Restaurant name |
Uogashidokoro Sayori
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Categories | Seafood、Japanese Cuisine、Cafeteria |
Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3533-0056 |
Reservation Availability |
Reservations available
お電話にてお気軽にお問い合わせ、ご予約ください。ご予算に応じてお料理のご相談可能です。 |
Address |
東京都中央区勝どき3-16-7 |
Transportation |
大江戸線 勝どき駅 徒歩7分 392 meters from Kachidoki. |
Opening hours | |
Budget |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥5,000~¥5,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) Electronic money Not Accepted |
Table money/charge |
なし |
Number of seats |
20 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
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Food |
Particular about fish |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
Service |
Take-out |
The opening day |
1985.12.16 |
ずっと行きたかったお店。去年訪れた時はしばらくランチお休みします、の張り紙。
数ヶ月前にまた通り掛かった時は看板にランチを火・木・金のみ再開します、とのこと。
今回看板をチェックしてないので、その時のままなのかそれとも毎日になったのかは不明。
ともあれ、今回はやっと暖簾をくぐれました。
お店は奥まった路地にあり、外観は完全に民家の入り口。ほんとにここでいいの?と戸惑いつつ引き戸を開けるとちゃんとお店である。
若いご主人とお母さんが迎えてくれる。
火曜日の12時前に訪問したが、私が一番乗りだった。
カウンター席にどうぞ、と言われる。
張り紙にランチメニュー。
刺身4点盛り定食1,080円、カキフライ定食1,200円(だったかな?)ランチはこの2種類のみらしい。
カキフライも心惹かれたが、ダイエット中のためヘルシーに刺身4点盛りにする。
カウンター席は厨房前なので、ご主人の仕事が目の前で見れます。
昨年先代の親父さんが亡くなって、今は息子さんが跡を継いでるとか。
失礼ながら、『この方がジュニアかー』等と思いながらしみじみしていました。
まだ30代かな?
テキパキつま等お皿に盛り、気付いたらお刺身もスライスしてあります。
厨房上の棚の扉には沢山マグネットが貼られており、賑やかです。ミャンマーだとか、様々な国の物や関係ないスルメ(笑)など。
ご主人かお母様の趣味だろうか。
そして小鉢とご飯が提供され、お刺身盛りも到着。
お味噌汁とお新香も付いています。
お刺身は2切れずつ4種類が綺麗に盛られ、綺麗です。見るからに新鮮そう。
お刺身の説明が無かったので尋ねると、左から鮪、鯖、ぶり、鰯とのこと。
小皿が仕切りで2つに仕切られていたのでこれまた使い方を尋ねると、わさび醤油と生姜醤油で分けて使える様にとのこと。なるほど、確かに刺身盛りにはわさびと生姜が添えられています。左2種がわさび、右2種が生姜がおすすめということか。
まずお刺身はとても美味しい。魚河岸と店名に付くだけありとても新鮮で味わい深い。無論生臭さなどありません。
小鉢もおいしい。しめじのマヨネーズ和え。お味噌汁はあら汁?アラは入っていないのですが、それっぽい破片が浮いており、魚のお出汁が効いています。具はお麩。
あっという間に完食してしまいました。
1つ惜しかったのが、ご飯。少し水っぽかった。
これがなければ本当に満足度の高いランチでした。
ご飯の美味しさはこと和定食においてはとても重要だと思う。ご飯が美味しければ何倍も美味しく感じると思う。
たまたまこの日だけ柔かったのかもしれませんが。
ちなみにご飯は大盛り+50円、少な目-50円、お替り100円だったかな?スミマセンあいまいです。
12時を過ぎると会社員がどんどん入ってきます。
やはり繁盛店ですね。
またお邪魔したいです。