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神田駅近くのガード下でいぶし銀なオーラを放っているラーメン店。
近辺を通るとつい気になってしまう、そんな雰囲気がある。
でもこの辺りは飲食店が豊富すぎて選択肢が無限にあるので、いつも気になるだけで...
今回は神田ふたたび。以前行こうとしたら空いていなかったので、今回のれんがかかって空いているのを発見。これは行くしかないしょ。
券売機で熟成練り醤油ラーメン大盛850円(普通と同額)、トッピング具...
野菜ポタージュのスープがホントに美味しくて、恐らく一番通っているラーメン屋さんです。
麺は中太平打ちで、濃いんだけど優しい味のポタージュスープによく合います。
今回は塩を頼みましたが、これもまたオ...
塩ラーメン~トリュフオイルかけ~(麺少なめ) 900円
味玉 100円
並盛だと160gあるらしい。
おお~どろどろ系の塩ラーメン。今食べたいのと全然違う…これはリサーチ不足の私が悪い。...
熟成練り醤油ラーメン850円
+味玉100円
+にか飯150円
練り醤油は初めてで新鮮!
最近は見ることが少なくなってきたけど、
スープはいわゆるベジポタ系
かなり粘度が高くて満腹感が...
神田の『無銘』を訪問。お店によると無銘は呼び名であって店名では無く、現時点ではまだ決めていないそうです。
✔︎熟成練り醤油ラーメン(850円)
※麺大盛り240gは無料!
✔︎肉めし(150...
ラーメンとスープパスタの中間のラーメンだと聞いたので、とにかく行ってみたが期待以上。しょうゆの塊を少しずつ溶かしながら食べていくことで味加減を調整できる。ポタージュ系とはまた別の味が何とも言えなくて美...
また行きたい。
塩を選びました。通し営業、15時過ぎは人も並ばずに座れました。定番らしい塩で。店内はカウンターのみ、10席もないかと。
お野菜がふんだんに乗っており、女性がときめく見た目。
ポタ...
初訪問。
塩ラーメンを注文。
ドロドロのポタージュラーメン。
ドロドロでしたが、あっさりと食べれますので是非召し上がってください。
あっさりしすぎているため、後味もあっさり。
物足りなさを感...
神田にあるラーメン屋さん。
神田から秋葉原の間の高架下にあります。
この日は、夜に訪問。20時台と少し遅めでしたが、お店は混んでおり、最後の1席でした。
この日注文したのは、醤油ラーメン。
座...
外出から戻りの途中。
11時45分位。
神田のガード下を歩いていたら、
趣きのあるラーメン屋さんを発見。
カウンターのみ、数席しかないなか、
1席、空席があり。
思わず、衝動的に、入店...
神田駅近くにある名前の無いラーメン屋さんです。
熟成練り醤油ラーメン大盛り+具だくさんトッピングを注文しました。
トリュフの香りと練り醤油、魚介の風味が豊かな濃厚スープが山盛りキャベツと太麺に...
Restaurant name |
Mumei
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Categories | Ramen、Tsukemen |
03-3255-8595 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
東京都千代田区神田東松下町49-8 |
Transportation |
都営新宿線「岩本町」駅(A1出口)から徒歩3分 255 meters from Iwamotocho. |
Opening hours | |
Budget |
~¥999 ~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
6 Seats ( カウンター6席) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
With children |
Kids are welcome(Elementary school students are welcome) |
The opening day |
2013.1.30 |
Remarks |
店主はイタリアン出身です。 |
スープが美味い、程よい粘度にくどさは無!
鶏もいるのかな?上等な水炊きスープを
飲んでる感覚。
そこに合う、練り醤油。スープに奥行が出て
凄く美味しい。
麺は中太の平麺。パスタの様にスー...