Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tamatsubaki（Tamatsubaki）
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Soba、Nihonshu (Japanese sake) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5869-3616 |
| Reservation Availability |
Reservations available
*Customers who make reservations through Tabelog will be limited to 2 hours. *Customers who make reservations on the day will be served Tamatsubaki's recommended 4,950 yen course. *Reservations for 6 or more people must be made by phone. *Please note that customers who have made reservations for a table seat for 2 will be seated at the counter when it is crowded. |
| Address |
東京都台東区柳橋1-6-1 |
| Transportation |
3 minutes walk from Exit A1 of Asakusabashi Station on the Toei Asakusa Line 5 minutes walk from East Exit of JR Asakusabashi Station 210 meters from Asakusabashi. |
| Opening hours |
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| Budget |
￥10,000～￥14,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥8,000～￥9,999～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT9010502020536 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
席料350円 |
Seats/facilities
| Number of seats |
40 Seats （ 9 seats at the counter, tables (4 seats, 4 seats, 6 seats), 2 tatami rooms） |
|---|---|
| Maximum party size | 24people（Seating） |
| Private dining rooms |
OK For 10-20 people *If you would like to use a completely private room, please contact us by phone. |
| Private use |
OK For 20-50 people、Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables Smoking is prohibited throughout the store. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),BYOB,Sommelier |
| With children |
*Children under elementary school age are not allowed to enter the store. |
| The opening day |
2002.8.20 |
| Phone Number |
03-3863-0687 |
| Remarks |
*Please note that if you cancel your reservation, a cancellation fee will be charged. *If you cancel your reservation up until the day before, a cancellation fee of 5,000 yen will be charged per person. *If you cancel on the day, regardless of whether you contact us or not, we will charge a cancellation fee of 100% or 8,000 yen per person. *If you change the number of people on the day, we will only accept changes up until 12:00 on the day, with one extra person added or one less person added. |
浅草橋駅から隅田川の間は柳橋と呼ばれ、Wikipediaによると江戸時代には隅田川を船で大店の旦那衆や文化人がやってくる奥座敷として賑わい、昭和の初めには、料理屋、待合あわせて62軒、芸妓366名も居たそうです。
現在ではマンションやビルが立ち並び、その面影は殆ど無くなりましたが、この玉椿の建物は一見すると料亭のような佇まいで風情があります。
扉を開けるとすぐに二階に案内され、和室の床を板張りにしてテーブルを配置した落ち着いた部屋に通されました。
床の間だったと思しき場所には、時代がかった箪笥や壺などの焼き物が飾られていて、昔の料亭か芸者置屋のような佇まいで落ち着いた雰囲気です。
現在の夜メニューは、この御時世なのでアラカルトはやってなく、4400円のおまかせコース一本での時短営業です。
温豆腐の蕎麦の実のせ
柿のジュレかけ
新物銀杏
お造り盛り合わせ
さばくん（鯖燻製）
マコモダケの天ぷら
鶏肉の陶板焼き
〆のもり蕎麦
と蕎麦前の摘みというよりは、創作料理っぽいメニューが続きます。
特に美味しかったのは御造り盛り合わせで、房総の釣り物を少しずつ盛り合わせてあり、地魚ぽくて意外でした。
店主は薫製が趣味らしくて、脂の乗った鯖を薫製にして炙った「さばくん」は、噛み締めるとジュワッと美味しい脂が滲み出るとともに薫製の香ばしさが広がって、日本酒が進みます。
マコモダケはキノコではなく真菰という稲科の植物の根元の茎が肥大化したものですが、天ぷらにすると美味しい。
反面、鶏肉の陶板焼きは熱々で美味しかったけど、ボリュームがありすぎて、コースの最後には重過ぎました。
〆の蕎麦は極めて普通でしたが、フランクな接客の店主との料理や日本酒に関する会話も楽しかったので、雰囲気の良い居酒屋使いが丁度良いかと思います。