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ランチのタイミングを逸してしまった土曜日14時半過ぎ。約束があって、うさぎやさんのどら焼きを手土産に買って行こうと出かけました。
あまり時間がなく焦る気持ち。
ランチはあきらめようか、時短で食...
平日のお昼に来店。駅直結の立地ですが割とすいています。
お蕎麦とタレカツ丼のセットを注文。
・蕎麦
ツルッツルながら、コシというか歯応えが結構あります。
つゆはスタンダードな感じ。
...
娘がへぎ蕎麦、自分は温かい蕎麦を注文しました。
温かい蕎麦はコシが無く、テロテロ。麺つゆは美味しいですが。
でも小麦粉入っていない、グルテンフリーですからね、そこは評価したいです。
へぎ蕎麦...
新潟県十日町には山葵が無かったそうです
だから辛子で食べるようになったそうです
今度十日町の方に聞いてみます
吉牛のような店内でオールカウンター
このスタイルで1,000円の壁を越えて蕎麦が提...
上野・上野駅アトレ、「越後へぎ蕎麦 きなせや」。【42nd】
越後「へぎそば」の「きなせや」。
結論から言えば、僕の知っている「へぎそば」とはやや違ったが、食感重視の昨今の風潮には合っているのだろうと思った。
御徒町の「越後屋」に通っていたの...
金曜の夜、閉店少し前に訪問。
越後へぎそばのお店ですが疲れた胃を癒すために温かいおろしそば980円をいただいた。
へぎそばは海藻が入った新潟のお蕎麦は淡い緑がかっています。
優しいダシと大根おろ...
お昼に利用!
10分くらい待って入店できた笑
へぎそば(小)を注文。何気にお初のへぎそば。
蕎麦といえばワサビだと思っていたけど、カラシで驚き!
麺の食感がプツプツと不思議で、束に...
初めてへぎ蕎麦というお蕎麦を食べました。
上野で展示をみて、夜のその帰りに「グルテンフリーそば」というような看板が目に止まり、小麦なしのお蕎麦ということで入りました。
つなぎに海苔を使って...
Restaurant name |
Echigo Hegisoba Kinaseya(Echigo Hegisoba Kinaseya)
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Categories | Soba |
03-5826-5859 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
東京都台東区上野7-1-1 アトレ上野 2F |
Transportation |
147 meters from Ueno. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥2,000~¥2,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
Number of seats |
10 Seats ( カウンターのみ) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Occasion |
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Website | |
The opening day |
2022.8.2 |
本格的です。新潟出身なのでへぎそばは大好きです。ここは本格的なへぎそばと厚揚げが定食で食べれてコスパも良かったです。中々、うえのはいかないのですが、行った時は寄りたいなと。相方はタレカツ丼とへぎそばの...