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大好きな焼き鳥のお店
【かさ原】
へ行ってきました
今まで焼鳥屋で通っているお店や再訪するお店はなかったのですがここのお店の焼鳥を食べてからその価値観や概念が崩されました
挨拶がわりの...
48950円~アルコール代金込み。
生肝~あり得ない甘さ。
肝焼~火入れの天才と言われる所以がこの一串で良く理解できました。
皮~素晴らしかった。
とにかく皆さまのおっしゃる通...
***2024GOLD***
焼き鳥EAST百名店2023
前回より気付けば1年が過ぎての『かさ原』に再訪しました。
百名店だけでなく、2024GOLDにも選出されたんですね。
...
高坂鶏を堪能できる大人のための贅沢な焼き鳥店。ワインも美味しいお店です!
《食べログブロンズランキング》評価:4.15
《2024 Tabelog Gold Award》
数年前、神戸で初めてこの店を訪れて以来、お気に入りの焼き鳥屋のひとつだ。
値段は高くても...
皆さん。こんにちは。ZMAです。
今日はあの名店中の名店をご紹介しましょう♪
神楽坂にある「かさ原」さんにお邪魔します。
かさ原は2016年に「究極の焼鳥の追求」を
コンセプトに神...
久しぶりのかさ原さん
☆胸肉お刺身
藁で炙って香り付け
小口の葱と生姜の薬味に、特徴的な白い出汁醤油で頂きます。
全く癖の無い、美味しい鰹を食べてるようでした。
☆肝刺し
醤油を...
超ハイレベルで安定と進化を続けるかさ原焼き鳥!来年も何度もお世話になりそうですww
またまた大好きなかさ原さん
遠方からのゲストをお連れしました。
今宵は珍しく早い時間スタート
早い時間から焼き鳥頂けるなんて
平和な日がたまにはあるもんですww
店内は相変わらず凛と...
「食という字は、人を良くする。人が良くなる。と読み書きする。@ かさ原」
"焼鳥シーンの最高と最強・東西両横綱は「かさ原」と「とり匠 いし井」"
久しぶりとなる「かさ原」ですが、最近、コース料金が15000円あたり設定が→20000円オーバーとなり、間違いなく焼鳥ジャ...
Restaurant name |
Kasa hara
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Categories | Yakitori (Grilled chicken) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
|
Reservation Availability |
Reservations Only
通常はOMAKASE、限定席は食オクからのご予約となります。 |
Address |
東京都新宿区東五軒町5-5 2F |
Transportation |
566 meters from Kagurazaka. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥20,000~¥29,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥30,000~¥39,999
|
Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Table money/charge |
10% |
Number of seats |
10 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine |
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Occasion |
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Location |
Secluded restaurant |
The opening day |
2021.12.4 |
Remarks |
Reservations can usually be made through OMAKASE, while limited seats can be made through Shokuoku. |
かさ原神楽坂
焼き鳥さん!
鶏の旨み、水分が絶妙に残った火入れ、コースどの部分も完成された飽き知らず。
香りも綺麗。
流石!
入り口から帰るまで想像を掻き立てられる上質な店構えに...