Review list : Hinokizaka

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Hinokizaka

(ひのきざか)
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1 - 20 of 373

Pick-up reviews

4.1

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service4.2
  • Atmosphere4.2
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks-
2023/11Visitation3th

夜景が綺麗なレストラン Vol 12の3 (64回)

大江戸線六本木駅直結、リッツカールトン東京45Fにある会席料理「ひのきざか」へ、今年6月以来3度目です。

本日頂いたのは、会席 「雅」
■食前ジュース
◕食前酒だと思っていたがジュースでし...

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3.0

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

料理、雰囲気は素晴らしい
日本酒一升瓶を注文して2万円ほどでこのクオリティは中々無いと思います。
ただウエイターの方のお皿やコップの置き方が雑です。
ガタガタ音を立てる所には気になるので2度目は...

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4.2

JPY 8,000~JPY 9,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2024/04Visitation4th

リッツカールトン東京の和食。うまい・安い・高級感あり

「リッツカールトン東京」の和食。ランチは税サ込8500円~
45階で景色が良く、料理は万人ウケする標準的な味わいで美味しく、接客や雰囲気も良くて値段は安い。

日本料理カウンター&テーブル・寿司...

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3.0

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation12th

久しぶりのひのき坂鮨カウンター



先附
菜花と桜海老のお浸し
サーブされたとき、真後にゴンザレス総支配人
がいらしてました。久しぶりに挨拶。
昨年のクリスマス以来です。
温物
茶碗蒸し
蟹 白身 椎茸 銀杏
...

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4.0

JPY 30,000~JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th

リッツカールトンにあるお店。鉄板焼きを頂きました。高級!!
全部美味しかった!特に、先付の牛とうにのジュレ、焼き野菜、ステーキ(フィレ)、混ぜごはん、ガーリックライスが美味しかった〜。
接客も良か...

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5.0

JPY 30,000~JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation1th

ディナーでもランチでも最高の店!
安いしロケーションもよく味もいい!
前もって言えば希望の食材を
仕入れて用意もしてくれて
おもてなしも最高!マリオット系列なので
安心できますしポイントも貯...

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-

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/01Visitation2th

東京、和、日本をキーワードとして西洋と和の融合がテーマの「ひのきざか」

会席、寿司、天麩羅、鉄板焼の4つのエリアがあり、素材は特定の産地にこだわらず、その時期に最高の物を全国各地より仕入れ、年間を通じて季節に合わせた最上の日本料理が提供される「ひのきざか」

【メニュ...

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3.9

JPY 15,000~JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/12Visitation1th

マリオットのポイントを貯めながらいただけるお鮨!

ホリデーシーズンのランチで訪問しました。
リッツカールトンの中にあるのでマリオットのポイントが貯まります!
お料理は全般美味しくて、特にあんかけの茶碗蒸しが絶品でした。もちろんお鮨も美味しかったで...

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4.1

JPY 10,000~JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/12Visitation3th

お気に入りのお寿司やさん

久しぶりにひのきざかへ行ってきました。

カウンター席の特別感、高層からの景色、全て大好きすぎます。

今回は、お祝いで行って来ました。

私はシャリが少ないのが好きなので、こちらのシャリ...

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3.5

JPY 40,000~JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/11Visitation11th

メゾンドショコラ社長ご夫婦と会食


メゾンドショコラのベンジャミン コスタと奥様と鉄板焼を頂きました。

和牛ランプの冷製ローストビーフ
生うに 湯葉 青菜浸し

京都府舞鶴産 京鰆のソテー
菊芋擂り流し
黒毛和牛肩ロ...

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5.0

per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.0
2023/11Visitation1th

臨機応変な対応と、高層階から眺めるお鮨、最高!


 
今日は仕事でひさびさ
リッツカールトンにある『ひのきざか』
のお鮨に。
 
昨日行きたいことを思い立って
昨日予約したときは
「懐石席しか難しい」という返事
だったのだけど、な...

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4.0

JPY 10,000~JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/11Visitation1th

とにかくお味が最高でした♡

11時半ぴったりにお店へ
カウンター越しに見える東京を見て、それだけでお腹いっぱい…になりそうなくらい遠くの方まで見渡せました。おのぼりさん発揮笑

まず春菊の...

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4.8

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/11Visitation1th

お酒のソムリエがいるお店。特別なお酒がたくさんおいてあって料理とお酒両方楽しめました。
料理はどれも見た目が綺麗でそして美味しいとすぐわかるものばかりです。

お釜でたいたお米がまたおかわりした...

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4.3

JPY 6,000~JPY 7,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.0
2023/10Visitation3th

リッツカールトン東京の和食。うまい・安い・高級感あり

リッツカールトン東京の和食。ランチは税サ込7200円~
45階で景色が良く、料理はオーソドックスで美味しく、接客や雰囲気も良くて値段は安い。

日本料理・寿司カウンター(景色が見える)、天ぷらカ...

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4.0

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.3
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks3.8
2023/10Visitation1th

贅沢ディナー

東京ミッドタウン リッツカールトンの受付と同フロア45階にお店を構える高級店
お祝いに連れていっていただきました(ので価格は推定です)
前菜のトリュフがかかったキノコの茶碗蒸しが最高に美味しくて、...

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3.5

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/09Visitation10th

久しぶりの天ぷら


- ¥ 30,700
茸と菊菜浸し

季節のお造り二種
和風サラダ
自家製ドレッシング 温度玉子

天麩羅
車海老二尾
季節の魚介六種
季節の野菜六種
食事
かき揚げ天丼...

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4.0

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/09Visitation1th

お誕生日のお祝いにお邪魔しました。
カウンターで頂くお寿司は、とても美味しく窓からの景色も最高で素敵な時間を過ごすことができました。

男性はお寿司のコースだとお腹いっぱいにはならないかも..!...

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4.2

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/08Visitation1th

日本の伝統美をふんたんに取り入れた品格ある和モダンな空間✨
カウンターから目の前に広がる、東京の景色がお料理を一段と美味しくさせます!!

四季折々の素材の持ち味を大切されていて、素材は特定の産...

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4.7

JPY 10,000~JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste4.3
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance4.9
  • Liquor/Drinks3.5
2023/08Visitation1th

ランチ、リッツ六本木、鉄板焼き

マリオットのクーポン届いてたので使うために
なかなか美味しくて大満足
目の前で焼いてもらって臨場感あるし
食材も高品質、ソースも美味しかった

最後のガーリックライスは炒飯みたいな
少しイ...

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4.5

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/08Visitation1th

歴史と伝統に培われた日本料理の真髄を堪能できる「ひのきざか」

会席、寿司、天麩羅、鉄板焼の4つのエリアがあり、素材は特定の産地にこだわらず、その時期に最高の物を全国各地より仕入れ、年間を通じて季節に合わせた最上の日本料理が提供される「ひのきざか」

【メニュ...

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3.5

JPY 40,000~JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/08Visitation1th

東京ミッドタウン

ザ・リッツ・カールトン東京内にある和食のひのきざかさん。
家族で良く行きます、さすがリッツ感はありました。
しかし、主人は同じ東京ミッドタウンにある「喜扇亭」が好きだと言っております。
雰囲気は...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Hinokizaka
Categories Japanese Cuisine、Teppanyaki、Sushi
Phone number (for reservation and inquiry)・Inquiry

03-6434-8711

Reservation Availability

Reservations available

レストラン予約受付時間
10:00 - 20:00

Address

東京都港区赤坂9-7-1 ザ・リッツ・カールトン東京 45F

Transportation

[Roppongi Station] Toei Oedo Line: Direct access from Exit 8 Tokyo Metro Hibiya Line: Take the underground passage from Exit 4a, then go directly from Exit 8. *If you are using a wheelchair or stroller from Roppongi Station on the Hibiya Line, please come from Exit 4a on the ground. [Nogizaka Station] Tokyo Metro Chiyoda Line: Approximately 3 minutes walk from Exit 3

373 meters from Nogizaka.

Opening hours
  • Mon

    • 11:30 - 16:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 21:00)

  • Tue

    • 11:30 - 16:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 21:00)

  • Wed

    • 11:30 - 16:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 21:00)

  • Thu

    • 11:30 - 16:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 21:00)

  • Fri

    • 11:30 - 16:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 21:00)

  • Sat

    • 11:30 - 16:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 21:00)

  • Sun

    • 11:30 - 16:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 21:00)

  • ■ 定休日
Budget

¥20,000~¥29,999

¥6,000~¥7,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Accepted

QR code payment Accepted

Table money/charge

サービス料を別途申し受けます

Seats/facilities

Number of seats

40 Seats

( Kaiseki area: 16 seats, Sushi counter: 10 seats, tempura counter: 8 seats, Teppanyaki counter: 10 seats,)

Private dining rooms

OK

■Semi-private room ■Kuromatsuan ■Karin *Please contact us by phone regarding room charges and minimum charges.

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

Parking available Please use the parking lot in Tokyo Midtown. Usage fee: 400 yen/30 minutes, 5,000 yen or more/1 hour, 7,000 yen or more/2 hours, 10,000 yen or more/3 hours, 15,000 yen or more up to 4 hours discount

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Couples seats,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats,Free Wi-Fi available

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine

Food

English menu available

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Business

This occasion is recommended by many people.

Location

Beautiful scenery,Beautiful night view,In hotel restaurant

Service

(Surprise) Party accommodations,Sommelier

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted

Dress code

smart casual

Website

https://www.hinokizaka.ritzcarltontokyo.com/

The opening day

..

Remarks

■All seats are non-smoking ■Dress code: Smart casual ■Tax and service charge will be charged separately. ■Menu items may change depending on the availability of ingredients.

PR for restaurants

Fusion of Western and Japanese with Tokyo, Wa and Japan as keywords