官方消息
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Shimmiura Gaden
(新三浦 ガーデン)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Shimmiura Gaden（Shimmiura Gaden）
|
|---|---|
| 类型 | 鸡肉锅、日本料理、鸡肉料理 |
| 预约・查询 |
03-3541-0141 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都中央区築地1-8-4 |
| 交通方式 |
地铁日比谷线筑地站3号、4号出口步行3分钟地铁有乐町线新富町站1号出口步行3分钟都营浅草线东银座站A7号、A8号出口步行4分钟 距離筑地 207 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Master、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料15%（ランチ時はコースのみ） |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 备注 |
本店也请多多关照。新三浦筑地总店http://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13002301/ |
| 餐厅公关 |
需要预约 包房午餐服务 夏季怀石料理（水炊锅） 11,500日元 晚餐 5,500日元套餐 至8月 工作人员将为您服务
正宗的博多新三浦传统水炊锅汤的味道非常独特。在新三浦花园（旧新三浦银座店），您可以在时尚的开放式餐厅中以合理的价格享用美味佳肴。娱乐方面，您可以享用葡萄酒、啤酒、清酒、冷酒、烧酒、威士忌、高球酒、酸酒等各种饮料以及美味佳肴。如果您对会议、娱乐、预算等有任何疑问，请随时与我们联系。 |
土曜早目17時に伺いました。友人の誕生会で予め予約しました。
以前銀座二丁目にあったけど、どこ行ったんだろうと探しました。そしてこちらに辿り着けました！
店内綺麗で、半個室が取れてラッキーでした。とても居心地が良かったです。
サッポロ瓶ビールで乾杯後、頼んだものは、
・10月までの季節限定水炊きコース
・活き鯛のカルパッチョ（単品で）
前菜は、秋を意識したお皿。特に松茸の下の玉子豆腐と、煮凝りが美味しかったです！
凝っていらして、目でも楽しめましたよ。
鯛カルパッチョは、新鮮で、バジルとペッパーが少量掛かっていて、アスパラ等の野菜と美味しく頂けます。
ドレッシングが美味しいですね。
特製スープの美味しさで、後の期待感がバッチリと･･･あ～至福。。
ここで、ワインが押しな感じがして、白ワインを。日本酒は一種類な様です。
さぁ、お鍋！予め煮ておいた鶏肉が、ぐつぐつと煮立つほどにいい匂いが…。うわぁ～。
親切なスタッフの方にとても丁寧に取り分けて頂くのですが、色々お話をしながら、それも楽しい時間ですね。
まず身を食べて、旨い！お肉自身の味が生きていて、ポン酢なしで全然いけますね。肉団子も。
全然嫌味ある脂感無し、返って洗練された味かも？
二回目に取り分けて頂いたお肉は、より柔らかくなって、二度楽しめる感じが面白いですね。
野菜投入は、豆腐・椎茸・白菜・わけぎ・えのきでした。
これだけでも、結構お腹一杯になりました。
白菜の芯を、短冊切りにされていたので、さっと召し上がれるようご配慮なのかと思いました。ステキ！
雑炊は、玉子を入れて完成時に、ポン酢とメネギみじん切りをぱらっと掛けてくださいましたが、
その辺は、「ご自由に」的な方が良かった気がします。ネギなしで味わいたかったなぁと。
一度行かないと、勝手が分らないので、次回は～と思ったり出来て良かったです。
でもサラサラ食べれる不思議な雑炊でした(^・^)
お誕生日おめでとうフルーツプレート、ありがとうございました！ランチも行ってみたいです。