Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
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Pick-up reviews selected by restaurants.
Pick-up reviews
至極の晩餐!見事なまでの技巧が凝らされた一品一品に唸り続ける!
白金プラチナ通りから一本中に入った通りにあるミシュラン一つ星のお店で、店名は、フランス語で「錬金術師」を意味するらしい。もともと北里大学通りにあったお店を2021年にこちらでリニューアルオープン、通り...
ミシュラン1星受賞店
土日のランチを3日前にネット予約して訪問
ランチコース12000円の当日の内容は以下の通り
アミューズ・ブーシュ7種
・トマトのキャンディー
かなり瑞々しくトマトの...
ランチコースを予約して訪問。オレンジワインを片手にアミューズから4種類の味わいを楽しめた。パリッとした食感の飴をかけたプチトマトや羊のムース等どれも見た目も綺麗。菊芋の料理では雲丹のたっぷり入ったエス...
エレガントなグランメゾン。美しい盛り付けと洗練された料理に満足
白金台にある「アルシミスト」さん。かつては同じ建物に「シエル エ ソル」さんも入っていました。その店の雰囲気がかなりカジュアルだったので、ついここもそうかなと思い込んで行ったら、エレガントなグランメゾ...
I'll never forget the chef's smile.
As for the cooking, it's just as everyone has written. I found out why this restaurant has kept one ...
Fashionable and tasteful French cuisine
A friend of mine had raved about it, so I came here to try it out. I received a lunch course for 15,...
子供のお祝いなどを兼ねて二家族で探してた時に見つけたのがこちらAlchimiste☆
一階の大きな個室なら子供OKとのこと♪
ガラス張りの素敵なお部屋でこの空間を作ったシェフの感性の素晴らしさ...
白金台駅から徒歩4分。13年連続ミシュランの星を獲得し続けているお店。アルシミストはフランス語で「錬金術師」を意味するそうです。夜よりもリーズナブルに頂けるランチコースで訪問しました。
モ...
妻と娘も大好きなアルシミストさん、今回はディナー♪
高い天井に、大きなアーチがあり、とても優雅な空間。
そこから、オープンキッチンが見えて山本シェフ達がキビキビとお料理を作っている様子が見えて楽し...
うだるような暑さの中訪問。
ものすっごく暑い中なのに、お店の方が外で待ってくださってました。全体的に高級感をビシビシ感じるお店です。
シャンパンを1番最初に注文したら、三種類くらいおつまみを提供し...
白金台から徒歩5分。フランス語で「錬金術師」を意味するアルシミストが店名のフレンチレストラン。
ミシュラン2023 1つ星。
◆羊のリエット
◆菊芋のコンソメ
◆酢漬け菊芋と胡桃のタルト
...
白金台駅から徒歩3分程。
プラチナ通りを1本入った静かな路地にある、
モダンな佇まいの一軒家フレンチです。
13年連続1つ星。
山本健一オーナーシェフの経歴は割愛しますが、
パリ『ル・シ...
やっぱり美味しい!そして美しい!
今回は父の古希のお祝いで来店させて頂きました。
デセール時サプライズで特別なお祝いのメッセージ入りのデセールをご用意して頂き父も感激してました。
幸せなひと時を...
Restaurant name |
Alchimiste(Alchimiste)
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Categories | French |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-3172-7314 |
Reservation Availability |
Reservations Only
ご予約前日より、キャンセル料が発生致します。 |
Address |
東京都港区白金台5-17-10 |
Transportation |
4 minute walk from Shirokanedai station on the Tokyo metro Nanboku-Line or Toei Mita-Line. 15 minute walk from Meguro station 259 meters from Shirokanedai. |
Opening hours |
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Budget |
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥30,000~¥39,999¥15,000~¥19,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Accepted (iD、QUICPay) QR code payment Accepted (PayPay) |
receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT5010401091871 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Table money/charge |
メインダイニングサービス料10%、個室サービス料15% |
Number of seats |
34 Seats ( 26 seats at the main dining table on the 2nd floor, 8 seats in a private room on the 1st floor) |
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Maximum party size | 26people(Seating) |
Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people Completely private room There is no private room charge (15% service charge) for use by 4 or more adults, and a private room charge of 20,000 yen (15% service charge) for use by less than 4 adults. |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed *Please use nearby coin parking. |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat |
Drink |
Wine,Cocktails,Particular about wine |
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Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,English menu available |
Occasion |
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Location |
Secluded restaurant |
Service |
(Surprise) Party accommodations(Birthday plate),Sommelier |
With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted
Children under the age of 12 can only be accommodated in private rooms. There will be a charge of 5,000 yen per stroller. We offer a 6,000 yen (tax included) course for those under 12 years old (amuse, soup, handmade pasta, ice cream). |
Dress code |
We recommend that men wear jackets or collared shirts. Please refrain from wearing light clothing such as shorts or sandals. |
Website | |
The opening day |
2011.7.2 |
白金台のアルシミストさん。
素敵なフレンチレストラン。
店内の設え、お出迎え、配席、会話、気遣い、ワインや料理のプレゼンテーション…そして美味しいお料理。どの場面でも素敵で心地よいお店さんでし...