Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
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- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Wednesday
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Crear Bacchus（Crear Bacchus）
|
|---|---|
| Categories | French、Innovative cuisine、Italian |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5590-4612 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
Please let us know in advance if you have any food allergies or cannot eat any food. |
| Address |
東京都港区赤坂2-15-9 石井第3ビル B1F |
| Transportation |
◇3 minute walk from exits 5a and 5b of Akasaka Station on the Chiyoda Line (5 minutes walk from A3 as 5a and 5b are closed) ◇7 minute walk from exit 12 of Tameike Sanno Station on the Ginza Line ◇walk from exit 3 of Roppongi 1-chome Station on the Namboku Line 9 minutes 156 meters from Akasaka. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
10% service charge, tax not included |
Seats/facilities
| Number of seats |
10 Seats （ Completely private room available） |
|---|---|
| Maximum party size | 8people（Seating） |
| Private dining rooms |
OK Private room charge Dinner: 10,000 yen charge Lunch: 5,000 yen charge (no smoking during lunch time) |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Private rooms only, completely non-smoking during lunch Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat |
Menu
| Drink |
Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,Healthy/beauty food menu |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Sommelier |
| With children |
Kids are welcome
There are no restrictions on children who can enjoy the course menu. Small children will only be accommodated in a private room. please note that. |
| Dress code |
Please refrain from coming to the store wearing beach sandals, tank tops, or shorts.Please refrain from wearing strong perfumes. |
| Website | |
| The opening day |
2016.3.7 |
| Phone Number |
03-5797-7260 |
年に1回だけ会食する知人がいます。長い付き合いなので会うといつもおしゃべりに夢中。とても楽しいひとときになるのはいいのですが、いつも何を食べたかあまり印象に残りません。
それで今回はお店選びを私に任されました。知人と食べるのはいつも日本料理、時々中華。知人はフレンチはほとんど食べません。
うーん、どの店にしようかな？今回はフレンチがいいと知人。フレンチなんて食べはことがほとんどなく、フレンチ初心者なのにいいのかな？
知人が出したお店選びの条件は以下の通り。
●予算は料理のみで10000円前後
●ディナー
●仕事終わりに行くので都心の便利な場所
●印象に残る店がいい。これが一番大切
●あまりガヤガヤしていない店がいい
今や東京のフレンチはディナー2万円超えは当たり前。にぎやかなビストロに行くのならともかく、この条件は難問です。
いろいろと探して、この赤坂の「クレアバックス」さんを見つけたのでした。イノベーティブな料理は絶対に印象に残るはず。
12000円(税サ込み)、全8品+乾杯シャンパーニュ付きで、予算の面もクリアです。
当日地下鉄赤坂駅からお店へ向かいます。お店の前にはスタッフさんが外に出て待っていました。これは高級フレンチ店並みのサービスです。
あとで知りましたが、そのスタッフこそ、オーナーでありソムリエである安齋さんだったのです。サービスがいいはずです。
たまたま個室を用意してもらいました。会食には最適です。
料理はクラシックな料理が基本ながらモダンな盛り付けもお店のウリです。こだわりの料理はゲストに驚きと楽しさを与えてくれます。
●美酒 宮城県おらほのイチゴ
●薫り 宮城県帆立 天使のエビ
●調和 ズワイガニ
●健美 山梨県 広州信玄鶏
●盛冬 神奈川県 寒鰆
●恵み 群馬県 黒毛和牛
●デザート
●カフェ
●プチフール
知人はすごくインパクトのある料理だったね、と喜んでくれました。一頃流行った科学実験みたいな分子ガストロノミーの料理は初めてみたいだったけれど、エンターテイメント性の高いこのレストランの事を気に入ってくれました。
この日も会食はおしゃべりを楽しみましたが、料理の事も忘れられない思い出となりました。