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Review list : Hoshino

Official information

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Hoshino

(新ばし 星野)
Nearest station：
Onarimon Sta.
[Tokyo]
Categories：
Japanese Cuisine
Budget：

JPY 50,000～JPY 59,999

-

Fixed holidays：
Sunday、Public Holiday
Restaurant information(detail)
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1 - 20 of 600

Pick-up reviews

虎太郎がゆく
虎太郎がゆくReview1001casesFollower4445People

5.0

JPY 50,000～JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks4.0
2024/03Visitation25th

3月の新ばし星野

3月の星野さん。先月に続き、ふぐを使った料理がたくさん出てきました。

あとは春らしい食材を使った料理をたっぷりと。3月限定のちらし寿司もいただけて大満足。

【2024年3月のおまかせ】
...

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meguです！！
meguです！！Review1279casesFollower449People

4.9

JPY 60,000～JPY 79,999per head
  • Cuisine/Taste4.9
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance4.9
  • Liquor/Drinks5.0
2024/06Visitation1th

食のオールスター

本当に有難く誘っていただき。
それはもう、東京。
食材のいいものは全て東京に集まるというのを痛感させられる凄さ。
サンヨーオールスターを思い出させるワクワク感。
そはんな食材を決してやりすぎず...

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ろでーぬ
ろでーぬReview916casesFollower1025People

4.5

JPY 60,000～JPY 79,999per head
  • Cuisine/Taste4.7
  • Service4.6
  • Atmosphere4.7
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks-
2024/06Visitation1th

大人気の美味しいお店へ！

この日は新ばし星野さんへ。
グルメで色々なお店へ行かれてる方から誘って頂き訪問。

ずっと伺いたいと思っていたお店。

行ってる方から美味しいと聞くのでとても楽しみにしてました( ´艸｀)
...

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味のおざ平
味のおざ平Review681casesFollower117People

4.3

JPY 50,000～JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste4.3
  • Service3.7
  • Atmosphere3.7
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks3.7
2024/06Visitation5th

一意専心

御成門にある和食店「新ばし 星野」。ゴ・エ・ミヨ2024 17.5/20。食べログGOLD 2024。食べログ百名店2023。京味で12年修行。予約至難。全国各地の生産者と交流し提携、一流の素材を揃え...

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コエコエ0828
コエコエ0828Review830casesFollower492People

4.8

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/06Visitation27th

今月の星野さんも、初夏の味覚に溢れていました。

じゅんさい、虎魚、賀茂茄子、鰻、アユに鱧。

中でも房州産のアワビ。一番上質なものは、と村さんとカワムラさんが１年分買い占めますが、僕は、星野...

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まんおじ
まんおじReview1571casesFollower688People

4.8

JPY 60,000～JPY 79,999per head
  • Cuisine/Taste4.9
  • Service4.8
  • Atmosphere4.8
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks3.9
2024/06Visitation3th

こちらも一生通いたいお店です。

６０９００円～アルコール代金込み。

男性３人仲良し偽家族会でお伺いしました。

とにかく好みの味付け。

今回の鮎は星野さんでは珍しく骨抜かずにいただくスタイルです。

ウナギの焼き...

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コエコエ0828
コエコエ0828Review830casesFollower492People

4.9

JPY 50,000～JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere4.9
  • Cost performance4.4
  • Liquor/Drinks4.4
2024/05Visitation26th

星野さんを訪れる愉しさは、それぞれの食材が、どれだけ、情熱をかけて、採られたり、栽培されてきたか、産地をご自身で見ていて伝えてくださるところです。

今回は、春の苦味の山菜のオンパレードに、初夏の...

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pateknautilus40
pateknautilus40Review1847casesFollower4700People

4.8

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.8
  • Service4.8
  • Atmosphere4.8
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.5
2024/05Visitation30th

ホッコリする味わい、切れのあるお出汁、どれを取っても一流の名店です。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『フ...

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minatogawa
minatogawaReview399casesFollower1591People

5.0

－per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks5.0
2024/05Visitation27th

海の幸に春の山菜　滋味に溢れる日本料理　　　　　　新ばし星野

新ばし星野

定期訪問先

3人の会

まずは「ハギボール（響のハイボール、別皿ですだち
を添えて）」で乾杯

お写真ご覧下さいませ～

◎先付け

よもぎ餅　白みそ仕立て
...

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ingridb
ingridbReview1933casesFollower1551People

5.0

JPY 50,000～JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance4.9
  • Liquor/Drinks4.9
2024/05Visitation13th

リッカハサンサイ。

実は最も訪問したかった5月の新ばし星野。

蓬餅

穴子

蓴菜　鮑

千両茄子　木の芽

鳥貝
　
芋茎

漉油　山独活
小柱　山葡萄

真鯒

虎魚

伊...

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カフェモカ男
カフェモカ男Review5432casesFollower10958People

4.8

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.8
  • Service4.7
  • Atmosphere4.8
  • Cost performance4.7
  • Liquor/Drinks4.7
2024/05Visitation15th

生涯通い続ける名店

『The Tabelog Award GOLD』を何度も受賞されている「新ばし 星野」さんに再訪させていただきました。

The Tabelog Award 2024 2023 2022 2021...

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goodspeed5555
goodspeed5555Review215casesFollower93People

5.0

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

20240508 新ばし 星野

初訪問47900円 京味で12年修行された星野さんのお店、まさか訪問が叶うとは、感謝です
それにしても何でこんなに美味しいのか、どの皿もシンプルなのに食べてみる...

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みつごとうさん
みつごとうさんReview315casesFollower1516People

4.9

JPY 50,000～JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste4.9
  • Service4.9
  • Atmosphere4.9
  • Cost performance4.9
  • Liquor/Drinks4.9
2024/04Visitation2th

筍の季節、星野さんで至福のひととき。

毎年4月が過ぎて
タケノコの季節も修了となります。

今年もたくさんのタケノコを頂いて。
そのタケノコの季節、
新ばし星野さんを避けて通ることはできません。

星野さんの完成された季節の...

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ともぞー。
ともぞー。Review636casesFollower754People

5.0

JPY 50,000～JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks5.0
2024/04Visitation6th
Translated by
WOVN

April is the exciting season for bamboo shoots.

Shinbashi Hoshino. It's the bamboo shoot season we've been looking forward to. The bamboo shoots fro...

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pateknautilus40
pateknautilus40Review1847casesFollower4700People

4.8

JPY 50,000～JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste4.8
  • Service4.8
  • Atmosphere4.8
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.5
2024/04Visitation29th

京都塚原産『筍』と静岡県藤枝産『筍』の食べ比べで大満足。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『フ...

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まんおじ
まんおじReview1571casesFollower688People

4.9

JPY 60,000～JPY 79,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service4.8
  • Atmosphere4.8
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks3.8
2024/04Visitation2th
Translated by
WOVN

A Japanese Cuisine that gives you a seasonal feel.

60,400 yen including champagne and sake. On this day, we had the most extravagant meal of the season...

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コスモス007
コスモス007Review2065casesFollower2788People

4.7

JPY 50,000～JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste4.7
  • Service4.8
  • Atmosphere4.8
  • Cost performance4.3
  • Liquor/Drinks4.5
2024/04Visitation20th

上質

春の星野さんといえば、例年、筍がお目当て。
毎年、天候などでイイ時期が変わり
いまひとつ、いつが最善の時期か見極めるのが難しい。
今年は4月初めの予約ができましたが、どうかな？

星野さんに...

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KENタロウ
KENタロウReview367casesFollower633People

5.0

JPY 50,000～JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks5.0
2024/04Visitation5th

最高峰の日本料理

旬の厳選素材を駆使した、極上の日本料理コース。

各食材の魅力、ポテンシャルを最大限に引き出し、なおかつ細部に渡るまで隙の無いような美味しさ。メニュー毎にクライマックス級の感動が訪れます。

...

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ortho_gourmet
ortho_gourmetReview66casesFollower53People

5.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation2th

『新ばし　星野』 日本料理　-新橋　東京-

-———————
食べログ 4.64
price 60,000〜
最寄駅 新橋
予約 予約困難　新規予約不可
point 食べログGOLD食...

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Lady hana
Lady hanaReview4436casesFollower1616People

5.0

JPY 50,000～JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation4th

あー美味しくて幸せでした。

楽しみにしている星野さん。

頂いたのは
⚪︎若竹汁
新ワカメとタケノコのすまし汁。春が旬の食材の組み合わせ。

⚪︎雛寿司
鮮やかな黄色が華やかな錦糸卵がのった蒸し寿司。
3月も終わ...

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うどんが主食
うどんが主食Review3007casesFollower59192People

4.8

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.8
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks3.8
2024/03Visitation17th

「うどんが主食」instagram　https://instagram.com/alwaysudon/
うどんが主食のTikTok https://www.tiktok.com/@alwaysudo...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Hoshino
Categories Japanese Cuisine
Phone number (for reservation and inquiry)

03-6450-1818

Reservation Availability

Reservations Only

2023年分の予約から紹介制となります
Address

東京都港区新橋5-31-3

Hoshino - 地図
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Transportation

415 meters from Onarimon.

Opening hours

  • Mon

    • 18:00 - 23:00

  • Tue

    • 18:00 - 23:00

  • Wed

    • 18:00 - 23:00

  • Thu

    • 18:00 - 23:00

  • Fri

    • 18:00 - 23:00

  • Sat

    • 18:00 - 23:00

  • Sun

    • Closed
  • Public Holiday
    • Closed
Budget（Aggregate of reviews）
￥50,000～￥59,999

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Method of payment

Credit Cards Accepted

（JCB、VISA、Master、AMEX、Diners）

Seats/facilities

Private dining rooms

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Feature - Related information

Occasion

With friends/colleagues

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The opening day

2012.2.2

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