Official information
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Sushi Tsu
(江戸前鮓 すし通)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sushi Tsu（Sushi Tsu）
|
|---|---|
| Categories | Sushi、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3404-2622 |
| Reservation availability |
Reservations available
海外のお客様のご予約は、当サイトではお受けいたしかねます。 |
| Address |
東京都港区西麻布3-1-15 RFビルB1F |
| Transportation |
8 minutes walk from Exit 1c of Roppongi Station 20 minutes walk from Roppongi Station on the Oedo Line 516 meters from Roppongi. |
| Opening hours |
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| Average price |
￥30,000～￥39,999 ￥15,000～￥19,999 |
| Average price（Based on reviews） |
￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
26 Seats （ 12 counter seats, 3 private rooms (2-6 people)） |
|---|---|
| Private rooms |
Available For 2 people、For 4 people、For 6 people |
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Available Coin parking available in front of the store and nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Relaxing space,Counter seating |
Menu
| Drink |
Particular about Sake (Nihonshu),Particular about Shochu (Japanese spirits),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Sommelier available |
| The opening day |
2008.9.16 |
| Remarks |
We cannot accept reservations from overseas customers on this site. We look forward to your reservation through Table Check. We don't accept reservations from overseas guest through this site. Please boking through "Table Check" Thank you. |
七本槍を冷やから始めて
いただいた全23品のおまかせ
•⃞ 湯葉と長芋の出汁醤油
•⃞ 高知宿毛 縞鯵
•⃞ 北海道長万部 北寄貝
•⃞ 塩釜 本鮪握り
•⃞ 熊本 小肌握り
•⃞ 愛媛 白甘鯛九日熟成握り
•⃞ 銚子 鰯巻物
•⃞ 山口萩 白烏賊握り
•⃞ 宮城 鰹酒盗味噌
•⃞ 愛媛 かます握り
•⃞ 館山 黒ムツ握り
•⃞ 北海道 ししゃも
•⃞ 京都 鯵握り
•⃞ 増毛 ボタンエビ握り
•⃞ のどぐろ握り
•⃞ 鮪脳天握り
•⃞ いくらキャビア飯
•⃞ 紫雲丹握り
•⃞ 金目鯛昆布締握り（リクエスト）
•⃞ 対馬 穴子握り
•⃞ 玉
•⃞ 自家製水羊羹
•⃞ シャトースデュイローとバニラアイス
熟成の技で旨みが引き出されたネタと
それぞれのネタに合わせたシャリがよい。
赤酢の香りがよく白酢もやさしい。やはりお鮨はシャリあってこそ。
十日近く寝かせた白甘鯛や鮪も素晴らしく、
ねっとり濃厚な鰹も格別。
お酒は七本槍、宝剣、磯自慢といただき
デザートには貴腐ワインシャトースデュイローをたっぷり合わせたバニラアイスを。
夫は自家製水羊羹。
（水羊羹の方が好みだった）
伊達巻のような玉然り細部までとても気に入ったのだけど、
欲を言えば日本酒のラインナップがもう少しほしい。ほぼ大吟醸なのだけど、磨きすぎない旨みの濃い純米を、ねっとり濃厚な熟成ネタに合わせられたら最高なのに。
あともう少し新しさもあると嬉しい。日本酒リストはわが家の寿司屋選びにかなり重要ポイントになるからそこで再訪があるかどうか。
六本木という土地柄もあってかこの日も海外の方が多く。微笑ましいけど、やり取りはタブレットでするのね…
まぁ、理に適ってるか。
楽しいひとときでした。