Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
L'EAU
(L'EAU)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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- Fixed holidays：
- Monday
『外苑前 フレンチ100名店✨』『魔法のような料理の数々に感動‼️』『コースの料理のテーマがオシャレで表現がお見事です✨』
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『水』『葉』『樹』をモチーフとした『アミューズ』
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『肉料理:ロイヤルポーク』
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『スパークリングジュース（1500円税抜）』
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店入口
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『前菜2:鰻の白焼きと菊芋チップス』
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『バケット』
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『鰤と天カブの前菜』
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『魚料理:石鯛のポワレ ズワイガニのソース』
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『デザート:苺ブリアサヴァラン』
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『茶菓子として葉と、キノコをモチーフにしたチョコと生キャラメル』
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食後のコーヒー
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アミューズの説明デザイン
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ランチコースメニュー（2023.12.15現在）
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ドリンクメニュー（2023.12.15現在）
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店内観①
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店内観②
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店入口 地上部分
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店外観
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
L'EAU（L'EAU）
|
|---|---|
| Categories | French、Innovative cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-5843-0140 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
食材のアレルギーやお苦手なものがございましたら、できるだけ正確にお伝えください。 |
| Address |
東京都港区南青山2-14-14 南青山KFKビル B1F |
| Transportation |
3 minutes walk from Gaienmae Station Exit 4a on the Ginza Line 6 minutes walk from Aoyama-itchome Station on the Oedo Line and Hanzomon Line 225 meters from Gaiemmae. |
| Opening hours |
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| Budget |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料10% |
Seats/facilities
| Number of seats |
16 Seats |
|---|---|
| Maximum party size | 20people（Seating）、40people（Standing） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people、For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Sofa seats |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations(Birthday plate),Sommelier |
| With children |
Children of junior high school age and older are welcome. |
| Dress code |
There is no strict dress code, but we recommend that you wear clothes that are not too casual. |
| Website | |
| The opening day |
2018.11.21 |
『休日の食べログ100名店巡りIN 外苑前&青山一丁目&赤坂見附』【No.1】
◇本日は12月中旬、クリスマスまではまだ少しありますが、我が家では例年クリスマスランチ（ディナー）と称して、少し贅沢なお店に訪れます✨
今年は、『外苑前』の『フレンチ100名店』の『L'EAU』さんへ行ってきました‼️
【最寄り駅・場所】
◇『外苑前』駅『b1出口』から徒歩5分程のところにあります。青山通りを、青山一丁目方面へ進んで1回だけ路地を曲がったところでした！
お店は地下1階ですが、1階部分に看板が出ておりますのですぐ分かりました。
【訪問時間・曜日】
◇『平日 金曜日の11:55分頃』伺いました。
予約時間は12時でしたので、待たずにそのまま入店させていただき、入口でのコート預かりと丁寧なご案内をしていただきました✨
◇入店から30分程は来店客は私達だけで、とても静かな店内で、響く料理の音を楽しみながら過ごしました。
高級感溢れ、ソワソワしていると、ようやくお客様が大勢いらっしゃいました‼️
どうやら忘年会のような感じで、仕事の合間にランチのみなさまでしょうか？10人以上の団体の方でした！
一気にお店は満席状態となりました。
会社のメンバーとこのような高級店で集まれるのは、とても羨ましかったです✨
【座席】
◇『テーブル席』は広めの作りで、4名ほど座れるようなテーブルを使わせていただきました。もちろん、着席時のイス引きのサービス、あるいはお手洗いから戻った際も同様の気遣いはさすがのサービスでした‼️
【注文品】
◇『7500円（税抜）のランチのコース』を予約しました。
ドリンクは『スパークリングジュース（1500円税抜）』を注文しました。一人あたり税＋サービス料を合わせて『10900円』でした。
【料理の感想】
◇『コースの内容（名前は正確には不明です）』
①『水』『葉』『樹』をモチーフとした『アミューズ』
水には帆立とポロ葱 葉にはトリュフ 樹にはフォアグラと高級食材がオシャレな森の中にいるようなプレートで提供していただけます！
②『鰤と天カブの前菜1』
こちらは、薄切りのカブにの中に、鰤のカルパッチョのような切り身が入っております。鰤の脂のりも素晴らしく、カブとの相性がとても良かったです✨
アクセントで中に紫蘇が入っておりました！
③『前菜2:鰻の白焼きと菊芋チップス』
こちらは、金の卵のような器を開けると『煙がモクモク！』何かの燻製チップのようです！！
中には鰻の白焼きと、菊芋というおいもチップスが入っており、カイワレなどの薬味的な存在と合わせて、中に入っているジュレ状のソースと合わるようにいただきました✨
驚愕の美味しさでした‼️
④『バケット』は自家製パンとのことで、外はカリカリ、中の生地はモチモチでめちゃくちゃ美味しいパンでした。
※おかわりでいただいたパンは『フォカッチャ』でしたが、こちらもすごい美味しかったです！
⑤『魚料理:石鯛のポワレ ズワイガニのソース』
石鯛は弾力がすごかったです！ただ柔らかいフワフワの白身とは違い、一口ずつギュッと美味しいです。合わせるのは『ズワイガニのソース』などですが、こちらにはほぐし身もたっぷり入っていて、それらをほうれん草で包まれたような1品でした。食べたことない魚料理です‼️
⑥『肉料理:ロイヤルポーク』
こちらは、皮目がパリパリで、肉は旨味抜群でした‼️
付け合せの品も1つ1つ本当に美味しくて、ソースを合わすことなく絡めるとめちゃくちゃおいしかったです✨
⑦『デザート:苺ブリアサヴァラン』
苺のゼリーや、ババロアの下の生地にはバウムクーヘン素材と重なり合った1品です。どこを食べても美味しいですが、個人的に大好きなババロアが食べれて幸せでした‼️
⑧『茶菓子として葉と、キノコをモチーフにしたチョコと生キャラメル』
見た目素晴らしい‼️
本物の『葉っぱ』と『キノコ』にしか見えなかったです！
◇食後のカフェ
【特記】
◇平日のランチコースで『7500円』という価格を考えると、素材や料理の手間、コンセプトの実現性などを考えると安いくらいのスーパークオリティだと思います‼️
少しコスパを下げさせていただいたのは、ドリンク、税、サービス料も加味した際には10000円を超えるくらいなのですが、これは個人的な価格の願望からの評価です。
この内容で8000円を切ったらコスパもさらに満足かなと思いました。
◇サービス、味、雰囲気、全て素晴らしいお店ですので、記念日やイベントごとなどで『フレンチコース』をお探しの際はぜひご参考にしてください。
◇シェフの『清水さん』は、食後に挨拶をしてくださり、そして、地下1階から1階の出口までお見送りまでしてくれました✨
本当に嬉しかったです。温かい笑顔でお見送りいただき、最高の料理をおもてなしいただき、今年の『我が家のクリスマスランチ』は素晴らしいものとなりました。