Sumoku Babe Kyu Sakura
(スモークバーベキュー さくら)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Saturday、Sunday、Public Holiday
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念願叶って初訪問。
とにかく全てが燻製されている。
燻製ポテトサラダとかチーズ、ベーコンと、定番メニューもスモーキーで美味しいけど、今日のオススメの鹿肉のタタキは全く臭みがなくとっても美味しかった...
神田・日本橋の旧家を活用した店舗。
この日はあいにくの雨。
数年ぶりの同期会だし、そして大好きなスモーク料理ということもあり当日を待ち焦がれていた。
が、在宅勤務という雨を避けられる状態を投げ打...
この日は神田駅と新日本橋駅の間くらいにある『スモークバーベキュー さくら』に伺いました。
路地裏にあり少しわかりづらいのですが、古民家風で雰囲気が良さそうなお店です。
以前お店の前を通ったとこ...
神田開拓
1人でサク飲み
＜オーダー＞
燻製玉子、燻製沢庵入り、ポテトサラダ 500円
フレッシュ鶏のレバパテ ラズベリーソース 680円
燻製盛り合わせ
生ビール 580...
近所迷惑必至の燻製料理は、家庭で中々手が出せないので嬉しいのである。
本日のランチは、神田鍛冶町「スモークバーベキュー さくら」です。
燻製料理と言えば、淡路町の”けむり”が有名ですが、このお店、系列？
民家を改装したような佇まいしかり、ワインのレパートリーしか...
今回はカウンターにて飲みましたが、マスターが色々とお酒を教えてくれたり、サービスしてくれるので大変好感が持てます✨
料理も意外な燻製料理もあり、大変美味しかったです。
オススメはポテトサラダ、たら...
店の雰囲気は良いが自作の燻製と大差ない味。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sumoku Babe Kyu Sakura
|
|---|---|
| Categories | BBQ、Pork dishes、Beef dishes |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-5297-5148 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都千代田区鍛冶町1-10-16 |
| Transportation |
ＪＲ中央線・山手線・京浜東北線【神田駅】徒歩５分 177 meters from Shin Nihombashi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥5,000～￥5,999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
50 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed 近くのコインパーキング：鍛冶町1-10-9に11台収容、ほか |
| Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine,Particular about cocktails |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Date |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours) |
| Website |
スモーク
燻り
一品一品がスモーク ふわっと良い香り
なんて美味いのでしょう
お醤油も燻られています
いぶられたポテサラだけでもビール永遠に飲めます
お料理に愛が溢れている そんな素敵な老...