東京でへぎそばを食べたくなった時におすすめです。 : Hegisoba Takumi

Official information

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Tokyo Hegisoba and seasonal cuisine restaurant

Hegisoba Takumi

(へぎそば 匠)
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3.6

¥3,000~¥3,999per head
  • Cuisine/Taste3.6
  • Service3.5
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance3.6
  • Liquor/Drinks3.5
2023/05Visitation1th

3.6

  • Cuisine/Taste3.6
  • Service3.5
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance3.6
  • Liquor/Drinks3.5
JPY 3,000~JPY 3,999per head

東京でへぎそばを食べたくなった時におすすめです。

こちらのお店の四谷三丁目店に過去何度かお邪魔していて、私は以前仕事で新潟県を5、6年担当していたので、出張等で有名どころのへぎそばはほとんど食べましたが、匠さんのは本場のへぎそばよりおいしかった印象があり、中目黒に支店があるという事で、今回中目黒店には初めてお邪魔してしました。

この日は、だし巻き玉子(明太子)や、栃尾の油揚げ(ネギ味噌)フルサイズ、鳥の唐揚げ、そしてへぎそばは、上天ざると、鴨せいろをオーダーして旦那さんとシェアして食べました。

だし巻き玉子(明太子)は、たまごがトロトロふわふわで、明太子が中にじっしり入っていておいしかったです♪

栃尾の油揚げは、油揚げが表面がサクサクですごくおいしかったですが、しいていえば、ネギ味噌のお味噌は、個人的にはもっと甘めの方が栃尾の油揚げには相性がいい気がしました。(あくまでも個人的な好みですが…)

ちなみに、栃尾の油揚げは、フルサイズだと結構な量があるので、ハーフにして二種類ぐらい違う味のを頼んだ方がよかったなと思いました。(ネギ味噌のほかに納豆か明太子とか)

鶏のから揚げも、お値段の割に、唐揚げ一つ一つが大きくてジューシーでなかなかおいしい唐揚げでした。

そして、へぎそばに感しては、まず上天ざるの天麩羅がめっちゃおいしくてびっくり!
特に、海老の火入れの感じが抜群で、そのほかの天麩羅もどれも揚げ方が素晴らしく、とってもおいしかったです!

また、鴨せいろの鴨汁も、鴨肉がしっかり入っていて、いい鴨の出汁が出ていてすごくおいしかったです♪
布海苔の入ったツルツルの喉ごしのいいへぎそばと、この鴨汁の相性もバッチリでした。

ちなみに、へぎそばのかえしは、甘さ控えめのキリッとした結構辛口のかえしで、私的には正直もう少し甘めの方が好みでした。。。

以前行った四谷三丁目店のかえしとちょっと違うように感じたので、もしかしたら支店によって少し変えているのかなと思いました。ただ、これはあくまでも個人的な感想&四谷三丁目店に最後に行ってから結構時間が経っているので、完全に気のせいだったらすみません…。

トータル的には、へぎそばもお料理もどれもおいしく、食べログのプレミアムクーポンでトータル金額から20%引きになったので、すごくよかったのですが、
通されたお席がカウンターで、この日大人数の飲み会が奥であったこともあり、席の後ろをたくさん人が通ったりで、なんだか落ち着かなかった事だけが残念でした。。。

四谷三丁目店は、結構座席数が多いからか、二人で行ってもいつもテーブル席に通してもらっていたのですが、こちらはおそらく二人だと自動的にカウンター席になっちゃう感じなのかなと思いました。

しかも、こちらのカウンター席は、そんなに広い感じではないので、二人で行ってゆっくり食べたい時は、四谷三丁目店の方がいいのかなと思いました。
(あくまでも個人な意見です)

でも、店員さんは感じがよかったですし、おいしいへぎそばを久しぶりに食べれてよかったです♪
ごちそうさまでした。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Hegisoba Takumi(Hegisoba Takumi)
Categories Soba、Seafood、Izakaya (Tavern)
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5868-3310

Reservation Availability

Reservations available

Address

東京都目黒区中目黒3-5-5 ベルデ中目黒 1F

Transportation

4 minutes walk from Nakameguro Station on the Tokyu Toyoko Line and Hibiya Subway Line

535 meters from Naka Meguro.

Opening hours
  • Mon

    • Closed
  • Tue

    • 17:30 - 04:00

      (L.O. 03:00)

  • Wed

    • 17:30 - 04:00

      (L.O. 03:00)

  • Thu

    • 17:30 - 04:00

      (L.O. 03:00)

  • Fri

    • 17:30 - 04:00

      (L.O. 03:00)

  • Sat

    • 17:30 - 04:00

      (L.O. 03:00)

  • Sun

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • Public Holiday
    • Closed
  • ■ 定休日 月曜日
    ※月曜日が祝日で休みの場合は日曜日もお休みになります。ご了承下さい。
Budget

¥4,000~¥4,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥4,000~¥4,999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Accepted

(PayPay)

receipt Invoice-compliant receipts can be issued
Registration NumberT9013202003983

*For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant.

Seats/facilities

Number of seats

42 Seats

( We accept up to 30 people. Lunch banquets can accommodate up to 40 people.)

Maximum party size

50people(Seating)
Private dining rooms

OK

For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people、For 20-30 people、Over 30 people

Private use

OK

For 20-50 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

Coin parking available nearby

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Sofa seats,Tachinomi,With power supply,Wheelchair accessible

Menu

Set menu

All you can drink

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu)

Food

Particular about vegetable,Particular about fish,Healthy/beauty food menu,English menu available

Feature - Related information

Occasion

With family/children |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Take-out

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted

We have forks, spoons, straws, etc. for children.

Website

http://www.takumi-hegisoba.net/

Phone Number

03-3760-0466

Online booking