations online, if we are unable to confirm your reservation by phone or email at least three days prior to your visit, we may have to cancel your reservation.