Muromachi Sunaba
(室町砂場)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Muromachi Sunaba（Muromachi Sunaba）
|
|---|---|
| Categories | Soba |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3241-4038 |
| Reservation Availability |
Reservations available
予約は、２階席での宴会料理事前予約のみ可。１階席は、不可。（２０２３年１月２１日現在） |
| Address |
東京都中央区日本橋室町4-1-13 砂場ビル |
| Transportation |
ＪＲ 「神田」駅 徒歩4分 205 meters from Shin Nihombashi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
100 Seats （ テーブルと座敷） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 4 people、For 6 people、For 8 people |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated 2階は喫煙可です Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed 近隣にコイン他あり |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Elementary school students are welcome) |
| Website | |
| Remarks |
正確な創業はもっと前（matu4） |
| PR for restaurants |
つるりと上品な更科粉と力強く香り高い一番粉。2種類の江戸前蕎麦が看板
いまではどこの蕎麦屋にもある『天ざる』『天もり』はこちらの発祥。芝海老と小柱のかき揚げが、濃い口のつゆの中に浸って供されるのがこちらのスタイルです。胡麻油100％で揚げられた天ぷらはからりと香ばしい食感。もちろん主役の蕎麦も、更科粉で打つのどごしの良い『ざる』、一番粉の香り高い『もり』ともに、上質なおいしさに満ちています。それは明治2年の創業以来受け継がれてきた伝統の味。5代目である現当主の... |
【食べログ そば EAST百名店 2024 選出店】
お昼過ぎに三越前（日本橋）の「室町砂場 日本橋本店」に行きました。
どうやら「天ざる」「天もり」発祥のお店のようです。
写真のとおり以下を注文です。
・天ざる 1,870円
・生ビール グラス 770円
・焼き鳥（たれ） 935円
計 3,575円（税込）
現金精算しました。
まず「生ビール、お通し」が提供され、これを軽く飲みつつ「焼き鳥」が先に提供されるようにしました。
「焼き鳥」は、カットが大きく、つやつやのプリプリ。たれは、非常に味わい深く、焼き鳥の旨みによく合って美味しかったです。
これは、注文して正解♪
また一つだけレバーもありました。満足度の高い一品です。
「焼き鳥」と「生ビール」が半分を過ぎた位で
「天ざる」の提供されるタイミングを確認されたうえで
待ちに待った「天ざる」が提供されます。
「天ざる」も想定以上に適切な量。
蕎麦つゆも濃くて甘めです。これが良いです。
焼き鳥とともに交互にいただきました。
なかなか良い感じで絡み合って美味しいです。
そして蕎麦湯もたまらないですね。
美味しかったです。
蕎麦湯を楽しんだ後に
最後に残った生ビールを一気に飲みます。
軽く飲みつつお蕎麦を楽しめて良かったです。
しかもリーズナブル♪
加えて、このお店は、貴重な通し営業のお店ですので上手く時間調整をすれば、待たずに入店することも可能かと思います。
なかなか良いお店ですね。
ご馳走さまでした。