Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Shimonoseki Shumpanrou
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Categories | Japanese Cuisine、Fugu (Blowfish) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
03-5211-2941 |
Reservation Availability |
Reservations available
※キャンセル料は、2日50%、前日50%、当日100%頂戴致します。 |
Address |
東京都千代田区平河町2-7-9 JA共済ビル 2F |
Transportation |
2 minutes walk from Nagatacho Station, Exit 4. 7 minutes walk from Akasaka-mitsuke Station. 219 meters from Nagatacho. |
Opening hours |
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Budget |
¥15,000~¥19,999 ¥4,000~¥4,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥20,000~¥29,999¥3,000~¥3,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted |
Table money/charge |
サービス料10%、個室料3,300円~11,000円 |
Number of seats |
54 Seats ( 7 private rooms, 18 table seats) |
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Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people Semi-private rooms with chairs and tables available |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables Smoking is permitted in private rooms (all seats will be non-smoking from April 1, 2020) |
Parking lot |
OK 10 spaces (outdoors/underground) |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Tatami seats,Horigotatsu seats |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
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Food |
Particular about fish |
Occasion |
With family/children |Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
With children |
Kids are welcome
We recommend using a private room. |
Website | |
The opening day |
2012.9.3 |
Remarks | |
PR for restaurants |
[2 minutes walk from Nagatacho Station] Enjoy fugu cuisine that reflects the soul of the craftsman. A long-established fugu restaurant with history and tradition
"The taste of Shunpanro, which was founded in Shimonoseki, Yamaguchi Prefecture, is now available in Nagatacho, Tokyo. At Shimonoseki Shunpanro Tokyo, you can enjoy authentic Shimonoseki fugu. In Shim |
以前地方のおじいちゃんに連れられ夜に2回ほど来た事があるが今回は昼間にランチミーティングで2人で初訪問。
下関にあるこの店の本店は元々割烹旅館。屋号は伊藤博文が名付けたことで有名。河豚禁食は秀吉の時代から明治21年まで続いたと言う。実はその前年、時化でなにも食べるものがなくこの旅館が当時の内閣総理大臣伊藤博文に出してはいけないフグを提供。逆に美味しかったので、伊藤博文の指示で翌年ふぐ料理公許第一号店にこの店が認定されることに。
突破口は、やっちゃいけないと言われていることを飛び越えないと開かないよね。
この日はランチ利用だが意外にも満席状態。実は夜の接待が減って代わりに簡易的な宴会(創設会が多い)でランチ会が多い様子。
この日、僕らは予約も取らずに開店時間の11時半に待ち合わせして入店。その10分後の11時40分には予約含めて満席状態。危ない危ない。
で、この日は「てっさ(刺身)」も「てっちり鍋」も入っている「ふくご膳(税サービス抜 (3520円)」をオーダー。
それにしても入口そばでまずは手をアルコール消毒、個室に通され着席するも空間は余裕シャクシャク、個室の扉も開けっぱなしの常時換気状態。
ここまで「禁三密」をして、店側の対応として最大限やる事はやっている。
さて鍋の下にある青い固形燃料(よく旅館で出るやつ)に火をつけ、会食スタート。
盆の上にセットされた数々の皿含め内容は以下。
「鯛わた」…蓋付小鉢に入った鯛の塩辛。酒のツマミにも良さそうだが、今回は後半のご飯に乗せて食べる。
「ふく薄造り」…小さなお皿ながら、薄造りはちゃんと皿の柄が透けて見えるほどに薄く切られていて、ちょっと嬉しい。刺身に寸ネギとふぐ皮(表皮・とおとうみ・身皮)を巻いて、紅葉おろしを入れたポン酢につけて食べる。やっぱりちゃんとした店で食べると美味いわ。
「ふく唐揚げ」…しっかりと味付けされた唐揚げ。かなり美味しい。
「ふくちり鍋」…河豚の身がそれなりにゴロゴロ入り、その他具には白菜、シメジ、椎茸、春雨、エノキ、豆腐、お餅など。これも紅葉おろしとポン酢でいただく。
〆には「ふくそぼろ御飯」…河豚のそぼろの乗った御飯。美味しくないわけがないが、ここに『鯛わた(塩辛)』を乗せて食べてもめちゃくちゃ美味しい。
ご飯のお供には「香の物」…には『大根、大根の菜花、胡瓜』。
ホントは〆に『河豚雑炊』が食べたいところだけど、それは夜のお楽しみ。
『デザート』は黒胡麻プリン。甘さは控えめで上品な甘さ。
その他にコーヒーもいただいたが、これは普通かな。
若干この時期、やるかやらないか恐々とする会食になったが、先述のように店では換気も消毒も空間も精一杯やってくれているし、鍋も個々人でするタイプで結構頑張ってくれている店だと思う。
この店にも冷蔵便で『とらふくの料理セット(刺身やちり鍋用のセット)』や『真ふぐコースセット』等を送ってくれるお取り寄せセットもあるので、家でも楽しむことができる。このご時世にはニーズありありの商品。