Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
USHIGORO S.
(USHIGORO S.)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
USHIGORO S.（USHIGORO S.）
|
|---|---|
| Categories | Yakiniku (BBQ Beef) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5593-9891 |
| Reservation Availability |
Reservations available
■4名様以上のご予約をおすすめしております。 |
| Address |
東京都港区西麻布2-24-14 バルビゾン73 B1F |
| Transportation |
8 minutes walk from Exit 2 of Roppongi Station on the Toei Oedo Line 8 minutes walk from Exit 2 of Roppongi Station on the Tokyo Metro Hibiya Line 8 minutes walk from Exit 3 of Hiroo Station on the Tokyo Metro Hibiya Line 8 minutes walk from Exit 5 of Nogizaka Station on the Tokyo Metro Chiyoda Line 6 minutes 805 meters from Nogizaka. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥20,000～￥29,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥30,000～￥39,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
【サービス料】10% |
Seats/facilities
| Number of seats |
32 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 4 people、For 6 people、For 8 people Completely private room only for up to 12 people |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables *Includes heated tobacco and electronic cigarettes |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations,Sommelier |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| The opening day |
2017.6.30 |
| Phone Number |
03-6419-4129 |
| Remarks |
[Ushigoro Group] ▼Nishiazabu main store https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13124592/" target="_blank" rel="nofollow">https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13124592/ ▼Ginza store https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13263391/ ▼Ginza Namiki-dori store https: //tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13226719/ ▼Yokohama store https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14080409/ ▼Omotesando store https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/ 13252182/ ▼Shinjuku Sanchome store https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13258565/ ▼Ikebukuro store https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13286495/" target="_blank" rel="nofollow">https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13286495/ [USHIGORO S.] ▼NISHIAZABU https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13286495/ //tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13209611/ ▼GINZA https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13222093/ ▼SHINJUKU https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13268688 / [Yakiniku (Grilled meat) Hormone] ▼Nakameguro store https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13278133/ ▼Ginza store https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13281595/ [Ushigoro Bambina] ▼ Ebisu main store https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13144971/ ▼Shinbashi store https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13162231/ ▼Shibuya store https://tabelog.com/tokyo/ A1303/A130301/13169164/ ▼Ebisu Hilltop store https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13178069/ ▼Ginza store https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13200116/ [Ushigoronuki ] ▼Ebisu main store https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13160330/ ▼Gotanda store https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13180146/ [Niku Kappo 1] ▼Nishiazabu https:// tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13209614/ [CINA New Modern Chinese] ▼Ebisu store https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13200117/ |
個室だけのお店で、各部屋に担当の方がついてくれる感じ。
周りを気にせずお食事を楽しめます♪
基本的なサービスはとてもよいですが…
お席に座る前、コートは預かってほしかったな。
・和牛とスッポンのコンソメ
大好きなスッポンと大好きな和牛のコンソメ。しっかりしたお出汁で栄養満点なので、身体も喜ぶ感じ。毎日いただきたいほど美味しかったです。
・キャビアと和牛の燻製タルタル
和牛の燻製の香りと、下のブリオッシュのサクサク感と甘さ、キャビアの塩味が合わさってとても良い◎
・厳選赤身と毛蟹の手巻き
毛蟹の甘さと紫蘇がアクセントになっていて、酢飯に合います。赤身のお肉はよいアシスタントになっている感じ。
・白トリュフとザブトンのすき焼き
白トリュフがほんのーーーり笑
すき焼きに負けてる。そのままの方がいい香り。
ザブトンは薄すぎず、お肉の厚みがちゃんとあってしっかり味わえました。
・旬野菜6種
椎茸の旨味が凝縮されていて、ミニサイズなのに満足感あり。その他、旬野菜の味を生かしてます。
・究極の黒タン
タンが黒いのではなく、黒毛和牛のタンらしい。
タンの中でも最高級部位のタン元。しっかりめに焼いてくれます。
脂がよくのっていて柔らかいけど、タンらしいかみごたえもあって美味しい◎
・特選ハラミ
ハラミとはいえよく脂がのっています。こちらもしっかりめに焼きあげてくれます。
・サラダ
普通のお野菜だけど、ゴマが香ばしくてドレッシングいらず。ドレッシング別添えにしてもらってよかった。
・シャトーブリアンカツサンド/白トリュフ添え
目の前で仕上げてくれるカツサンド。
厚めの柔らかいヒレカツとトリュフバター＆ソース、さらに白トリュフの香りが鼻から抜けます。
半分にカットしてもらって、持ち帰ってもよかったなぁー。
・特選サーロインのしゃぶしゃぶ
お鍋でしゃぶしゃぶするのかと思ったら、ネギを巻いたお肉に、熱々のお出汁をかけて仕上げます。お好みでゴマだれをつけて。
ネギの辛味が苦手。お肉の脂っこさが残るので、お鍋でしゃぶしゃぶしたかった。
・厳選赤身の焼きしゃぶ
ランプを軽く炙っておろしポン酢で。
やっと赤身らしさを味わえる。あっさりでいい◎
・口直し
お口直しには水キムチが。氷出汁もとっっっても美味しい。水キムチハマりそう。
・黒トリュフと牛ヒレの土鍋ご飯
炊き上がったご飯に牛ヒレ肉を角切りに乗せて、黒トリュフをかけて混ぜて蒸らす。お茶碗によそって仕上げに追いトリュフ〜
トリュフの香りたっぷり♪バター?オイル?のコクもあり、ご飯の炊き方も固めで、お腹いっぱいなのについつい食べちゃった。
残りはおにぎりにして、お土産にしてくれます。
・丹波黒豆とほうじ茶のアイス
ほうじ茶アイスはあまり甘くなく、ほうじ茶のシロップで甘さが調整できるのでよかった。
こちらのお店は神戸牛や松阪牛などにはこだわらず、契約農家さんからお肉を仕入れているらしいです。
全体的にサシ多めでした。
あっ、とうもろこし茶の香りと味わいがとても良いですよ。
いちごネクターも美味しかったです♪