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麻布十番 旬のこだわりのお鮨を堪能 : Asabu Juuban Sushi Tomo

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

Sushi that takes advantage of the aroma of fish and seasonal ingredients

Asabu Juuban Sushi Tomo

(麻布十番 鮨とも)
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4.8

person
  • Food and taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.5
  • Drinks4.5
2024/02visited1st visit

4.8

  • Food and taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.5
  • Drinks4.5

麻布十番 旬のこだわりのお鮨を堪能

旦那さんと【麻布十番 鮨とも】さんへ。
長女の受験が終わり、久しぶりに夫婦だけのおデート日です。

土曜17時に予約して来店。
友人からお鮨の隠れ家的な名店とお聞きしました。
カウンター6席のみ。メニューは「お任せ鮨コース」一本。
全員揃ってからスタートです。

・新わかめと若筍煮
・サワラとしらうお
・自家製カラスミとお餅
・いいだこと菜の花
・のどぐろ
・白甘鯛
・コハダ
・赤身の漬け
・中トロ
・大トロ
・あん肝巻き
・茶碗蒸し
・アオリイカ
・さより
・赤貝
・車海老
・雲丹
・穴子(塩)
・玉子焼き
・赤出汁のお味噌汁

最初の新わかめと若筍煮、お出汁がおいしい。
先日は2月と思えない位暑かったのですが、今日はまた寒くなったので、身体に染みわたりました。
桜で蒸したしらうお、おいしくてサクラの香りが良くて、春を感じます。
自家製カラスミと目の前で焼いてくれたお餅、あいますねー。
旦那さんのお酒がすすみました。

旦那さんの好物なのどぐろ、ふわふわでめっちゃおいしいねと感動。つけあわせのザーサイとウドの酢みそもおいしかった。
赤身の漬け、中トロ、大トロと最高な鮪づくし。
ふたりとも鮪大好きなので、最高すぎると感動でした。

キュウリをそえたあん肝巻き、初めて頂きました。
濃厚なあん肝だからさっぱりしたキュウリと一緒に食べると、より濃厚さを感じられました。

茶碗蒸しも一工夫あり。一旦半分だけ食べてとのことだったので、何があるのかワクワクしていたら、半分は酢飯と毛蟹と雲丹をいれてくれて、蟹玉雑炊のようになりました。
茶碗蒸しの卵と濃厚な雲丹がとろけて、毛蟹もたっぷり。
おいしすぎるー!これは逸品です。

アオリイカ、上にザリっと感じられるしっかりめのお塩がかかっていて、イカの甘さがひきたちます。イカ好きなので嬉しい。
赤貝、もともとそんなに好きではないのですが、こちらのはめっちゃ新鮮で、ぶ厚くてコリっとしていておいしかった。
旨味が凝縮されたおおきな車海老、穴子はめっちゃふわふわで柔らかい。

ほんとどれもおいしかったな。
カウンターで頂く極上のお鮨と大将との楽しい会話、最高です。また夫婦の思い出が増えました。
とてもいい日になりました。


どうもご馳走さまでした☆


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#海鮮好き

Restaurant information

Details

Restaurant name
Asabu Juuban Sushi Tomo
Categories Sushi、Seafood、Japanese Cuisine
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5600-1202

Reservation availability

Reservation only

香水等においの強い物をつけてのご入店はお控え下さい。

Address

東京都港区麻布十番2-6-2 THE CITY 麻布十番 Ⅰ AVANTI 4F

Transportation

[Transportation] 4 minutes walk from Exit 7 of Azabu-Juban Station on the Tokyo Metro Namboku Line and Toei Oedo Line [Car/Taxi] Right next to the Torii Sakashita intersection

267 meters from Azabu Juban.

Opening hours
  • Mon

    • 18:00 - 20:30

      (L.O. Drinks22:30)

  • Tue

    • 18:00 - 20:30

      (L.O. Drinks22:30)

  • Wed

    • 18:00 - 20:30

      (L.O. Drinks22:30)

  • Thu

    • 18:00 - 20:30

      (L.O. Drinks22:30)

  • Fri

    • 18:00 - 20:30

      (L.O. Drinks22:30)

  • Sat

    • 17:00 - 21:30
  • Sun

    • 17:00 - 21:30
  • Public Holiday
    • 17:00 - 21:30
  • ■ 営業時間
    【平日】
    入店可能時間 18:00~20:30
    御予約状況によりお時間の調整が可能です。

    【土・日・祝】
    1部:17:00~19:00
    2部:19:30~21:30
    土日祝日1週間前より
    ご連絡頂ければお時間の融通ができますのでお問い合わせ下さい。
    (空席がある場合に限ります)

    ■ 定休日
    不定休
    第1第3日曜日を定休日とさせていただいております。
Average price

¥20,000~¥29,999

Average price(Based on reviews)
¥20,000~¥29,999

View spending breakdown

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Accepted

(Rakuten Pay)

Seats/facilities

Number of seats

6 Seats

Maximum party size

7people(Seating)
Private rooms

Unavailable

Private use

Available

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking

Unavailable

Please use a nearby parking lot

Space/facilities

Stylish space,Relaxing space,Counter seating,Power outlets available

Menu

Drink

Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits),Wine,Particular about Sake (Nihonshu)

Food

Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

Family friendly

Please contact us in advance

Dress code

none

The opening day

2022.12.19

Phone number

03-6804-5321

Online reservation