Fukumen tomo
(覆麺 智)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
- All the reviews
- Review of the dinner
- Review of the lunch
- Standard
- Sort by month of visitation
121 - 140 of 2103
「覆面智」
食べログTOP5000に入ってる神保町のラーメン屋。
曜日によって提供するラーメンが変わるという珍しいお店。四谷かんごの系譜らしい。
覆面ラーメン全部載せ1500円を...
土曜日、色々な事情があって朝から神保町。昼まで予定が無いので、前夜から覆麺 智さんに伺う事は決めていました。
8:45 到着。既に17名並ばれており正直少し驚きました。
口コミを読んだ為か自分自身...
毎度、日々違う素材でラーメンを提供してくださりどれも非常に高い完成度で感服いたします。
今回は帆立の稚貝の出汁。塩味でいただきました。
追加トッピングで帆立の貝柱ソースを注文。
出汁はガツンと来...
表の覆面が気になっていましたがお昼時少し過ぎていたため並んでいる人が少なかったので入店しました。彼方此方にハリガミがあり独自ルールが多い印象ですが何があるのか分からずに券売機にいくと全部のせ覆面ラーメ...
日替わり月替わりで様々な食材を使ったラーメンやまぜそばを出す。最大の特徴は贅沢な食材を大量に使って煮出す出汁。すべてを食べたワケではないが、どれも破綻なく、複雑な旨味たたえた滋味深いスープになってる。...
今日のポテランチ→【初】あれ？塩が正解だったのかな、牛骨じゃなかったのかな、日替わりが正解だったのかな、前日に八雲のラーメン食べたのがダメだったのかなw、リピなし☔️
少し前に店の前を通ったら行...
月と曜日によってスープが変わる最高に美味しいラーメン屋さん。何曜日に食べても最高に美味いです。最近は金曜日のいじりにもやしをトッピングするのが好き。水曜日は会員限定の悪い奴なので、初訪問の人は他の曜日...
パワー溢れる極上の動物出汁！2023年8月の火曜日は但馬牛骨の塩ラーメン
唯一無二の濃厚で独自性の高い出汁の効いたラーメンで人を魅了し決して離さない魔窟、覆麺。
斯くいう私もここでしか味わうことのできない圧倒的なスープに魅了され、かれこれ3年も通い続けている。
何がズル...
週末のランチにお邪魔しました。
以前から気になっていた「覆麺智」に、ようやく訪れることができました。平日のレギュラーメニューと、毎月？変わるきまぐれメニューがあるようですが、今回は「平爪蟹まぜそば」...
15周年のスペシャルラーメンで狂喜乱舞 車海老干しホタテ貝柱正油+青唐海苔
2023/7/23（日）訪問。
15周年という長く濃い年月を強烈に感じられるスペシャルに、全身が狂喜乱舞するラーメンでした。
朝6時。
整理券配布に合わせて、始発で向かう日曜。
神保町駅に...
変わった店名ですよね。
あの一条流がんこさんの流れをくむ一杯をいただけるこちらのお店
レギュラーメニューみたいなのがなくて、曜日限定メニューで、色々やっているみたいで、
水曜日は会員さん限定みた...
鯛とタコ肝の強烈な旨味で暑気払い 赤魚鯛出汁正油+タコ肝ソース生玉子海苔
2023/7/18（火）訪問。
赤魚鯛やタコ肝とラーメンを繋げて生きてこない人生でした。
濃縮された旨味をラーメンとして頂くことで、新たな味を知ることができました。
この日も35℃を超える猛...
この時期木曜日は限定で、冷やしまぜそばを提供されており、これを大盛(150円)にて注文
会員カードのトッピングは、ネック
大盛にしたこともあり、見た目から大ボリューム
大盛は、トータルで30...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Fukumen tomo（Fukumen tomo）
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Abura soba mixed noodle |
|
|
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都千代田区神田神保町2-2-12 |
| Transportation |
地下鉄各線「神保町」駅(A4出口)をでて左手に。最初の角を左に。 142 meters from Jimbocho. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
8 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 店舗隣にコインパーキング有り |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| The opening day |
2008.7.23 |
| Remarks |
※会員制を維持していますが、会員証なしで入店できます(すべての営業時間帯) |
2023/9/18（月・祝）訪問。
最近は、月1回程度の定期訪問となっている当店。
出汁の複雑な旨味と丁寧に作られた具材と好みの麺が混じり合う大好きなラーメンをいつも楽しみに来店しています。
今...