Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Au deco(Au deco)
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Categories | French |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5456-0546 |
Reservation Availability |
Reservations available
お連れ様も含め、アレルギー・お苦手な食材がございましたら事前にご連絡いただけますよう、お願いいたします。 |
Address |
東京都渋谷区恵比寿2-23-3 |
Transportation |
Hiroo Station Exit 2, 7 minutes walk 497 meters from Hiro o. |
Opening hours |
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Budget |
¥15,000~¥19,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥15,000~¥19,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT1011001126385 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Table money/charge |
チャージ料 お一人様¥880-、サービス料なし |
Number of seats |
20 Seats |
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Maximum party size | 6people(Seating) |
Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Sofa seats |
Drink |
Wine,Particular about wine |
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Food |
Particular about fish,English menu available |
Occasion |
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Location |
Secluded restaurant |
Service |
(Surprise) Party accommodations(Birthday plate),BYOB,Sommelier |
Dress code |
In order for everyone to enjoy the aroma of the food and wine, we ask that you refrain from coming to our restaurant wearing strong perfumes. |
The opening day |
2019.3.5 |
Phone Number |
03-6721-9218 |
Remarks |
We serve traditional French cuisine and wines, mainly aged French wines. We received one star in the Michelin Guide Tokyo 2021, 2022, 2023, and 2024! |
クラシックなフレンチを肩肘張らずにアラカルトで愉しめるミシュラン店。
マイレビュアーさんのレビューを繰り返し拝見しており、初訪問となりました。
店内のテーブル席はフレンチレストランらしい端正な佇まい。大きな木を使った奥行きのあるカウンターは、落とし気味の照明で、大人のワインバーの雰囲気も漂い、肩の力を抜きます。
ひとりフレンチでカウンターへ。立ち寄り先の表参道から歩き、間に合うように途中で小走りしたため、汗、、、。店内は大人な女子会やカップル。なるべく涼しい顔で座ります。
アラカルト主体で、選べる楽しさ。よくこれだけのアラカルトを用意できるなと思います。初めてなのでコースにしました。
◆コース 14300円(税別、チャージ550円別)
◇白ばい貝
◇桜鱒のミキュイ
端正なフォルムの低温調理の桜鱒に、甘エビやイクラ、柑橘のタルタルをこんもり載せて。クリーミーなソースはベルギービール仕立て。
冷たくしっとりほぐれる桜鱒。甘エビやイクラのねっとりした濃い旨味や、柑橘の瑞々しい食感と酸味と一緒に頂くと、美味しさ倍増!ディルの香りが鼻に抜けます。
◇ロワール産アスパラ オランデーズソース
◇桜鯛のポワレ ペルノ酒と葉の花のソース
◇ズワイガニと蟹味噌のスクランブルエッグのパイ包み焼き
こんがり焼き目をしっかり付けたパイ包みの中にはズワイガニと蟹味噌のスクランブルエッグ。エシャロットやマスタードのソース。
先代から引き継いだスペシャリテ。パイ包みのカニと聞くと、パイの味わいがほとんど勝つかなと思いきや、瑞々しさを残したズワイガニの量が半端なく、ビスクも蟹味噌も相まって、アミノ酸が炸裂(笑)。パイも良い脇役になって、トータルで美味しいです。
◇鴨のロースト オレンジソース
ロゼ色に焼き上げた鴨は、良い意味で僅かにレバーのようなニュアンスもあり、しっとりした焼き上がり。鴨肉のジュにコニャックとオレンジを効かせたソースで頂きます。
◇グラニテ、デセール、コーヒー
◇ビンテージワイン 白2杯 赤2杯
なかなか手に入らないらしい古酒をグラスで気軽に。シェリーのような香りのものも珍しく楽しみます。
遅めの時間のスタートでしたが、女性ソムリエの方とフレンチ談義でお話が弾み、コーヒーを終えたのに、ついついワインバーのような気分で4杯目の赤ワインを追加。しばらく居心地良く過ごしてしまい、時計を見たらやばいことに、、、。シェフとソムリエにお見送りを頂いたあと、見えなくなったら、やむなく走り出しました笑
馴染みのある定番のメニューもありつつ、しっかりアクセントもあります。正統派フレンチ × アラカルト × 古酒ワイン × ふらっと気軽に立ち寄りたくなる大人の暗がり。オリジナリティ溢れるお店です。