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4度目くらいの訪問になりますが初回の書き込み。小岩駅北口正面から真っ直ぐに北に伸びるこの道は細くて車通りも少なめ、周りに店は多く無い。そんな場所に有り目立ちます。今日は魚介ラーメン、出汁のでたクリーミ...
《魚介らーめん880円+中盛50円》
◇time
着丼まで8分/土曜14:08/並びなし
◇topics
★2011年創業で、津田沼必勝軒出身とのこと
★定番の魚介に加え竹岡式、淡麗系、喜多...
散々飲んだ後に、利用しました。
味が濃いラーメンが食べたいそんな思いで、入店しましたが、見た目ほど味が濃くなく、食べやすいラーメンでした。
その時の気分に合わなかっただけで、味はとても美味しかったです!
小岩の「麺屋 清水」に初訪問。
21:30頃の入店だったため、他にお客さんはいなかった。
【注文したもの】
・魚介つけ麺
煮干しを強く感じる魚介系のコクがガツンと来るが、後から豚骨...
2023/08/04
19時ごろ入店。客層2名。金曜日の夜で若干少ないか?
濃厚魚介ラーメンとビール注文。
アサヒの瓶ビールの冷え具合はよい。小さいジョッキグラスは、凍らせるとかだといいな。...
小岩駅から徒歩5分。
新しいお店を発見し訪問。
美味しいが魚介系やはり苦手。
丁寧な仕事なのは分かる。
ボリュームは少食女性からするとまぁまぁ。
男性これ足りるのか?
濃厚な魚介スープで麺...
小岩駅から少し歩いた場所にあるラーメン屋。店内に混雑はなく、常連と思しき人たちが店員と会話している様子が印象的だ。ラーメンを注文。すぐに提供されたが、ラーメンの見た目は濃厚そうなスープが特徴的。
...
節が強めで少し甘めの煮干しスープと見た目よりあっさりして旨い!
今日は小岩で昼食です。気になっていたこちらの麺屋清水さんに伺いました。こちらの清水さんは津田沼必勝軒で修業された方がオーナーとの事、必勝軒は大好きな店ですので期待大!ほぼ開店ぐらいの11時半ちょっと過...
今年創業四半世紀となる津田沼の名店「必勝軒」から輩出されたお店はいずれもそれぞれの土地で人気店となっている。
筆頭は「目黒屋」@馬込沢で、ここの店主目黒氏は最も永い期間を「必勝軒」での修行に充て...
魚介つけ麺
以前訪問してチャーシューが美味しかったので再訪。
でも出てきたものを見るとトッピングが何も載っていない、、決して食べかけの写真ではありません。
お店の方に聞くと「前と変えたん...
特製濃厚魚介類ラーメン
濃厚なとろみのある煮干し系のラーメン。
以前頂いた時はポタージュのような、まさに特濃なスープだったが、今回は、さらりとしたように感じた。飲みやすいスープになったのは◎
そ...
Restaurant name |
Menya Shimizu
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Categories | Ramen、Tsukemen |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
東京都江戸川区西小岩4-1-5 |
Transportation |
JR総武線 小岩駅北口 300 meters from Koiwa. |
Opening hours | |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
12 Seats ( カウンター10席、テーブル2席) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 店主確認済み |
Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキング有 |
Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
With children |
Kids are welcome |
The opening day |
2011.6.19 |
Remarks |
自家製麺(細麺・太麺) |
高加水麺とマイルドな煮干ラーメン
特製ラーメンを中盛でオーダー
いわゆるがっつり煮干系のラーメンではなく、
マイルドに乳化された煮干で、
えぐみや苦味はかなりマイルドに抑えれています
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