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休日１７時３０分の回に予約して伺いました。
どんな食材で愉しませてもらえるのか
今回もわくわく♡
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《今回のコース》
お任せコース 18,000円
◇ 先付(赤貝・うるい・こご...
週末のランチ時にお伺いしました。場所は神楽坂のド真ん中のビル。地下にあります。店内はカウンターのみの8席。見渡しの良いオープンキッチンで料理人の一挙手一投足が拝見出来る。
《ランチコース 66...
【店名「珀也」は「白夜」からきており、ご来店頂いたお客様に明るい気持ちになって頂きたいという想いが込められております。】
：コンセプトは「文化」と「進化」
古くから続く、素晴らしい日本文化その...
神楽坂の隠れ家！ 臨場感のある『新 日本料理』を愉しめるお店
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《今回のコース》
お任せコース 19,800円(税込)
◆岩手県産真牡蠣
マリネしたお野菜、割酢を使用
◆お椀...
【日本料理 珀也】季節の美味しさを感じるコースは、主役の素材がしっかりと伝わりながら優しさある美味しさ！
本日訪問したのは日本料理 珀也。
日本料理 珀也は、東京都新宿区神楽坂に位置する日本料理店です。
日本料理 珀也は、2020年8月にオープンした店舗となっており、様々なお店が軒を連ねる神楽...
【大好きになる、笑顔になる、きっと全員心からそう感じる感動と衝撃の日本料理コースでした。】
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日本料理 珀也
️おまかせランチコース6,600円
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休日に神楽坂散策♪某グルメ口コミ評価が圧倒的に高いこちら...
【ポイント】
コンセプトは「文化」と「進化」、新時代の日本料理を提供
オープンキッチンなので目の前でお料理する姿を見て楽しめる
「神楽坂通り」のビル1階に佇む「珀也」
四季折々の食材を...
26歳の若き大将の元
2021年8月に神楽坂通りにNew Open
最大限に素材に実直に。
独自性のある前衛的な料理を展開し
素材本来旨みを引き出すスペシャリスト片岡晋也 氏
看...
みんな大好きな食べたい食材が次々に出てくる、大満足のコース！また来たくなる優しさを感じる若き大将の料理
神楽坂の隠れ家で、進化する『新 日本料理』を♀️
和食を代表する、みんな大好きな食材のオンパレード！
丁寧でほっこりする料理の優しさに、また食べに来たくなる
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『おまかせコー...
コロナの中、予約のみで行っており本日は贅沢にも貸切でした。
皆様のコメントにあるように本当にどの料理も丁寧な品々で惚れ惚れしました。
締めの蕎麦も永遠に食べてたいくらい。ツユも秋刀魚が使われて...
◆2020.12.15（火）夕餉
◆お料理 お任せ¥18,000
お酒税サ含む会計¥25,500
◆予約 食べログサイトにて予約
◆お店
若干25歳の若き店主片岡晋也氏が神楽...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Nihon Ryouri Byakuya（Nihon Ryouri Byakuya）
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine、Crab、Unagi (Freshwater eel) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5457-0512 |
| Reservation Availability |
Reservations available
コース料理は完全予約制にて承っております。 |
| Address |
東京都新宿区神楽坂3-6-22 the room 神楽坂 B1F |
| Transportation |
4 minutes walk from the west exit of JR "Iidabashi Station" 2 minutes walk from Tokyo Metro "Iidabashi Station" exit B3 5 minutes walk from Toei Oedo Line "Ushigome Kagurazaka Station" exit A3 ◆ Along "Kagurazaka Dori", "Bishamonten Zenkokuji" It's right next door. 339 meters from Iidabashi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料10%を頂戴しております。 |
Seats/facilities
| Number of seats |
8 Seats （ 8 seats at the counter） |
|---|---|
| Maximum party size | 8people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations,BYOB |
| Website | |
| The opening day |
2020.8.1 |
| Phone Number |
03-6265-0132 |
| Remarks |
*You can bring your own drinks for 3,000 yen per bottle. |
新店から老舗まで軒を連ねる
神楽坂通りで美しい日本料理。
四季折々の食材が季節を感じる
お料理をカウンターで。
調理中の音や香りを楽しみながら
いただく臨場感の中で舌鼓。
文字...