Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Shimmiura Gaden(Shimmiura Gaden)
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Categories | Mizutaki、Japanese Cuisine、Fowl |
Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3541-0141 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
東京都中央区築地1-8-4 |
Transportation |
3-minute walk from Exit 3 and 4 of Tsukiji Station on the Hibiya Subway Line 3-minute walk from Exit 1 of Shintomicho Station on the Yurakucho Subway Line 4-minute walk from Exit A7 and A8 of Higashi-Ginza Station on the Toei Asakusa Line 207 meters from Tsukiji. |
Opening hours |
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Budget |
¥15,000~¥19,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥10,000~¥14,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、JCB、AMEX、Master、Diners) Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Table money/charge |
サービス料15%(ランチ時はコースのみ) |
Number of seats |
40 Seats |
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Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people |
Private use |
OK Up to 20 people、For 20-50 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
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Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Occasion |
Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations |
Remarks |
We hope you will also visit our main store. Shin Miura Tsukiji Main Store http://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13002301/ |
PR for restaurants |
Reservation required, private room, lunch, summer banquet without Hot Pot, 11,500 yen, dinner, 5,500 yen set, until August, waiter, waitress
The taste of the traditional Hakata Shin-Miura Hot Pot soup is exceptional. At Shin-Miura Garden (formerly Shin-Miura Ginza store), you can enjoy delicious food at reasonable prices in a stylish open- |
土曜早目17時に伺いました。友人の誕生会で予め予約しました。
以前銀座二丁目にあったけど、どこ行ったんだろうと探しました。そしてこちらに辿り着けました!
店内綺麗で、半個室が取れてラッキーでした。とても居心地が良かったです。
サッポロ瓶ビールで乾杯後、頼んだものは、
・10月までの季節限定水炊きコース
・活き鯛のカルパッチョ(単品で)
前菜は、秋を意識したお皿。特に松茸の下の玉子豆腐と、煮凝りが美味しかったです!
凝っていらして、目でも楽しめましたよ。
鯛カルパッチョは、新鮮で、バジルとペッパーが少量掛かっていて、アスパラ等の野菜と美味しく頂けます。
ドレッシングが美味しいですね。
特製スープの美味しさで、後の期待感がバッチリと・・・あ~至福。。
ここで、ワインが押しな感じがして、白ワインを。日本酒は一種類な様です。
さぁ、お鍋!予め煮ておいた鶏肉が、ぐつぐつと煮立つほどにいい匂いが…。うわぁ~。
親切なスタッフの方にとても丁寧に取り分けて頂くのですが、色々お話をしながら、それも楽しい時間ですね。
まず身を食べて、旨い!お肉自身の味が生きていて、ポン酢なしで全然いけますね。肉団子も。
全然嫌味ある脂感無し、返って洗練された味かも?
二回目に取り分けて頂いたお肉は、より柔らかくなって、二度楽しめる感じが面白いですね。
野菜投入は、豆腐・椎茸・白菜・わけぎ・えのきでした。
これだけでも、結構お腹一杯になりました。
白菜の芯を、短冊切りにされていたので、さっと召し上がれるようご配慮なのかと思いました。ステキ!
雑炊は、玉子を入れて完成時に、ポン酢とメネギみじん切りをぱらっと掛けてくださいましたが、
その辺は、「ご自由に」的な方が良かった気がします。ネギなしで味わいたかったなぁと。
一度行かないと、勝手が分らないので、次回は~と思ったり出来て良かったです。
でもサラサラ食べれる不思議な雑炊でした(^・^)
お誕生日おめでとうフルーツプレート、ありがとうございました!ランチも行ってみたいです。