Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Hostellerie Suzuki
(オステルリー・スズキ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hostellerie Suzuki（Hostellerie Suzuki）
|
|---|---|
| Categories | Bistro、French、Wine bar |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5869-3564 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都港区赤坂5-4-17 前田ビル Ｂ１Ｆ |
| Transportation |
2 minutes walk from Exit 7 of Akasaka Station on the Chiyoda Subway Line 10 minutes walk from Akasaka Mitsuke Station on the Subway Line 189 meters from Akasaka. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999￥2,000～￥2,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| Table money/charge |
10% |
Seats/facilities
| Number of seats |
30 Seats （ 30 people seated, 40 people standing） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people |
| Private use |
OK Up to 20 people、For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables Smoking is allowed in reserved etc. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Sofa seats |
Menu
| Drink |
Wine,Cocktails,Particular about wine,Particular about cocktails |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,Healthy/beauty food menu,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations |
| With children |
Kids are welcome,Children menu available |
| Website | |
| The opening day |
1999.9.6 |
| Phone Number |
03-3585-6080 |
| Remarks |
Owner Chef: Toru Suzuki |
赤坂通り沿いにあるフランチレストラン。建物の地下にあるので目立ちません。隠れ家のようなレストランです。
伝統的な古き良きフレンチがいただけるとのことで利用しました。ブルゴーニュの郷土料理がベースとのことですが、そもそもフレンチを食べることがないので、ブルゴーニュの料理自体がわかりませんけど。名店で腕を奮ったシェフとのこと、期待大きくやってきました。
前菜とメインディッシュをアラカルトから選ぶプリフィクスタイルです。
先ずは自家製パン。これはおかわり自由のサービス。
ディナーコースの内容は
◾自家製パン
◾アミューズ2品
◾前菜 フォアグラ・豚肉と木の実のテリーヌ
◾魚料理 パイ包み
◾メインディッシュ 牛ホホ肉のとろとろ赤ワイン煮込み
◾デザート
前菜の豚肉と木の実のクラシックテリーヌ、ピクルス添え。フォアグラがねっとりと濃厚な味わいです。白ワインを合わせてもらいました。
白身魚のパイ包みな濃厚なソース、サクサクしたパイと絡めていただきます。ソースが本当に美味しい。
メインは店の一押し、国産牛のホホ肉を赤ワインで煮込んだ一皿。柔らか、煮込んだ赤ワインソースが肉に染み込み、これは絶品です。合わせてもらった赤ワインと相性間違いなしの美味しさでした。
メインにはローズマリー風味 仔羊の贅沢ロティ、オステルリー風厚切りローストビーフ、日替わりのメインディッシュ とこちらから選べる仕組みです。
デザートはパイ生地にカスタード、そして苺のソルベが添えられています。これまた美味しい。女性にも喜ばれる内容です。
接客も料理も店の雰囲気も良く、また利用したいです。