Fukumentomo

(覆麺 智)
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

These comments are users' personal opinions and impressions so this is not an objective evaluation. Please use it only as one of the references. Also these comments were made when users visited the place at that time. Please make sure to confirm before you visit the place because contents, price, menu and other information may not be the latest.See detail from here
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

41 - 60 of 2085

4.0

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation3th

出汁入道の本領発揮

旨い背脂ラーメンが食べたい今日この頃…

X(旧Twitter)にて告知
にんにくパンチ
あ!たぶんキタコレ!

一路神保町の覆麺智 さんへ

13:18着前客5後客1

覆麺ラー...

Check for more

3.4

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th

木曜の11:15に訪問。15分ほど並んで入店。
1,500円の全部乗せ看板メニューを注文。
しょうゆか塩かは直前で聞かれる。

鶏と牛骨で出汁をとったスープが優しくて美味しい。チャーシューはう...

Check for more

4.3

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation57th

強烈な海老の旨味に酔いしれる。唯一無二のラーメン屋が作り出すオマール海老出汁ラーメン

神保町が誇る唯一無二の強烈出汁ラーメン。その味で数多のラーメン好きを中毒に陥れる魔性の店、覆麺。
かくいう私も中毒になってしまった1人。
3月は火曜・水曜でオマール海老出汁ラーメンが食べられるとい...

Check for more

4.0

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th

アクセス:神保町駅下車。A4出口を左にでて
     すぐ左折。券売機で先に食券購入後、
     並ぶ場合は店の隣に。
オーダー:覆麺いじり阿波尾鶏と浅利出汁 1300円
混雑状況:金曜11...

Check for more

View more photos

2.2

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste2.3
  • Service2.3
  • Atmosphere2.0
  • Cost performance2.0
  • Liquor/Drinks2.2
2024/03Visitation1th

高いだけで、内容が伴ってない

一択のみで覆面ラーメン¥1300、塩か醤油が選べるのですが、浅利なら塩でしょ!
サッポロ麺フーズのすみれみたいな黄色い縮れ麺で、3月金曜日は浅利と阿波踊尾鶏出汁スープ
具は、メンマ、薄切り焼豚2枚...

Check for more

3.8

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.8
  • Service3.6
  • Atmosphere3.6
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks3.5
2024/02Visitation1th

店名からは全く想像出来ないクリアスープが美味い!しょっぱめ大歓迎ww

気になっていた覆麺さん
ようやくお邪魔することが出来ました。

お店は神保町から徒歩すぐの場所
店頭には覆面が掲げられてますので
すぐに発見できるかと思いますww

店内はカウンターのみ...

Check for more

View more photos

5.0

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation6th

銀鱈、阿波尾鶏、牛骨、豚肉、魚介類、乾物の出汁の醤油ラーメン+悪い奴トッピングをいただきました。
塩分、醤油味濃いですが、旨味が極まるスープ。
ミシュラン三つ星店と言っもおかしくないお店です。
...

Check for more

4.1

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.1
  • Service4.1
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation8th

旨い奴!

2月の水曜日の悪い奴&旨い奴は銀鱈で、2回目である。
前回は悪い奴にしたので、旨い奴を+青唐+濃厚真鱈白子ソースで。
TPネック生玉子!
及川店主のサービスでエシャロットも入った模様!感謝で歓喜...

Check for more

4.1

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.1
  • Service4.1
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation7th

生鱈肝のまぜそば!

2月の覆麺智さんは、デフォルトか生鱈肝。このまま行くと食べられないまま終わってしまうということで、朝イチで神保町へ!
そして、待ちに待った鱈肝濃厚まぜそばを+大葉+青唐でTPは海苔ネック!
ペース...

Check for more

4.1

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.1
  • Service4.1
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation6th

藤五郎鰯

金曜日の覆麺智さんは、「覆麺いじり」の日。
デフォルトをアレンジしたということで「いじり」。
そして、天皇誕生日のこの日は、
藤五郎鰯煮干清湯水出しバージョン!
これを醤油で。

最初とい...

Check for more

3.7

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.7
  • Atmosphere3.4
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation1th

初心者にはハードルの高いお店ですが、まずは試してみないことには・・

私は行列店が嫌いだということは折に触れてレビューでも書いてきましたが、このため、ランチのメインスポットであり、かなりのお店を開拓してきた神保町エリアにおいても、行列があるが故に立地的には決して不便でも...

Check for more

View more photos

4.3

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation7th

週に一度の悪い日な一杯

つけそば 1500 悪い肉100 大盛り150 合計1750円。

会員限定の水曜日の悪い日。
会員カードで味玉とネックトッピング。

ラーメンかつけそばでツケを選択。

会員カードは弟...

Check for more

3.9

JPY 2,000~JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation1th

平日火曜日10時30分訪問。待ちゼロ。店内8割の入り。
オープン後すぐに訪ねて以来、約15年ぶりの訪問。
あの時は日替わりでメニューが変わることはなかった記憶だが、今やすごいね。どの曜日にしようか...

Check for more

5.0

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation15th

生鱈肝濃厚まぜそば
トッピング/生卵、ネック

2月訪問日の限定でしたが、これがびっくりするほどうまかった。
生卵が何故か二ついただきました!割りスープにネックがデフォで入ってたからかな?
...

Check for more

View more photos

4.0

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation6th

日曜日は弟子神田の一杯

ラーメン1000

会員カードで味玉と海苔をいただく。

普段は日曜日休みのお店で弟子がやっている一杯を

昔に千葉でやっていた大勝軒時代の物をブラッシュアップした一杯。

普段の覆麺...

Check for more

3.6

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.6
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.6
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation2th

覆麺いじり〜 阿波尾鶏、牛骨、肩肉、藤五郎鰯を食す。

なぜ「覆麺 智」には多数の限定メニューが存在するのか? それはひとえに、常連さんを大切にしたいという及川さんの想いの表れだったのです。

 毎日違うラーメンを仕込むわけですから、仕込みは全部当日。...

Check for more

View more photos

4.1

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation1th

毎回感動的な出汁が楽しめる神保町の有名店!

こちら神保町にある日替り出汁で有名なお店ですが、平日のランチタイムはいつも並んでいるので中々チャンスがありません。密かにフォローしているお店のX(旧Twitter)でこの日は銀鱈出汁と知り、どうしても...

Check for more

5.0

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation2th

毎日出汁を変えるお店です♪
今日は埼玉の仕事の移動途中からで寄らせてもらいました
藤五郎鰯出汁のラーメンです、醤油と塩をチョイス出来ますが、私は醤油一筋なのでそれで!
油が乗ったスープの一口目が...

Check for more

3.5

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation1th

かなり入るのに勇気のいる店構えですが、朝からやっているラーメン屋さん。
本日の日替わりラーメン(塩)1200円を小盛りで。値段は同じですが。
本来は阿波尾鶏ベースのスープだそうですが、大雪の影響で...

Check for more

4.5

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation1th

前日雪に見舞われ、本日も朝から雨!
行くなら今日しかないと思い「汁処覆麺 智」に訪問。
噂通りのスープの味わい、一口目でファンになっちゃいました!
とにかく美味しいのでぜひ御賞味あれ。
スープ...

Check for more

Restaurant information

Details

Restaurant name
Fukumentomo(Fukumentomo)
Categories Ramen、Abura soba mixed noodle

Reservation Availability

Cannot be reserved

Address

東京都千代田区神田神保町2-2-12

Transportation

地下鉄各線「神保町」駅(A4出口)をでて左手に。最初の角を左に。
三菱東京UFJ銀行の裏手。オレンジの建物、マスクのオブジェが目印。

142 meters from Jimbocho.

Opening hours
  • Mon

    • 09:00 - 14:00
  • Tue

    • 09:00 - 14:00
  • Wed

    • 09:00 - 14:00
  • Thu

    • 09:00 - 14:00
  • Fri

    • 09:00 - 14:00
  • Sat

    • 09:00 - 14:00
  • Sun

    • Closed
  • ■ 営業時間
    [水]※会員制
    ※スープ無くなり次第終了

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

8 Seats

( カウンターのみ)

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

店舗隣にコインパーキング有り

Space/facilities

Counter

Feature - Related information

Occasion

Alone |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

The opening day

2008.7.23

Remarks

※会員制を維持していますが、会員証なしで入店できます(すべての営業時間帯)
※水曜日のみ会員制

正油ラーメンのスープを半分以上飲むと、会員証(黒いカード・昇段あり)をもらえます。
(まぜそば200グラム完食、塩ラーメンほぼ完食の場合は黄色いカード・昇段なし)
会員証の提示で、トッピング一品サービスになります(詳細は、店内のホワイトボードを参照)。
火曜日は通常のラーメンではなく塩ラーメンの提供になります。
土曜日は通常のラーメンではなく魚のアラを使用した正油・塩ラーメン(隔週)の提供になります。