Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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- Fixed holidays：
- Saturday、Sunday、Public Holiday
季節の食材を豊富に使った新進気鋭な日本料理の数々
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追加注文：カラスミ蕎麦-バフンウニ・キャビア-
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煮物：カブと宮崎牛のホワイトソース仕立て-ウズラの卵・黒トリュフ-
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飯物：スッポンの土鍋ご飯-漬物・赤出汁-
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先付：サクラダイとホワイトアスパラガスの春巻き
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先付：サクラダイとホワイトアスパラガスの春巻き
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お凌ぎ：ホタルイカの有馬煮とフキノトウともち米
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椀物：ハマグリとホッキガイのお椀
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お造り：キンメダイの炭落とし
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蒸物：サクラエビの茶碗蒸し
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蒸物：サクラエビの茶碗蒸し
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煮物：カブと宮崎牛のホワイトソース仕立て-ウズラの卵・黒トリュフ-
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煮物：カブと宮崎牛のホワイトソース仕立て-ウズラの卵・黒トリュフ-
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追加注文：カラスミ蕎麦-バフンウニ・キャビア-
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焼物：霧島豚の肩ロース-九条ネギ・ゴボウのチップス・味噌ソース-
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飯物：スッポンの土鍋ご飯-漬物・赤出汁-
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甘味：ラムレーズンのアイス-紅ほっぺ・ピスタチオ・アマレットのジュレ-
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甘味：ラムレーズンのアイス-紅ほっぺ・ピスタチオ・アマレットのジュレ-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
San Roppongiten
|
|---|---|
| Categories | Creative |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5600-5199 |
| Reservation Availability |
Reservations available
◆夜のご予約は前日まで。お電話にてお問合せください。 |
| Address |
東京都港区六本木7-3-21 来山ビル 1F |
| Transportation |
5 minutes walk from Roppongi Station, 3 minutes walk from Nogizaka Station 205 meters from Nogizaka. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
| Table money/charge |
夜のみ全席５％ |
Seats/facilities
| Number of seats |
30 Seats （ Hall seats for 22 people, private room for 8 people） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people Maximum of 8 people. Please contact us by phone |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,Healthy/beauty food menu,Vegetarian menu |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted
Reservations required for children's plates |
| Website | |
| The opening day |
2023.1.18 |
| Phone Number |
03-6459-2252 |
| Remarks |
◆Night reservations must be made the day before. Please contact us by phone. (Reservation required) |
「さん 六本木店」は、2023年1月に新国立美術館近くの路地裏にオープンした日本料理店です。お店では、無添加無化調にこだわった料理を楽しめます。
この日は、平日の19時30分に予約して1人で訪れました。
店内は、フレンチレストランのようなスタイリッシュな雰囲気。心地良いBGMが流れている点も過ごしやすさが増して良かったです。客席には、4人掛けのテーブル席を中心に個室も1室用意されています。
メニューは、「おまかせコース（税込21,780円）」のみ。
当日のコースのラインナップは、
■先付：サクラダイとホワイトアスパラガスの春巻き
■お凌ぎ：ホタルイカの有馬煮とフキノトウともち米
■椀物：ハマグリとホッキガイのお椀
■お造り：キンメダイの炭落とし
■蒸物：サクラエビの茶碗蒸し
■煮物：カブと宮崎牛のホワイトソース仕立て-ウズラの卵・黒トリュフ-
■追加注文：カラスミ蕎麦-バフンウニ・キャビア-
■焼物：霧島豚の肩ロース-九条ネギ・ゴボウのチップス・味噌ソース-
■飯物：スッポンの土鍋ご飯-漬物・赤出汁-
■甘味：ラムレーズンのアイス-紅ほっぺ・ピスタチオ・アマレットのジュレ-
季節の食材を豊富に使った新進気鋭な日本料理の数々を堪能できるコースでした。
煮物の「カブと宮崎牛のホワイトソース仕立て」は、カブのスープにカブが入れられています。カツオ節と塩で味付けされたカブのペーストは、滑らかな食感で美味しかったです。また、カブの他にも宮崎牛のホホ肉や黒トリュフも使われた贅沢な一品でした。
追加で注文した「カラスミ蕎麦」には、日本蕎麦を隠すほどカラスミが擦り下ろされています。カラスミ・バフンウニ・キャビアが喧嘩せず、それぞれの良い所が引き出されており、追加注文必須です。
飯物の「スッポンの土鍋ご飯」には、スッポンの旨味を最大限に引き出す為、余計な調味料が使われていません。臭みが一切なく、旨味が凝縮された一品で、〆にぴったりでした。
また、食べきれなかった分は、お土産として持ち帰れます。
料理長と女将さんのホスピタリティも素晴らしく、大満足なディナーとなりました。
料理長と女将さんの奇跡的なヒストリーを是非、お店で聞いてみてください！