Muromachi Sunaba
(室町砂場)- Nearest station：
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Pick-up reviews
再開発の大波ただよう日本橋室町、オサレなテラスのある商業ビルを仰ぎ見る路地の一角です。
突如現れる行列、老舗の料亭かと思いましたが、お蕎麦屋さん。でも、ほとんど料亭の佇まいです。
土曜の昼過ぎ、2...
平日昼に訪問。店内8割ぐらいの入り。
数年前は2000円のそばは高いなと思ってましたが、いまやもう周辺のランチ事情と比べると安いなと思います。
それでも、ひとつだと量が足りないので、花巻そ...
少し雨の降る火曜11時半頃訪問。 開店直後で順番に案内していたこともあり、少しだけ待ちました。 店内は薄暗い照明で、雰囲気あります。
ざるそば 880円を注文。
うーん、量がちょっと物足り...
新日本橋の老舗のそば屋、蕎麦が本当に美味しい雰囲気のあるお店
平日の13:30ころにお店に到着しました。満席かと思いきや、すぐに入店でき奥のテーブル席に案内されました。蕎麦そのものを楽しみたいとの思いのままに、さくらそば990円と、大もり（もりそば大）1045円...
2024.4.30(火)14時10分着。
食べログ百名店そばEAST部門
室町砂場 日本橋本店さんへ初訪問！
同僚から天ざる発祥の店があると聞いて近くまで来てたので訪問しました。...
てんもり¥1700
冷たいお蕎麦にかき揚げの入ったあったかいツユでいただくつけ麺スタイル
メニューにも注釈あるが普通に天ぷら食べたい方は一品料理で頼む必要あり
配膳は驚異的なスピードで...
【日時】
金曜日の14時頃
待ち無し
【注文】
別製大ざる(さらしな粉を使用)
天とじ丼
別製の蕎麦はあまり蕎麦っぽくなく、素麺に近いような感じで喉越しを楽しむ感じでしょうか。
...
このお店は、「天ざる」「天もり」発祥の店です。今回は、「天ざる」と一味違う「焼き鳥」「生ビール」とともに楽しみました♪
【食べログ そば EAST百名店 2024 選出店】
お昼過ぎに三越前（日本橋）の「室町砂場 日本橋本店」に行きました。
どうやら「天ざる」「天もり」発祥のお店のようです。
写真のとおり...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Muromachi Sunaba（Muromachi Sunaba）
|
|---|---|
| Categories | Soba |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3241-4038 |
| Reservation Availability |
Reservations available
予約は、２階席での宴会料理事前予約のみ可。１階席は、不可。（２０２３年１月２１日現在） |
| Address |
東京都中央区日本橋室町4-1-13 砂場ビル |
| Transportation |
ＪＲ 「神田」駅 徒歩4分 205 meters from Shin Nihombashi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
100 Seats （ テーブルと座敷） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 4 people、For 6 people、For 8 people |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated 2階は喫煙可です Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed 近隣にコイン他あり |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Elementary school students are welcome) |
| Website | |
| Remarks |
正確な創業はもっと前（matu4） |
| PR for restaurants |
つるりと上品な更科粉と力強く香り高い一番粉。2種類の江戸前蕎麦が看板
いまではどこの蕎麦屋にもある『天ざる』『天もり』はこちらの発祥。芝海老と小柱のかき揚げが、濃い口のつゆの中に浸って供されるのがこちらのスタイルです。胡麻油100％で揚げられた天ぷらはからりと香ばしい食感。もちろん主役の蕎麦も、更科粉で打つのどごしの良い『ざる』、一番粉の香り高い『もり』ともに、上質なおいしさに満ちています。それは明治2年の創業以来受け継がれてきた伝統の味。5代目である現当主の... |
こんにちは〜！最近そばにものすごくハマっている事から、日本橋付近で美味しそうな蕎麦屋さんないかなぁと調べていたところ、天ざる発祥のお店がある！ということで、迷わずこちらの【室町砂場】に来ました！
...