Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Chouseian
(長生庵)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Sunday
【再訪】築地場外にあるお蕎麦屋さん、季節毎の天種がたのしい☆
2016年12月 再訪☆
久しぶりにこちら。
12月の築地はいつにも増してすごい人。
12時前のこちらの行列にもびっくりした。
前から人気はあったけど、列を作るとは…。
いただいたのは、海老と野菜の天ぷら盛り合わせに温蕎麦で1500円。ｵﾂﾚｻﾏはしらすマグロ丼と温蕎麦のセット。天ぷらは茄子にれんこん、海老にさつまいも、しめじに青菜と盛りだくさん。からりと揚がっている。蕎麦はつゆが特に美味。
久しぶりだったけど変わらぬ美味しさ。
来年もまた、こちらの甘辛いつゆを楽しみに。
ごちそうさまでした～
★3.5→かわらず
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2015年9月 再訪☆
定期的に再訪している築地のお蕎麦屋さん。
才巻き海老の天ぷらがのった冷たいおそば(1,500円）を今回いただきました。
カラッと揚がった才巻き海老は中がレアで良い火入れ♪
あまくっておいしい～。
茄子、ししとうの天ぷらも一緒に。
千切りにした胡瓜も入っていました。
細めのおそばは、ちゅるりん♡といただけて喉越しも良く美味。
いつもながらおつゆもおいしく今回もバッチリ完食です☆
もーすぐ天種てきには、白子も良い季節に突入ですね。
此方も楽しみ。
ごちそうさまでした～
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2014年7月 再訪☆
前回訪問よりかなり間が空いてしまった～！
築地場外にある人気のお蕎麦やさん。
日本酒も充実していて、季節の天種とともに、真昼間からついつい
晩酌を初めてしまいそうな良い雰囲気のお店。
平日12時前に入店、なんとかテーブル席が１つ空いていたので
通していただきました。あっという間に満席。人気出てます☆
この日頂いたのは、鱧天九条葱そば（1,250円）。
薄衣を纏った鱧天は小ぶりながらも、モチブリっとした食感で美味。
そしてたっぷりの九条ネギ。
トッピングは他に、若芽とカイワレ大根、大根おろしにみょうが。
細めのお蕎麦のゆで加減も良いし水切れもしっかり。
やや濃い口のツユに、蕎麦湯をしっかりと入れて御馳走様☆
此方のお蕎麦はやっぱり好きだなぁ～。
一度夜にも来なければ☆
ごちそうさまでした～
☆３．４→３．５へ
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2013年5月 初訪☆
築地場外にある、夜には日本酒も楽しめるお蕎麦屋さんです。
場所は・・・・・私が超方向音痴ということもあり、かなり説明が難しいので
よ～く地図をご確認の上お出かけください♪♪
（結構入り組んだ場所にあるので、迷ってしまうかも）
平日11時45分頃で先客5名ほど。
落ち着いた雰囲気の店内には、天ぷらの良い香りが漂っています。
メニューは単品もののほかにセットものもあるそうな。
天ぷらも単品で頼めるので、昼からビールと一杯♪という使い方もできますね～。
■穴子＆海老天ぷら せいろ（1200円くらい？）
おそばは、温かいものか冷たいものかを選べます。
天ぷらは、穴子と海老の天ぷら。
それに、いんげんの天ぷらも一緒に。
さっくりと揚がった穴子の天ぷらは、臭みとはまた違う独特の風味が残っています。
好みがわかれるところですが、こういう穴子が好き。
そして海老天。ちょっと衣が多めですが、こちらもサクっと揚がっています。
ぷりぷりの身ですが、こちらは若干においが気になりました。
天ぷらはいずれも揚げ方が上手ですね～。
他の種も是非食べてみたくなりました♪
お蕎麦は、しっかりとしたコシがあります。
香りは弱めですが、のど越しがよく水切りもしっかりとしています。
ツユも鰹出汁が香るもので好みでした。
■しらす丼セット（900円）
ｵﾂﾚｻﾏのオーダー品。
せいろ蕎麦の他に、結構ボリューミーなシラス丼がセット。
お蕎麦よりもシラス丼の方が大きいようでした。
ご飯が見えないほどのシラス。
上に乗った半熟卵をまぜまぜして頂きます。
一口もらいましたが、塩辛さもちょうどよく、美味しいシラスでした♪
店員さんもとーっても気さくで居心地が良いです。
常連さんや市場関係者の方が多い感じですね～
そして、夜のメニューを見ると、
芝えびとアボガドのかき揚げ
たらこの天ぷら
タコとワカメの蕎麦屋の出汁酢和え
などなど、お酒ともども、そそられるものばかり。
うーん、こちらのお店は、夜にまた来たいっ(笑)
※ちなみに、割引チケットを10枚ためると200円引きになります！※
ごちそうさまでした～
帰り際、お店の外にいる亀ちゃんがお見送りをしてくれます！かわいい～♪
おひとりさま度・・・・100%
築地場外のお蕎麦やさん♪男性が多い感じですが女性も入りやすいです。店員さんが気さく！
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Chouseian（Chouseian）
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Soba、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5589-6518 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都中央区築地4-14-1 モンテベルデ １Ｆ |
| Transportation |
5 minutes walk from Exit 1 of Tsukiji Station on the Hibiya Subway Line 325 meters from Tsukiji. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
28 Seats （ 28 table seats） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed There is a public parking lot nearby |
| Space/facilities |
Comfortable space |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,Breakfast |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations,Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome) |
| Phone Number |
03-3541-8308 |
2021/1 再訪☆
築地の長生庵さんで久しぶりのお蕎麦ランチ。
一月の寒い日、あたたかいかけそばが最高に美味しい！
ほんのり柚子も効いていてあたたまるなぁ。
天せいろにしたので、立派な海老天つき。
海老ラヴァー歓喜の舞。
さくっと揚がった天ぷらが美味しい、
マグロ丼も捨てがたくていつも悩む。
日本酒のみながら、ちびちびつまみたいアテもたくさん。
あぁ、はやく思い切りのみたいーー。
ごちそうさまでしたー。
迷子レベル★★★(結構奥にある)
お一人様度★★★