Review list : Dashi No Toriko

Official information

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Roppongi's finest Tsukemen (Dipping Nudle) made with carefully selected soup stock

Dashi No Toriko

(だしの虜)
Location：
六本木
[Tokyo]
Categories：
Tsukemen
Budget：

-

JPY 1,000～JPY 1,999

Restaurant information(detail)
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1 - 20 of 156

Pick-up reviews selected by restaurants.

すいか＠mini-planet
すいか＠mini-planetReview172casesFollower18People

4.0

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.5
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
2023/09Visitation3th

食べ方は無限大♾

せっかく六本木に来たので素通りは出来ず
予約していないが開店して間もなく来店
快く受け入れてくれて1番奥の席に
いつの間にかスマホでのオーダーになっていた
昆布水つけ麺（梅）をスマホでオーダー...

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Pick-up reviews

パープルキャット526
パープルキャット526Review1211casesFollower1779People

4.2

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.3
  • Service3.8
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.6
  • Liquor/Drinks-
2023/07Visitation1th

完全予約制『だしの虜』✨唯一無二の昆布水つけ麺に出会えます✨

5月25日に東京・六本木にオープンした完全予約制、住所・TEL非公開の昆布水つけ麺専門店です。

インスタDMから予約をし、伺いました。

場所は六本木駅5番出口から徒歩数分。
詳細は予約時...

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daamasu
daamasuReview406casesFollower67People

3.9

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

金曜の12:15に予約して訪問。
インスタ経由で予約する必要がある住所非公開のお店。
厳かな雰囲気の店内で色んな器にこだわっているのがよくわかる。
肝心のラーメンは昆布水つけ麺で塩で食べても美味...

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こっちん0623
こっちん0623Review708casesFollower577People

4.0

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

完全予約制つけ麺専門店の洗練された限定醤油らぁめん✨

六本木 だしの虜
1日5杯限定《だしの悪戯 醤油らぁめん》

2023年5月25日オープン。
住所電話番号非公開の"完全会員制"出汁ペアリング和食「識梵 SHIKIBU」が手掛ける出汁に特化し...

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さくさく610
さくさく610Review90casesFollower17People

3.5

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

六本木駅から徒歩5分くらい、平日の昼に予約して伺いました。席が空いていれば予約無しでも入れます。
店内は高級和食屋さんの様な黒を基調とした暗めの内装、注文はスマホからオーダー。
つけ麺は松竹梅があ...

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K3
K3Review1255casesFollower415People

2.5

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.0
  • Service1.3
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance2.3
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

醤油ラーメンをオーダーしたかったが、予めメール予約が必要と言われオーダーできなかった。本当に残念

醤油ラーメンを食べに来たが、つけ麺しかオーダーできず非常に不満足だった。メール予約が必要ならもっとその点を強調しておくべきだと感じました。店舗案内を十分に一字一句漏らさず読んだわけではないが、限定5食...

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pmbcg
pmbcgReview426casesFollower93People

4.0

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

味変が豊富に用意されている昆布水つけ麺

Tablecheckから予約して平日13時半すぎに訪問。
住所は非公開で、Tablecheckで予約すると送られてくるスタイル。
外には「空きあり」の看板が出ていたので、場所を知っていれば予約なし...

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G_3
G_3Review82casesFollower16People

4.5

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation4th

極上つけ麺

監査が終わったのでチームミーティング兼ねて だしの虜 さんへ

11:45の回

昆布水つけ麺【梅】＋海苔＋メンマ＋海老雲呑

本日のいただき方は…
塩
塩＋梅出汁
塩＋昆布水＋とろ...

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vinvanao
vinvanaoReview98casesFollower18People

3.0

JPY 2,000～JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste3.0
  • Service3.2
  • Atmosphere2.8
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

ごちゃごちゃ感が否めない

昆布水つけ麺はどこもこだわりを持ったイメージ。
大好きな新宿三丁目のお店も新宿御苑のお店も
昆布の旨みと絡み合った麺も、また食べたくなるような味わい。
そんな期待混じりで臨んだこちら。

...

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G_3
G_3Review82casesFollower16People

4.5

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation3th

予約限定らぁ麺

昆布水つけ麺をご所望のクライアントと だしの虜 さんへ

12:30の回

完全予約制1日限定5食？
｢だしの悪戯｣醤油らぁ麺

琥珀色に輝く丼面
スープはフォンて…
出汁のフランス...

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マグロ警察麻布署勤務
マグロ警察麻布署勤務Review184casesFollower96People

3.7

JPY 3,000～JPY 3,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

世を席巻する昆布水の魅力を知る

流行りの昆布水つけ麺を予約制でいただけるということで、こちらにお邪魔しました。並ぶくらいなら完全予約制がやはり便利です。
住所非公開で中の様子が全く見えない隠れ家的な外観。中に入るとラーメン屋とは思...

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G_3
G_3Review82casesFollower16People

4.5

JPY 3,000～JPY 3,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation2th

六本木1の昆布水つけ麺

予約できるラーメン屋さん行こうぜツアー第二弾
だしの虜 さんへ

13:00〜回

ISE-EBI(伊勢海老)コース梅＋柚子塩のつけ汁＋海老雲呑＋海苔

今回もいつも通り
麺のみ
塩...

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デブラニアン
デブラニアンReview23casesFollower7People

1.5

JPY 3,000～JPY 3,999per head
  • Cuisine/Taste1.0
  • Service2.0
  • Atmosphere2.0
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

細かな部分がどうしても気になってしまう

予約が取れたので伺いました。
予約の時点で伊勢海老を乗せるかの有無が選べます。
今回は折角なので伊勢海老コースを選択。現地で松竹梅(トッピングの量)を選べ、松にしました。

正直、お値段と華や...

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天王寺
天王寺Review346casesFollower820People

3.9

－per head
  • Cuisine/Taste4.1
  • Service3.7
  • Atmosphere4.3
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th

予約制昆布水つけ麺

予約制と聞き、なんとなく敷居が高い感じがしていましたが、予約さえすれば普通に上質な昆布水つけ麺をいただけます。しかも列ばないで食べられるので快適です。
特徴はなんといってもつけ麺の味を無限大に広げる...

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通常人のわたし。
通常人のわたし。Review27casesFollower4People

3.8

JPY 2,000～JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th
Translated by
WOVN

Special kelp water tsukemen Matsu Omori Yuzu dipping sauce added TKM For the past few years. I've be...

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CHAN yone
CHAN yoneReview379casesFollower143People

3.6

－per head
  • Cuisine/Taste3.6
  • Service3.3
  • Atmosphere3.9
  • Cost performance3.6
  • Liquor/Drinks3.5
2024/03Visitation1th
Translated by
WOVN

There's a great atmosphere

March 2024 Weekday Clear skies 11:20 Reservation visit 1st person Unluckily 3 foreigners were noisy ...

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かまつと
かまつとReview176casesFollower159People

4.0

－per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th

楽しい

『松 特選昆布水つけ麺』を選択
エビスも
最初に取り皿的な小丼を幾つかから選択
⁡
兎に角楽しい一杯
小丼にて先ずは塩で頂く
次につけ汁で頂く
めちゃくちゃ美味い
ここからは味変タイム...

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ちぇぷ
ちぇぷReview664casesFollower181People

4.3

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th
Translated by
WOVN

The ultimate kelp water Tsukemen (Dipping Nudle)

I've been really into kelp water Tsukemen (Dipping Nudle) lately. I was so impressed with this store...

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G_3
G_3Review82casesFollower16People

4.5

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th

基本予約制

こう暖かいとつけ麺がたびたい！

久しぶりに「だしの虜 さんへ」

2024/3/15(金)12:15の回

昆布水つけ麺[梅]＋海老雲呑＋海苔

いつも通り…
そのまま
塩
塩...

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ume.0
ume.0Review162casesFollower58People

3.7

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th

平日の11:30に予約をして来店しました。
予約なしの方が2名並んでいて、45分間なら空いてると言われて入店していましたが、それ以降の予約なしのお客さんは入店を断られていたので、平日でも必ず予約（無...

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c58476
c58476Review17cases

2.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th

美味しいんです！すごくおいしかったんですが、
スタッフの方のサービスに関しては1ですね。

目の前にある薬味等の紹介なし。
お店スタッフめちゃくちゃバタバタ。
自分でみて、調べて食べてスタイ...

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カプチーノリ
カプチーノリReview190casesFollower82People

4.0

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation2th

またまた行ってきました。
DMで前日に予約し訪問。先客は1人。静かな雰囲気で食べやすくて良き。
今回は塩のつけ汁も追加。サッパリしてるのに醤油に劣らず美味い。
美味しいラーメン食べられて幸せです...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Dashi No Toriko
Categories Tsukemen
Phone number (for reservation and inquiry)

Reservation Availability

Reservations available

Address

東京都港区六本木

Transportation

5 minutes walk from Roppongi station
Opening hours

  • Mon

    • 11:30 - 15:00

  • Tue

    • 11:30 - 15:00

  • Wed

    • 11:30 - 15:00

  • Thu

    • 11:30 - 15:00

  • Fri

    • 11:30 - 15:00

  • Sat

    • 11:30 - 15:00

  • Sun

    • 11:30 - 15:00
  • ■ 営業時間
    ランチ最終入店14:00
    ディナー※営業日はInstagramでお知らせいたします。

    ■ 定休日
    不定休
Budget

￥1,000～￥1,999

Budget（Aggregate of reviews）
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999

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Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Accepted

(PayPay)

Seats/facilities

Number of seats

14 Seats

（ Counter seats only）

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu)

Feature - Related information

Occasion

Alone

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

The opening day

2023.5.25

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