Fukumen tomo
(覆麺 智)- Nearest station：
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蛍烏賊出汁ラーメン(1300円)+濃厚ホタルイカソース(300円)
11時58分到着。食券を先に買うように案内されます。外待ち2番目に接続。四谷がんこと違って客層はスーツを着たサラリーマンが多い...
5月のスペシャルは 渡り蟹 ❕
木曜日は渡り蟹の冷やしまぜそば
こちらで冷やしまぜそばを食べるのは初❗️
会員トッピングは ネック
ほどなくして着丼！
ビジュアルはスープがジ...
覆麺 智@神保町
2024年:71杯目
お店情報
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地下鉄「神保町駅」徒歩3分
月〜土09:00 - 14:00
️日...
期間限定の蟹の冷やしまぜそばを注文。
最初は寡黙で怖い方が店主なのかと思っていたが、美味しい？と優しく聞いてくれ、最後はメンバーカードまでくださった粋な方が店主のこちらのお店。
蟹らしさを残し...
白濁したスープはあっさりした鹿の旨味がよく出ていて、まるで鹿肉を食べてる時の感覚。別皿はマッシュルームソースをかけたホタルイカの冷製スープ。鹿スープと合わせると香ばしさとコクがプラスされ更に美味しい！...
・特製ラーメン
この日は渡り蟹ベースの出汁のラーメンでした。
非常に香りが濃厚でめちゃくちゃ美味しかったです。
四谷のがんこさんの系統らしく、熊谷のきくちひろき等昔行ったなあと懐かしく感...
気になっていた覆麺智さんへ
午前休をとって初来店してきました！
満席で並びはちょうどなく
女性の店員さんに声をかけていただき食券購入。
来店が初めてかどうかも聞かれ食券に書いてくれました。...
⭐濃厚スルメイカまぜそば(塩)【覆麺 智＠東京都千代田区・神保町】
2024-148杯目(5月17杯目)
⭐濃厚スルメイカまぜそば(塩)
＠覆麺 智
〒東京都千代田区神田神保町2-2-12
最寄り駅：神保町駅 〜徒歩2分
定休日：水 Wednesday
...
5月平日、木曜日、うっすら小雨が降る感じ。
11時頃に訪問、先客は3名ほどですぐに座れます。
この前日の水曜、
久しぶりに"旨いやつ"を食べたら、
なんかちょっと塩辛さに物足りなさを感じて...
覆麺 智@神保町
食べログ: 3.74
2024年:57杯目
渡り蟹出汁 塩ラーメン 1500円
ホタテ貝柱ソース 300円
大葉 100円
TP 生卵、ネック
そういえば最...
個人的に火曜の塩ラーメンの出汁が特に気になるこちら。4月の牡蠣出汁も何度かトライしては並びが長くて断念していましたが、お店のXで5月は渡り蟹と知って決意を新たにし、さらにこの日は小雨がパラつく絶好？の...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Fukumen tomo（Fukumen tomo）
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Abura soba mixed noodle |
|
|
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都千代田区神田神保町2-2-12 |
| Transportation |
地下鉄各線「神保町」駅(A4出口)をでて左手に。最初の角を左に。 142 meters from Jimbocho. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
8 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 店舗隣にコインパーキング有り |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| The opening day |
2008.7.23 |
| Remarks |
※会員制を維持していますが、会員証なしで入店できます(すべての営業時間帯) |
食べログではあまりこの店を書かないが俺のレギュラー店
北寄貝出汁塩ラーメン
ネック、エシャレットフレーク、味玉
すぐに出てくるし回転もいいから大好き
個人的に最初にスープを飲む瞬間がす...