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Uncompromising work, the best consistency.

Sushi Yuumu

(鮓 有無)
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101 - 120 of 194

5.0

per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks5.0
2022/09Visitation1th

有無

日本出国前は絶対!
一番好きな有無へ

タラの白子
仙鳳趾の牡蠣
から始まり、、

にぎりへ

煮ハマグリ
ふっくらしてて本当に美味しい❤️‍
半ナマ仕上げにより、香りが倍増
...

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4.3

per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.3
  • Atmosphere4.3
  • Cost performance4.2
  • Liquor/Drinks4.0
2022/08Visitation1th

お仕事仲間と久しぶりのお食事ってことでこの日は知り合いがおすすめしてくれた西麻布にある隠れ家的なお寿司屋さんへ♡
知る人ぞ知る!っていうお店でちょっと路地を入った静かな通りにあります(*´˘`*)
...

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4.4

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.7
  • Service4.4
  • Atmosphere4.4
  • Cost performance4.3
  • Liquor/Drinks4.2
2022/08Visitation1th

【六本木】西麻布のオリジナリティー溢れる隠れ家寿司屋『鮓 有無(すし ゆうむ)』

西麻布の隠れ家寿司屋で今宵はしっぽりと…


『鮓 有無(すし ゆうむ)』


店内はカウンター席10席のみ。

シックで上質感の高いインテリアはまさにオトナのための空間です。


コースは...

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4.4

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.4
  • Atmosphere4.4
  • Cost performance4.3
  • Liquor/Drinks4.3
2022/08Visitation1th

【広尾】新!江戸前鮨✨和モダンなカウンター席で贅沢なひととき。鮓 有無

広尾でお寿司✨
もう、その言葉の響きだけで、キラキラしちゃう
 
六本木から歩いてしまったので
ちょっと時間がかかりましたが(土地勘なし)
西麻布交差点からすぐです。

鮓有無(ゆうむ)...

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4.8

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/08Visitation1th

見た目からノックアウトされる絶品寿司オンパレード

いろんな知人が行っていて絶賛していたので
予約して行ってきました。
広尾となっていますが、
西麻布交差点からすぐです。

カウンターでいただきました、
高級感あるカウンター、
ビル自体も...

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4.5

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.5
2022/08Visitation1th

【西麻布】私史上最高のお鮨屋さん!

インスタで見てずっと行ってみたかった鮨有無さんに連れて行ってもらったよ~♪
もう、前の日から楽しみすぎて大変!西麻布の交差点からすぐです。

インターホンを鳴らして入るのがドキドキ!
凛とした...

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4.4

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.6
  • Service3.9
  • Atmosphere4.1
  • Cost performance4.3
  • Liquor/Drinks4.0
2022/07Visitation1th

【西麻布】交差点すぐ✨極上のネタ、最高『鮓 有無』極限まで追求した江戸前鮨を大将のおまかせで❤ | CHIZU STYLE 旅・オシャレ・グルメ・コスメ

 
西麻布交差点すぐ
鮓有無さんへ

スキーーーっとした店内
そこにいるだけできもちがいい

大きなカウンターへご案内いただき
やっぱりお寿司はカウンダーだね
 

大将お任せコ...

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3.9

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste3.8
  • Service3.9
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks4.0
2022/07Visitation1th

独創性のある逸品料理と透き通った日本酒が魅力的な思わず唸ってしまうお鮨屋さん♪

【妥協しない仕事、最高の一口一貫を。】

:鮨の名店が犇めく西麻布で旨味を極限まで追求した新・江戸前鮨。
厳選された極上のネタに遊び心と贅の限りを尽くした究極の一貫を心ゆくまでご堪能ください。
...

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4.3

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/07Visitation1th

お鮨一筋の大将が良いものだけを使った一切妥協を許さない本当にやりたかったお鮨屋さんで、お客様を唸らせたいとの想いが詰まった大将究極のお店!

平日17時30分に予約して頂き伺いました!
店内はモダンな落ち着いた上品な雰囲気!
カウンター奥にある植物が印象的!!

ちなみに、、、
この辺りはお鮨屋さんだけでも50店舗程あるそう!
...

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4.4

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/06Visitation1th

大人な隠れ家

西麻布交差点近く。
細い道を入った住宅街にひっそりとお店はあります。
まさに隠れ家。

平日の早い時間から人気でした。
ベテランの接客が安定!

いざ。

熟成したマルハタと赤うにを...

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4.0

JPY 30,000~JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste4.3
  • Service4.3
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.6
  • Liquor/Drinks3.8
2022/06Visitation1th

こだわり抜いた数々で美味しすぎるオンパレード!

★instagram ★YOUTUBE ★Twitter ★blog

行きは表参道駅から徒歩20分ちょっとくらい歩き
帰りは六本木駅へ徒歩20分くらい歩いた場所。
すごく知る人ぞ知る隠れ家...

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4.8

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.8
  • Service4.8
  • Atmosphere4.8
  • Cost performance4.8
  • Liquor/Drinks4.8
2022/06Visitation1th

贅沢な食材×職人技が芸術的な鮓の空間に(鮪の仕入れ先が変わりました!)


西麻布の交差点近く
大人だけが嗜める季節のお酒と素晴らしい食材
着物を格好良く着こなす大将の
芸術的な技が活きるお鮨

大将が立つ白木の美しいカウンター席
その後ろに従える天井までのた...

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4.3

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.4
  • Atmosphere4.2
  • Cost performance4.1
  • Liquor/Drinks4.2
2022/06Visitation1th

広尾と西麻布の間にある隠れ家銘店!

西麻布の交差点近く、まだ余り知られていない鮓の名店に訪問。

インターフォンを鳴らしてお迎えに来ていただき、消毒、検温をして中へ。
店内カウンターの中にはドウダンツツジの生木。

若手を従え...

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4.0

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2022/05Visitation1th

江戸前とはまた方向性の異なるニューウェーブ系

【IKKO'S FILMS】YouTubeチャンネル
https://www.youtube.com/user/IkkoShinagawa

Instagram
https://www.ins...

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4.0

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste3.8
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks4.0
2022/05Visitation1th

西麻布の”鮓有無”
読み方は”うむ”ではなくてゆうむ” と読みます

インターフォンを鳴らして店内に入ると奥行きのあるカウンターが広がります

挨拶がわりの大トロキャビア(長崎県産)からス...

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4.3

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/05Visitation1th

技術×創作 丁寧な仕込みでくちのなかでとろけるキメ細やかさが美味しすぎた!

◆西麻布交差点から少し入った隠れ家
◆確かな技術を持つ大将が本気出した創作鮨


西麻布の交差点から2本目の小道に入ったビル4F。
ここの立地でおまかせで2万円代で納得のコースです!

...

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3.9

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste3.9
  • Service3.9
  • Atmosphere3.9
  • Cost performance3.9
  • Liquor/Drinks3.9
2022/04Visitation1th

美味しいし斬新さもありかなりオススメ!

【鮓 有無】
・東京 : 広尾駅から802m

寿司専門の某有名ブロガーさんの何人かが美味しいとおっしゃっていて気になっていた西麻布の「鮓 有無」さんへ!

まず高橋大将は寿司職人歴35年も...

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5.0

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks-
2022/04Visitation1th

感動の嵐✨間違いなく予約困難店になるだろう新 江戸前鮨!!

西麻布の交差点から
歩いて2分ほどのところにある鮓 有無さん!

今回頂いたのは、大将のおまかせコース!
大トロキャビア 和歌山産
筍と天豆《酢味噌とカラスミ》鹿児島産
鰆の藁燻し《海苔...

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4.4

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2021/11Visitation1th

組み合わせ方が最高

シンプルなお鮨もいいけど、食材の組み合わせ方で新しいお鮨が楽しめました。贅沢にウニを何度も頂けたり、キャビア、カラスミ、香箱蟹などふんだんに使われていて1品1品わくわくです(*´ω`*)

まず店...

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4.5

per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.3
  • Atmosphere4.3
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2021/10Visitation2th

これが髙橋大将の鮓有無流「新江戸前鮨」

「鮓有無」2回目の訪問で
今回は髙橋大将のご厚意でリニューアルオープン記念でご招待頂きました。

結論から申し上げますと
今回も総じて大変満足致しました。

寒ブリシーズン先駆的の天上ブリ...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Sushi Yuumu
Categories Sushi、Seafood、Japanese Cuisine
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5596-8456

Reservation Availability

Reservations Only

For first-time customers and customers from overseas, please make reservations from the table check. *Please note that the price is based on the current market price and may vary slightly depending on the season and day. *We may decline your reservation if you have a wide range of allergies or ingredients that you do not like. We appreciate your understanding. *Cancellation policy [Cancellation on the day] 100% of the course fee [Cancellation the day before] 50% of the course fee

Address

東京都港区西麻布4-11-25 モダンフォルム西麻布ビルⅢ 4F

Transportation

2 minutes walk from Nishiazabu intersection

816 meters from Hiro o.

Opening hours
  • Mon

    • 17:30 - 22:30
  • Tue

    • 17:30 - 22:30
  • Wed

    • 17:30 - 22:30
  • Thu

    • 17:30 - 22:30
  • Fri

    • 17:30 - 22:30
  • Sat

    • 12:00 - 13:30
    • 18:00 - 22:30
  • Sun

    • Closed
  • Public Holiday
    • Closed
  • ■ 営業時間
    <営業時間>
    ●ランチ:土
    12:00のみ受付(前日予約制)
    ●ディナー:月・火・水・木・金・土
    最終入店20:30

    ■ 定休日
    年末年始、ゴールデンウイーク、お盆、シルバーウィーク
Budget

¥20,000~¥29,999

¥15,000~¥19,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥30,000~¥39,999¥15,000~¥19,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

receipt Invoice-compliant receipts can be issued
Registration NumberT7010401131733

*For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant.

Table money/charge

サービス料10%

Seats/facilities

Number of seats

10 Seats

( 10 counter seats)

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Comfortable space,Wide seat,Counter

Menu

Drink

Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine

Food

Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

Location

Secluded restaurant

With children

Please refrain from bringing children who cannot enjoy the omakase course.

Dress code

Please wear smart casual clothes. Please refrain from entering the store wearing strong perfumes.

The opening day

2019.2.4

Phone Number

090-8032-9090

Remarks

If we are busy with reservations, your stay will be limited to 2 hours and 30 minutes. Thank you for your understanding.

Online booking