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NEW！『薬膳火鍋で〈旅〉をする～第二弾 IN四国～限定コース』※4月1日よりご予約開始～6月末まで限定【1週間前からの事前予約限定】
瀬戸内海に浮かぶ「四国」。
うどん県の香川、雄大な鳴門渦潮の徳島、瀬戸内海に浮かぶ愛媛、
四万十川や仁淀川など美しい清流の高知。
雄大な自然と歴史が生んだ四国食材をふんだんに使用した3ヶ月限定コース。
穏やかな気候で育った食材は優しさが溢れます。
丁寧に素材の良さを活かした料理法で、
まるで〈四国にTRIP〉した様な旅気分がご堪能いただけます。
火鍋を食べながら全国四季折々の旅をお楽しみください。
4月～6月末日までの期間限定・１週間前の事前ご予約限定です。
| Price of the set menu | JPY 9,900（tax included） |
|---|---|
| Variety of dishes | 25dishes |
| Time available to stay | 120minutes |
| Set menu Description |
『薬膳火鍋で〈旅〉をする～第二弾 IN四国 限定コース』 ＜コース内容＞ ・選べる ぽんジュース (※プラス400円でぽんジュースサワーに出来ます) ・四国食材 前菜3種 甘とろ豚 焼き豚 藁焼きカツオ 麻辣塩添え 河内晩柑と大根の中華風なます ～火鍋特撰食材～ ・臓物 豚レバー 豚ガツ 甘とろ豚ウィンナー ・四国産の魚介 鳴門の天然真鯛(湯引き) 愛媛県産ヒオウギ貝 ・四国産のお肉 牛もも肉 瀬戸内レモンマリネ (レモン果実の漬け込みにより、柔らかな肉質です) 甘とろ豚 肩ロース 愛媛県 姫っこ地鶏(もも・むね・手羽もしくはささみ) ・四国産のお野菜 愛媛県産 新玉ねぎ 大須産 長なす エコラブトマト 愛媛県産 紅はるか 宇和島段々畑 新じゃがいも 香川県産 さぬきのめざめ 愛媛県産 たけのこ 四国産 ほうれん草 春雨 ・四国の練り物 愛媛のじゃこ天 ・〆 香川県産 讃岐うどん(石丸製麺所) ・デザート 愛媛県産 晩白柚 愛玉子(オーギョ―チ―) 晩白柚 シロップ漬け プーアール茶 ※仕入れ状況により食材が変わる時もございます。ご了承くださいませ※ |
| Notes |
We will prepare the ingredients the day before.
【1週間以上先の日程でご予約をお願いいたします】 |
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hinabe Mita（Hinabe Mita）
|
|---|---|
| Categories | Fire Pot、Sichuan Cuisine、Chinese |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5595-3810 |
| Reservation Availability |
Reservations available
We will prepare the ingredients the day before. |
| Address |
東京都港区三田5-4-6 トリニティハウス三田 101 |
| Transportation |
Tokyo Metro Namboku Line / Shirokane Takanawa Station (elevator exit) 10 minutes walk (640m) Toei Mita Line / Shirokane Takanawa Station (elevator exit) 10 minutes walk (640m) Tokyo Metro Namboku Line / Azabu-Juban Station (exit 2) 15 minutes walk minutes (750m) JR Yamanote Line Tamachi West Exit 10 minutes walk (750m) Tokyu Bus/Tokyu Transe East 98 Sandago 2 minutes walk (150m) 694 meters from Shirokane Takanawa. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥8,000～￥9,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
25 Seats （ Number of tables: only 5） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed All rooms are semi-private, partitioned with blinds.Tables for 2 to round tables for up to 8 people available. |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables There is an ashtray at the entrance. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat |
Menu
| Drink |
Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,Healthy/beauty food menu |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations,Take-out,Delivery |
| With children |
We only accept orders on Saturdays, Sundays, and holidays. (Not available on weekdays) |
| Dress code |
None. |
| Website | |
| Phone Number |
03-6453-9219 |
| Remarks |
We also have an Osaka branch called `` Hot pot Chengdu''. Please come visit us when you come to Osaka. https://tabelog.com/osaka/A2701/A270304/27104676/ |