官方消息
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Shimmiura Gaden
(新三浦 ガーデン)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shimmiura Gaden（Shimmiura Gaden）
|
|---|---|
| 類型 | 雞肉鍋、日本料理、雞肉料理 |
| 預約・查詢 |
03-3541-0141 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区築地1-8-4 |
| 交通方式 |
地鐵日比穀線築地站3號、4號出口步行3分鐘地鐵有樂町線新富町站1號出口步行3分鐘都營淺草線東銀座站A7號、A8號出口步行4分鐘 距离築地 207 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Master、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料15%（ランチ時はコースのみ） |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 備註 |
本店也請多多關照。新三浦築地總店http://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13002301/ |
| 店鋪公關 |
需預約 包房午餐服務 夏季懷石料理（水炊锅） 11,500日元 晚餐 5,500日元套餐 至8月 工作人員將為您服務
正宗的博多新三浦傳統水炊锅湯的味道非常獨特。在新三浦花園（舊新三浦銀座店），您可以在時尚的開放式餐廳中以合理的價格享用美味佳餚。為了您的娛樂，您可以享用葡萄酒、啤酒、清酒、冷清酒、燒酒、威士忌、高球酒、酸酒等各種飲料以及美味佳餚。如果您對會議、娛樂、預算等有任何疑問，請隨時與我們聯繫。 |
土曜早目17時に伺いました。友人の誕生会で予め予約しました。
以前銀座二丁目にあったけど、どこ行ったんだろうと探しました。そしてこちらに辿り着けました！
店内綺麗で、半個室が取れてラッキーでした。とても居心地が良かったです。
サッポロ瓶ビールで乾杯後、頼んだものは、
・10月までの季節限定水炊きコース
・活き鯛のカルパッチョ（単品で）
前菜は、秋を意識したお皿。特に松茸の下の玉子豆腐と、煮凝りが美味しかったです！
凝っていらして、目でも楽しめましたよ。
鯛カルパッチョは、新鮮で、バジルとペッパーが少量掛かっていて、アスパラ等の野菜と美味しく頂けます。
ドレッシングが美味しいですね。
特製スープの美味しさで、後の期待感がバッチリと･･･あ～至福。。
ここで、ワインが押しな感じがして、白ワインを。日本酒は一種類な様です。
さぁ、お鍋！予め煮ておいた鶏肉が、ぐつぐつと煮立つほどにいい匂いが…。うわぁ～。
親切なスタッフの方にとても丁寧に取り分けて頂くのですが、色々お話をしながら、それも楽しい時間ですね。
まず身を食べて、旨い！お肉自身の味が生きていて、ポン酢なしで全然いけますね。肉団子も。
全然嫌味ある脂感無し、返って洗練された味かも？
二回目に取り分けて頂いたお肉は、より柔らかくなって、二度楽しめる感じが面白いですね。
野菜投入は、豆腐・椎茸・白菜・わけぎ・えのきでした。
これだけでも、結構お腹一杯になりました。
白菜の芯を、短冊切りにされていたので、さっと召し上がれるようご配慮なのかと思いました。ステキ！
雑炊は、玉子を入れて完成時に、ポン酢とメネギみじん切りをぱらっと掛けてくださいましたが、
その辺は、「ご自由に」的な方が良かった気がします。ネギなしで味わいたかったなぁと。
一度行かないと、勝手が分らないので、次回は～と思ったり出来て良かったです。
でもサラサラ食べれる不思議な雑炊でした(^・^)
お誕生日おめでとうフルーツプレート、ありがとうございました！ランチも行ってみたいです。