Review list : Tsukesoba Kanda Katsumoto

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Tsukesoba Kanda Katsumoto

(つけそば 神田 勝本)
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1 - 20 of 2140

Pick-up reviews

4.0

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation1th

神田「つけそば 神田 勝本」の「特製清湯つけそば」

どうも、Mormor(もるもる)です!

先日、前々から行きたいと思っていた神田の「つけそば 神田 勝本」さんに行って来ました。

水道橋の「中華そば 勝本」の系列ですが、こちらは名前の通り...

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5.0

per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation24th

魅惑の上特製清湯つけそば(浅草開化楼麺)

何でも昨日から始まったという新メニュー。
その名も「上特製清湯つけそば」。

これまでの二種盛り浅草開化楼麺に
プリプリの海老が詰まったワンタンに加え、
チャーシューもバラチャーシューと
...

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4.6

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

閉店まであと少しの16時来店。
すぐに入れました。

今まで食べたつけ麺のなかで一番美味しかったです。

麺、スープ、具 
どれをとっても本当に美味しかたったです。

すごく繊細な味な...

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3.4

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

15:00すぎに訪問するも並びなし。丁寧に作っているようで、着丼までは少し待ちました。

2種類の麺はどちらも美味しく、たっぷり量がありますが飽きずに食べられました。七味などの調味料がたくさんあっ...

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3.8

per head
  • Cuisine/Taste3.8
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

心地よい醤油スープつけ麺

麺が細麺と太麺の2種類で、まずびっくり!
細麺の食べやすさに感動しました。

隣の方は細麺指定をしていて、そういうことかと。
アンジャッシュ渡部が、こちらの札のあるラーメン屋に間違いはないと言...

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4.1

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

休日のおやつに訪問。待ちはなし。定番のつけ麺を注文。お寿司やさんのような清潔な店内と、職人さんの丁寧な作業がよき。つけ麺は、麺がとてもツルツルで美味しい。平打ちと細麺の2種であり、どちらもよき。さっぱ...

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3.5

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

一言で表すと洗練

狙ってたラーメン屋。11時前、蕎麦を食べようと外出したものの、並んでいなかったのを見て即入店。

特製清湯つけそば大盛を注文。DBには嬉しいたっぷりの麺に目が癒されるやいなや、細麺と中太麺が並んで...

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4.0

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation3th

定期訪問というくらい行きつけに。
朝10:00からというのが、なんともよい。
そして並盛りでもかなりの満腹感を得られる。
さらに1食で2食のつけ麺を食べている感覚になるほどの違い。
何をとって...

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3.7

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.7
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

「中華そば 銀座 八五」のつけ麺店

神保町にあるラーメン店「つけそば 神田 勝本」。ビブグルマン掲載のラーメン店「中華そば 銀座 八五」と同じ勝本グループ。味玉清湯(しょうゆ)つけそば1,150円。「八五」同様、盛り付けが丁寧で美しい。...

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3.5

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

神保町界隈のラーメンの中でトップクラスの評価と知っておりながらなかなか入れずいた勝本。連休の中日でやや空いており、13時前あたりに行くと五名ほど待ち。すぐに入れました。
麺、つけ汁共にレベルが高く、...

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4.3

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

百名店のつけ麺屋さんを見つけたので入ってみました。祝日の11時半くらいでしたが、まだ並んではなく店内で食券を買ってから10分くらい待って座れました。
1番シンプルなつけそばにしました。麺が2種類で、...

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4.5

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

休日の12時頃訪問しました。店内満席、外に5,6人の並びで25分前後で入店できました。
事前に食券購入するシステムでしたので、来店から着丼まではトータル30分程度だったかと思います。
特製清湯つけ...

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5.0

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

バランスのとれた上品な和風のつけ麺

平日、天候は晴れ

11時10分店舗着

 店舗には11時10分につき、客待ちはなく、入店したところ、5名の先客がいた。

 L字型のカウンター席...

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3.4

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.4
  • Service3.5
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance3.6
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation2th

人気のつけ麺

先日の土曜日
こちらのお店の前は人だかりで
かなりの行列だった
気になって本日12時15分くらいに行くと
外待ち10人ほどだったので並んだ
回転よく12分くらいでで店内へ
カウンターは小綺...

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3.8

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

清湯醤油の丁寧なつけ麺

初の勝本
一度倒産したとか聞きましたが、それでも同じ母体の銀座の八五とか人気ですし、こちらも美味いのかな?ということで訪問です

特製つけ麺を注文

具材はチャーシューにしろ卵にしろめっちゃ...

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4.1

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

雨の日、お昼の時間帯13時ごろに空いていたのでサクッと入れました!
いつもお昼の時間帯は行列ができているで行く方は待つことを覚悟した方がいいです。

つけ麺は麺が二種類乗っていて、細麺と太麺なの...

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4.0

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation2th

■ 味玉清湯つけそば(¥1,150)

いつ食べても美味しい!そして麺の整い方が美しい…!
味玉も半熟でスープとの相性抜群です

平日は雨の日でも11:30頃から行列が出来始めるので可能な限...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

2種麺と煮干しが美味しいつけそば屋さん!♡まゆの満福日記

夕方ギリギリに滑り込みました!
麺がつるっと良い。手前から細麺スタートの平打麺へ。
つけ汁は煮干しが程よく効いているっ 

300gの麺は食べ切れるかな?と思いましたが、
あっという間に食べ...

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3.9

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

並ぶけどやはり旨い

平日昼12時半に着き、並んで15分、提供まで20分。
特製清湯つけそば1350円。

男性が厨房に一人、女性のホール担当が一人の二人で対応。
カウンターはざっと10人くらいな印象。

内容...

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3.0

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

細麺と太麺の二種類でボリュームたっぷり!つけ汁は結構塩味強めでした。チャーシューとメンマが美味しかったです。お店の人はキッチンとホールにそれぞれ一人ずつでしたが、オペレーションがスムーズなので、並んで...

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5.0

per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation23th

神田さんのつけそばは最高だった(浅草開化楼麺)

2024.4.13 ランチ訪問

さてさて、最近サイクルが色々噛み合わず
1月以来実に3か月ぶりになってしまった
神田つけそば勝本さん。

基本の勝本さんルーティンは
水道橋さんと神田さ...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Tsukesoba Kanda Katsumoto
Categories Tsukemen、Ramen
Inquiry

Reservation Availability

Cannot be reserved

Address

東京都千代田区神田猿楽町1-2-4

Transportation

Subway Jimbocho Station A5 Exit 5-minute walk JR Ochanomizu Station Ochanomizu Exit 7-minute walk Subway Shin-Ochanomizu Station B3b Exit 10-minute walk

250 meters from Jimbocho.

Opening hours
  • Mon

    • 10:00 - 17:00
  • Tue

    • 10:00 - 17:00
  • Wed

    • 10:00 - 17:00
  • Thu

    • 10:00 - 17:00
  • Fri

    • 10:00 - 17:00
  • Sat

    • 10:00 - 17:00
  • Sun

    • Closed
  • ■ 営業時間
    ※スープが無くなり次第、営業終了とさせていただきます。
    ※月曜日は不定休となります。

    ■ 定休日
    月曜日(不定休)※不定休日の最新情報は、twitterをご覧ください。
Budget

~¥999

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

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Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

13 Seats

( counter only)

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Paid parking available on the street

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Counter

Menu

Food

English menu available

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Alone

This occasion is recommended by many people.

Service

Take-out

With children

Kids are welcome

Website

https://katsumoto-japan.com/kanda_katsumoto.html

The opening day

2016.2.20

PR for restaurants

A light seafood soy sauce flavored soup with thin and flat noodles. A combination of two types of noodles, this tsukesoba offers different flavors.