Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
Online booking
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Itamae Sushi Hanare（Itamae Sushi Hanare）
|
|---|---|
| Categories | Sushi、Seafood、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-3159-6463 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都港区赤坂3-11-13 コンチネンタル赤坂Ⅲ 1F |
| Transportation |
3 minutes walk from Akasaka Station on the Chiyoda Subway Line 3 minutes walk from Akasaka Mitsuke Station on the Subway Line 237 meters from Akasaka Mitsuke. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥10,000～￥14,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)） QR code payment Accepted |
| Table money/charge |
Service charge 10%, dinner band charge 330 yen |
Seats/facilities
| Number of seats |
51 Seats |
|---|---|
| Maximum party size | 51people（Seating）、65people（Standing） |
| Private dining rooms |
OK For 10-20 people |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables *Please ask the staff about smoking areas. |
| Parking lot |
not allowed There are many coin P nearby. |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Sofa seats,Tatami seats,Horigotatsu seats,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish,Vegetarian menu,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
(Surprise) Party accommodations,Take-out,Delivery |
| With children |
Kids are welcome,Children menu available |
| Website | |
| The opening day |
2014.6.30 |
| Remarks |
★★★ [On-site Itamae Sushi] A chef will make the sushi at your office or home party ★★★ Business trip fee and handling fee Comikomi ¥1,980 per person (tax included) The chef will come on a business trip and make the sushi right in front of you! Transform your office or home into Sushi! Would you like to use it as a surprise for celebrating a sunny day, a birthday party, or a company event? The event is sure to be a blast! This is a ``very popular project.'' We have a track record of serving from a few people to 5,000 people. We can arrange and consult with you to suit your event. For details on the course contents, please see "On-site Itamae Sushi (Catering)" on the Itamae Sushi website. https://itamae.co.jp/catering/ |
あの伝説のランチ、1000円のマグロ握りが復活したと聞いて行って来ました。
場所は赤坂みすじ通り店。
先月飲み会を開いた際に、発見しこれは！ということで行ってきた。
http://r.gnavi.co.jp/84797bw80000/
ランチは11時半から。
ランチメニューは魅力的な握りもありますがやはりこれです！
板前得マグロにぎりセット！
前に板前寿司の赤坂店でよく食べていたセット。
マグロ高騰の余波か、知らぬ間にメニューから消えていたのですが、
なんと7月15日からコチラのお店で復活！
開店とほぼ同時に入ると、次々とお客さんが！
みんなこのマグロにぎりセット頼む頼む！と先ずはのサラダ。
オニオンドレッシングですね〜。
すると出てきました！
マグロマグロ！
内容は
赤身が5貫、中とろが2貫、カマトロが1貫、
あとはねぎとろ軍艦が1貫、ねぎとろ巻きの9貫＋1巻構成です。
本マグロを1000円で、これだけ食べられるお店がどこにあるでしょう？
この日のマグロは沖縄。南方の夏のマグロでした。
まずは赤身！
きれいな色！今は美味しいマグロも色が大事。ルビーのような鮮やかな赤色に
うっとり。いつまでも眺めていたい・・・
口に入れれば爽やかな酸味が！これぞ夏のマグロ。
中トロは脂がまんべんなく入ったピンク色。
上にはスキ身も乗って。まずこれを先に食べたほうが良いかもしれない。
脂が心地よいマグロです。
そしてカマトロ身は筋張っているけど、気にすることもなく、
脂の甘さを感じる。ネギトロは蕩ける食感。インチキのネギトロではない
本物の骨ギシなどで作られた一品です。
そして忘れてならない、味噌汁。
海老の頭がたくさん入って出汁が滲み出る〜！
海老好きには飲んでもらいたい、おかわり自由の味噌汁！
マグロはピンではないけど、1000円なら大納得！
満足感と幸福感でいっぱいになり会社に戻る、素晴らしいランチでした。
夏のこの時期に、マグロの質が・・・という口コミを見かけますが
それは正直無理です。マグロは回遊魚。夏に南方まで行って、脂が落ちて
これから北に向かい、美味しいサンマとイカを食べて脂を蓄えるのです。
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美味しいマグロが食べられると評判の板前寿司。
ここの凄さは美味しい魚！よくある海鮮居酒屋行くならここでしょ！
http://itamae.co.jp/
赤坂、西新宿で飲み会をしたけど、この日も赤坂で。
赤坂には3店舗あってこちらはみすじ通り店。
この日は金額を決めてお願いして、飲放題付きコースで。
飲兵衛の居る飲み会はこれに限る笑
お通しで出てきたのはドーンといマグロの中落ち！
美味しいマグロが食べられると評判の板前寿司で
コチラ板前寿司は築地のマグロ仲卸でトップのやま幸マグロが
食べられるお店。
美味しいマグロを1回食べると怪しい冷凍のマグロ出してる居酒屋
とかは勘弁なんですよね・・・笑
これは沖縄産のマグロの中落ち。夏のマグロですね〜
で、骨についている身を蛤で剥いで食べます。
身はお寿司のネタくらいの大きさがあるので、納得のマグロ！
続いてはお造り盛り合わせ！
ドーンと鎮座するのは高級魚ハタの姿造り！豪勢ですね〜
旬は春から夏で、透き通った身がたまりません！
血合いの色も鮮やか。口に入れれば淡白な中にじわっとしみだす脂。
甘みのある美味しい脂です。
そして鮑！コリコリとした食感良く！
そしてサザエ！
海図気にはたまらないダブル攻撃にお酒も進みます。
そして出てきたのは大間のマグロとイカ！
台風の多かったこの時期でもしっかりマグロ入荷！
これが板前寿司の実力です。
この時期生の大間のマグロの出るお店がどれだけあるでしょう？
中トロの爽やか脂を感じて。
いや〜高級江戸前寿司行かずともこのマグロが食べられる。貴重です！
そしてイカは福岡産の新イカ！
身の柔らかさが、はかない〜！新物って美味しいですね。
続いて焼き物は鰈の西京焼き
しっとりとした身に、西京味噌の味付け。
これまた日本酒の進む味〜
そんなチビチビ飲みながらいると銀杏も〜
これも良いつまみ。海鮮だけじゃない！
かゆいところに手の届くチョイスに脱帽です。
そしてマグロのアラ煮。
アラと侮ることなかれ、骨の際が美味しいんです。
しっかり炊かれていて、とろっとした脂も蓄えていて〜DHAもたっぷり！
そして漬物と塩辛の海胆のせ。
海胆と塩辛、これをガッとかき混ぜて、旨さ爆発！
銀杏といい塩辛といい、チョイスが良い！
メインのお寿司です！
手前から中トロ、クエ、どんちっちアジ、白いか、白えび、塩水ウニ軍艦
マグロから、白身、イカ、海老、海胆とチョイスも最高。
レベルの高いお寿司にお腹も満足。
最後の締めは松茸の土瓶蒸し。
蓋を開ければぱっと広がる松茸の香り。
出始めの旬を味わう楽しさ。完璧です。
何回も言いますが海鮮居酒屋に行くくらいなら、板前寿司に行くべし。
美味しいマグロと、産地直送の厳選された魚は満足することうけ合い。
そしてHP見たら。。。あの板前寿司伝説のマグロ握りが、ランチ1000円で
食べられるみたい！もちろんそのマグロも大間を筆頭に、築地やま幸マグロ！
気軽に食べられるコチラもぜひ利用してみたい！