Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Koshituhuruken
(個室ふるけん)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
香箱蟹は東京で初めて〜♬
-
西麻布 ’権八’ 前で渡って〜
-
ディナー・セット
-
切り子でイクラの醤油漬け
-
お造り
-
左下に大間の本マグロ
-
前回と同じお席で〜♬
-
ふるけん名物ちぃー蒸し
-
目鯛
-
尾崎牛の炭火焼き
-
金沢以来の香箱蟹
-
東京では初めて〜♬
-
愛嬌のあるお顔が大好き
-
蒸し雲丹と蒸し牡蠣
-
ジュレも美味〜♬
-
イチョウの葉に秋の訪れ
-
本シシャモのフライ
-
煮豚の炊き込みご飯
-
混ぜ混ぜ〜いい匂い〜♬
-
煮豚のソテーがいい色〜♬
-
お茶碗もピッタリ〜♬
-
看板犬の登場で〜す！！
-
花火付きデザート・プレート
-
チーズケーキは金粉のせ
-
お土産パック
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Koshituhuruken
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine、Creative cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5872-2679 |
| Reservation Availability |
Reservations available
当日の悪質なキャンセルに関してはお一人様につき5000円頂戴しております。 |
| Address |
東京都港区西麻布2-12-6 |
| Transportation |
From Nishiazabu intersection, go straight past UFJ Bank and turn right at the first street.The house next to Time Parking is located. 830m from Nogizaka Station 710 meters from Nogizaka. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
１０％のサービス料を頂いております。 |
Seats/facilities
| Number of seats |
28 Seats （ (6 seats at the counter, 2 seats at a table x 1, 1 x 4 seats at a table, 2 seats at a private table x 1, 2 rooms with 4 seats in a private room with sunken kotatsu, 1 room with 6 seats on a private room with sunken kotatsu)） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people 1 private room for 2 people, 2 private rooms for 4 people, 1 private room for 6 people *Private room fee is 500 yen per person. |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Horigotatsu seats,With power supply,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations,BYOB,Pet friendly (Good for pets),Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted |
| Phone Number |
03-3409-2606 |
| Remarks |
[Dinner] Fish course 9,000 yen, meat course 11,000 yen, both fish and meat course 13,000 yen. A la carte available. You can change to hairy crab rice for an additional 2,000 yen. Pets are allowed. [restaurant page before relocation] https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13090995/ [List of affiliated stores] ・Cafe Ken https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13257410/ ・Furumen https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13195442/ Furumen Nishiazabu Crossroad store https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13255858/ |
３９回目の記念日はイタリアでもオペラでもなく西麻布でベアトリーチェと共に〜♬
今年の夏 喫茶けん におじゃまして夜は和食になると伺い ふるめんクロスロード も
大満足でしたので迷わず予約のお電話を入れますと・・お電話で対応してくださった
のが塚田さん！覚えていてくださって有難うございます。香箱蟹がシーズンになった
そうでリクエスト！！ お部屋も気を遣ってくださって ”お隣の声が響かないので前回
と同じお部屋の方が２F よりゆっくりして戴けると思います” 当日は塚田さんもいら
っしゃって〜♬ お魚お任せコース（¥８０００）とお肉お任せコース（¥１００００）
追加 ¥２０００で香箱蟹の炊き込みご飯に変更できましたが、やはり香箱蟹は金沢の
山乃尾 と 鮨処こいづみ で４年前の１１月１１日と１２日の２日続けて解禁になった
ばかりの香箱蟹をいただいて以来でしたので〜♬ 各コースに単品で香箱蟹（¥３５０
０）を付けて戴くことに致しました。コースはいずれも先付→ ちぃー蒸し→ お造り
→ 焼物→ 合肴→ 温物→ お食事→デザートで同じ、私は尾崎牛を楽しみに南アのサ
ンソーをお願い致しました。ダイナーズ・インターナショナルの２０２１年トップ・
パフォーマンス賞を受賞したワインは１６９５年から家族経営でワイン造りを続けて
いるセラー・セレクション２０１８年ヴィンテージのピノタージュ（¥５６００）お
水は花器のような陶器で〜♬
先付は切り子で自家製いくらの醤油漬け、２品目がふるけんのシグネチャー・ディッ
シュ ’ちぃー蒸し’ になります。’ちぃー’ とはチーズのことのようで蒸したもち米にチ
ーズ３種、鮭と鮑、カラスミを合わせた一品！かなりしょっぱいけど鰹出汁の餡は美
味〜♬ リーチェパパは完食するも ”奇妙な味だ” と一言。トッピングが青海苔で味わ
いは限りなく和寄りですがチーズ・リゾットのような雰囲気もあり、なかなかユニー
ク！！６pm 過ぎにはお客様が続々と２F へ・・若者カップルが大半で彼らの人気ア
イテムなのかも！（ドアに嵌め込んだ磨りガラスから廊下の様子がわかります）お造
りは大間の本マグロ、白エビ、ヒラメ、〆鯖で和芥子の添え方、お醤油だけではなく
酢橘の前に置かれた出汁風味の納豆と生海苔、ワサビを合わせたもの、巾着の上のタ
レなど、お造りに若者ウケしそうなオリジナル・タッチ〜焼物のお魚は目鯛、尾崎牛
は内モモの炭火焼きで焦げ感がヨイですネッ！ タスマニアの粒胡椒と溜まり醤油で
いただきます。宮崎県産の尾崎牛はアメリカで畜産を学び現在１０００頭の黒毛を飼
育していらっしゃる尾崎宗春さんの厩舎から・・夏作にヘイスーダン、冬作にイタリ
アン・ラインライ・グラスを作り年に４回収穫されるとのこと。牛には自家産牧草の
他、ビールの搾り粕を中心にトウモロコシ、大麦、小麦、フスマ、大豆など１０種類
を抗生物質や防腐剤を使わずに一日２回与えています。新鮮な飼料は朝夕２時間かけ
て作られるそうで・・しっかりとした赤身の旨みを堪能〜♬
この季節ならではの香箱蟹も！ 合肴の蒸し牡蠣と蒸しウニも大満足！！ しらすと合
わせた蒸しウニは土佐酢のジュレがけで美味〜♬ 温物はウースター・ソースを添えた
本ししゃものフライでタルタルの上に載っているのですが、このタルタルがまたユニ
ーク！！ なんと細かく切ったタクアンが入っていました。〆のご飯は釜炊きで煮豚の
ソテーが香ばしくお醤油味の炊き込みご飯にマッチ！ 余韻は甘めに感じますが旨味た
っぷり〜♬ ただ、私達はもうお腹いっぱいで完食はムリ〜するとお握りにしてくださ
って（翌朝いただきましたが味が染み込んで絶品サプライズ！）デザートはガラスの
ケースに入ったグルテンフリーのチーズケーキ花火添え〜♬ ディナーの最後にベアト
リーチェは看板犬トイプーのミコちゃんに会えて嬉しそうにしておりましたがミコち
ゃんは未だ一歳半で大きな頭のベアトリーチェが怖かったのか抱っこされたまま身動
ぎだにせず・・シェフも厨房から出てらして丁寧なお見送りをして戴きました。ベア
トリーチェと一緒に行かれる和食は初めて、で〜♬ 記念日を一緒にしたのも初めて、
香箱蟹を東京でいただいたのも初めて、尾崎牛も初めて、記念日の BGM がクリスマ
ス・キャロルだったのも初めて〜♬ 今年は何もかもが初めて尽くしの３９回目アニ
ヴァーサリーでございました。