官方消息
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何でも昨日から始まったという新メニュー。
その名も「上特製清湯つけそば」。
これまでの二種盛り浅草開化楼麺に
プリプリの海老が詰まったワンタンに加え、
チャーシューもバラチャーシューと
...
麺が細麺と太麺の2種類で、まずびっくり!
細麺の食べやすさに感動しました。
隣の方は細麺指定をしていて、そういうことかと。
アンジャッシュ渡部が、こちらの札のあるラーメン屋に間違いはないと言...
休日のおやつに訪問。待ちはなし。定番のつけ麺を注文。お寿司やさんのような清潔な店内と、職人さんの丁寧な作業がよき。つけ麺は、麺がとてもツルツルで美味しい。平打ちと細麺の2種であり、どちらもよき。さっぱ...
定期訪問というくらい行きつけに。
朝10:00からというのが、なんともよい。
そして並盛りでもかなりの満腹感を得られる。
さらに1食で2食のつけ麺を食べている感覚になるほどの違い。
何をとって...
神保町にあるラーメン店「つけそば 神田 勝本」。ビブグルマン掲載のラーメン店「中華そば 銀座 八五」と同じ勝本グループ。味玉清湯(しょうゆ)つけそば1,150円。「八五」同様、盛り付けが丁寧で美しい。...
神保町界隈のラーメンの中でトップクラスの評価と知っておりながらなかなか入れずいた勝本。連休の中日でやや空いており、13時前あたりに行くと五名ほど待ち。すぐに入れました。
麺、つけ汁共にレベルが高く、...
初の勝本
一度倒産したとか聞きましたが、それでも同じ母体の銀座の八五とか人気ですし、こちらも美味いのかな?ということで訪問です
特製つけ麺を注文
具材はチャーシューにしろ卵にしろめっちゃ...
■ 味玉清湯つけそば(¥1,150)
いつ食べても美味しい!そして麺の整い方が美しい…!
味玉も半熟でスープとの相性抜群です
平日は雨の日でも11:30頃から行列が出来始めるので可能な限...
夕方ギリギリに滑り込みました!
麺がつるっと良い。手前から細麺スタートの平打麺へ。
つけ汁は煮干しが程よく効いているっ
300gの麺は食べ切れるかな?と思いましたが、
あっという間に食べ...
細麺と太麺の二種類でボリュームたっぷり!つけ汁は結構塩味強めでした。チャーシューとメンマが美味しかったです。お店の人はキッチンとホールにそれぞれ一人ずつでしたが、オペレーションがスムーズなので、並んで...
2024.4.13 ランチ訪問
さてさて、最近サイクルが色々噛み合わず
1月以来実に3か月ぶりになってしまった
神田つけそば勝本さん。
基本の勝本さんルーティンは
水道橋さんと神田さ...
店名 |
Tsukesoba Kanda Katsumoto
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类型 | 沾面、拉面 |
查询 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
東京都千代田区神田猿楽町1-2-4 |
交通方式 |
地铁神保町站A5出口步行5分钟JR御茶水站御茶水口步行7分钟地铁新御茶水站B3b出口步行10分钟 距離神保町 250 米 |
营业时间 |
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预算 |
~¥999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
13 Seats ( 只有柜台) |
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个人包厢 |
不可能 |
包房 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 有路上投币停车场 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
料理 |
提供英文菜单 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童 |
网站 | |
开店日 |
2016.2.20 |
餐厅公关 |
清淡的海鲜酱油味汤配上细面和扁面。两种拼盘可以品尝到不同美味的蘸汁荞麦面。
菜单的基础是“清汤 (酱油) 蘸面”。在味道浓郁的汤汁中,提供有嚼劲的细面和光滑的扁面两种面的拼盘。品尝各种面条的特色自不用说,混合食用也是新的美味。吃完面后,请一定要喝“兑汤”来品尝汤汁。 |
どうも、Mormor(もるもる)です!
先日、前々から行きたいと思っていた神田の「つけそば 神田 勝本」さんに行って来ました。
水道橋の「中華そば 勝本」の系列ですが、こちらは名前の通り...