Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Melograno(Melograno)
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Categories | Italian、Pasta、Creative cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5596-0911 |
Reservation Availability |
Reservations available
御来店の数日前に確認のお電話をする事がございます。その際にお電話番号等に誤りがあり連絡、ご予約確認が取れない場合はキャンセルと扱わせて頂きます。4名様未満のご予約時の席の指定はお受けしておりません、ご希望は伺いますが当日のご予約状況によりご希望に添えない場合がございます。 |
Address |
東京都渋谷区広尾5-1-30 |
Transportation |
4 minutes walk from Exit 1 or 2 of Hiroo Station on the Tokyo Metro Hibiya Line 15 minutes walk or 5 minutes by taxi from JR Ebisu Station 390 meters from Hiro o. |
Opening hours |
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Budget |
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥15,000~¥19,999¥10,000~¥14,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT5011001118619 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Table money/charge |
ランチ5%、ディナー10%のサービス料を頂戴します。 |
Number of seats |
15 Seats ( 7 seats at the counter, 8 seats at the table) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK Up to 20 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Stylish space,Counter,Sports TV |
Drink |
Wine,Particular about wine |
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Food |
Particular about fish |
Occasion |
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Location |
Beautiful scenery |
Service |
(Surprise) Party accommodations,BYOB |
With children |
Children are welcome during lunch time. Others are negotiable |
Website | |
The opening day |
2015.9.29 |
Phone Number |
03-6459-3625 |
何年も前のdancyuで取り上げられていたお店です。いつか行きたいと思ってチェックしていましたが、ついにその機会が巡ってきました。
店に入ると手前にテーブル席が、奥にキッチンとカウンター席があります。1人なのでカウンター席に通されます。テーブル席では白人男性2人組が談笑しながら食事を楽しんでいました。
税込13000円のコースにスペシャリテのトリュフのタルトタタンを1000円で追加して予約してます。さらに料理に合わせてワインペアリングもお願いしました。
コースのメインは豚・牛・羊から1種、パスタは6種類程から2つを選択できます。
○スパークリングワイン
●アミューズ
ゴルゴンゾーラとザクロを使ったマカロン
酸味が最初に来て、遅れてゴルゴンゾーラの濃厚な味が感じられたと思ったら、最後に甘味が押し寄せてきます。ビックリさせられるマカロンです。
○イタリアの白ワイン
●前菜盛り合わせ
神奈川で取れた神経しめヒラマサのカルパッチョとホタルイカ・パプリカ・ジャガイモのマリネ、唐辛子のソースで
○イタリアの白ワイン
●ツブカイと季節の山菜のレモンソース
使われた山菜はコゴミ・そら豆・ウドなど。軽く酸味のあるソースは、くどくなく素材を生かしいます。山菜の爽やかさにツブ貝の旨味がとても美味しい。
○南イタリアのロゼ
●パン
●ニンニクとアンチョビのバター
●青森のヤリイカのソテー・マッシュルームとトマトのソース
香ばしく焼かれたイカと酸味のあるソースが絶妙。イカの中に詰め込まれてる濃厚な具材がたまらなく美味。
○ピエモンテのシャルドネ
●フランスのホワイトアスパラガスに卵とチーズのソースで。
トロトロのアスパラガスがチーズと卵のソースで濃厚でしっかりとした味わいになります。もっといっぱい食べたい!
○北イタリアの赤ワイン
● トリュフのタルトタタン
こちらのお店のスペシャリテです。玉ねぎのソースがトリュフの香りと合わさって、自分には表現できない美味しさに仕上がってます。さすが。
○イタリアの赤ワイン
●熊本の放牧豚(牛ではなかったような記憶)のローストに西洋ワサビをかけて
肉の旨味を西洋ワサビの爽やかな辛さと風味が増してくれます。肉は火が入りすぎない程度にローストされめいるのて、柔らかく仕上がっていて美味しい。
○シチリアの白ワイン
●生ウニとレモンのパスタ
たっぷりのウニが濃厚な旨味をパスタに絡めますが、レモンソースの軽い酸味で重くなく食べられます。麺が太いのもソースにあってます。
○トスカーナの赤ワイン
●濃厚トマトとパルミジャーノのパスタ
名前通りに濃厚なトマトソースがパルミジャーノと合わさって、もはや天国を味わえます。やはり太い麺なので、濃厚なソースにあわせても麺の味もちゃんと感じられ、食べ応えがしっかりあります。美味しい。
●シチリアの伝統的なデザート
シェフが修行していたシチリアの伝統的なデザート。
カリカリに焼かれた皮の中はマスカルポーネチーズを使ったクリームが満たされています。カリカリの食感とトロトロのクリームが合わさって、味は勿論食感も楽しめます。マスカルポーネのクリームも甘すぎず、絶妙な甘さ加減です。
○千葉のハーブ園のハーブをミックスしてるハーブティー
イタリアンの最後にハーブティーとは初めての体験ですが、悪くないですね。サッパリします。
決してフレンチが嫌いではありませんが、コースの中にパスタが欲しいので、フレンチより圧倒的にイタリアンを選んでしまう自分です。なので今回のコースのようにパスタが2皿出てくるのは、幸せでしかありません。
料理が14000円でワインが9杯出てきて、総額2万6千円でお釣りがきました。そう考えるとペアリングワインは全然高くないですね。
居心地の良い雰囲気で料理は美味しく、ワインも満足でしたし、素晴らしいお店でした。また来たいと思いました。ご馳走様でした。