Review list : Fugu Akasa Kamiuga

一見さんお断りのお店。
赤坂にあったころから通ってます。
東京で河豚といえば、味満、めうが。

てっさの味の濃さ、旨みがちがいます。
そして、ご夫婦の仲の良さもまたスパイス。
昨夜、久しぶ...

東京・白金高輪にある河豚屋「めうが」。


以前は赤坂にあったらしい。

一見お断りのお店なので常連さんに連れてきてもらうしか方法はない。

店内は小料理屋のような造り。


河豚...

初めてふぐ料理を頂きました。
意外と骨が多く、蟹並みに集中して食べました。

ひれ酒は、香ばしかったです。
ふぐ食も味が濃いものが多かったので、ほうじ茶が一番美味しく感じたな〜

あん肝を...

お世話になってる先輩に招待されてこちらに初訪問。
なんでも一見さんお断りなお店らしく紹介されてお店の方がわかっててやっと入れる店の様です。
今回のコース内容はこちら

【煮凝り】　　　　◎
...

白金高輪から5分のみうがさんに初めての来店。


フグを食べるのはとっても久しぶりでした。
てっさは一人一つ。
もみじおろし付きの方はカボス塩で
何もついていないものはポン酢で頂きました。...

ふとフグが食べたくなって　
友人と当日電話予約で伺うことができました！

ふぐのお刺身、唐揚げ、お鍋
全てを堪能する贅沢なコースで^^

冬の寒い時期には
体もあったまり
タンパク質も...

白金の住宅街にひっそりと佇む「ふぐ赤坂 めうが」は、なんと一見さんお断りという、すこし敷居の高いふぐ料理の隠れ家的お店です。来店の際は、ぜひ常連さんに連れて行ってもらってくださいね。白金高輪駅から徒歩...

本格的な　ふぐ料理

〝てっさ〟が凄く特徴的でした！

塩で食べるテッサとポン酢で食べるのと

2パターンを一皿に盛り付けてくれます。

個人的には両方ともポン酢が合ってたかなぁ

...

【めうが】
少し遅めの新年会をこちらで✨
舐めても塩っぱく無い不思議な塩で食べる河豚刺しは『めうが』ならでは。
この塩で食べると、より河豚の旨味が分かりますね❗️

そして出汁に浸した河豚の...

今回、漢4人で忘年会。いつもお邪魔する味満んの亭主のいとこか？はとこか？弟？のどれかが亭主のこちらのお店。
流石良いふぐ出しますね。
てっさを肝と特製すだち塩で食べるのがうまい！
唐揚げ揚げ浸し...

白金高輪駅の紹介制フグ料理屋。
特製塩とポン酢で食べる店。

カウンターとテーブル席。
フグの季節は無休で正月でも営業し、半年間は休業するそうです。

特製塩はあまり塩辛くない。
でも旨...

白金高輪にある一見さんお断りのフグ料理の名店です。
店内はカウンター席とテーブル席がありカジュアルな雰囲気。
お会計は1人4万くらいでした。

フグ料理が一通り頂けるコースをお願いしました。
...

とてもオーソドックスなフグやさんでした。美味しけど特に感動もなく、またいきたい！！！という気持ちにはならなかったような気がする。定番のフグコースが好きな人には合うかと思います。煮凝り好きとしてはもう少...

紹介で初めて行かしていただきました。

正直金額の割に何か衝撃は無かったですが美味しいは美味しかったです

特に塩が他と違い抜群にこだわっていて美味しかったです。その塩を何につけても美味しくい...

このご時世でキャンセルや延期になってしまった店が多くて…お金が薄く貯まる貯まる
今更、気が付いてしまった…ご飯行け無いと お金が貯まることに

子持ち昆布とビールを片手に景気の話、ボーナスいくら...

めうがさん。

てっさ
焼きふぐ
ふぐ鍋
白子焼き

どれもこれも　おいしいんです、、、

特に好きなのはてっさ。
たくさん食べられるのでふぐ好きにはたまらないです〜

ヒレ酒...

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ふぐ赤坂めうが　白金高輪　
今シーズン二度目のめうがへ。
10月に訪問した時は焼き白子はまだ出ていませんでしたが、11月上旬にはやっと焼き白子もいただけました。
シーズン中、何度でも...

店の外観、内装を見ていると、そのへんの居酒屋のような外観だ。

しかし、こちらの河豚の実力は凄まじい。
河豚自体の品質だけやなく、あの手この手の美味しく食べさせる工夫も変態レベルである。

...

白金高輪。
至福の河豚屋さん。

お塩でいただく、てっさが最高に美味しい！
肉厚！食感がたまらない。


唐揚げも焼きも、白子も。
全部ぜんぶ、ぜんぶ美味しい！！！！

とうとーみ...