Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Unito(Unito)
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Categories | Italian、Innovative cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3715-4040 |
Reservation Availability |
Reservations available
◆12歳以下のお子様連れのご利用は個室のみとなります。必ずお電話でお問い合わせください。 |
Address |
東京都目黒区青葉台1-23-3 青葉台東和ビル 2F |
Transportation |
5 minutes walk from Nakameguro Station on the Hibiya Subway Line and Tokyu Toyoko Line ① Exit the front ticket gate of Nakameguro and cross the pedestrian crossing in front of you. ② Once you cross, enter the alley on the left side of the TSUTAYA bookstore and walk about 60 meters under the elevated Toyoko Line until you reach the Meguro River. ③ Turn left at Meguro River, follow the Toyoko Line towards Ikejiri Ohashi Bridge, and come to the third bridge. The name is ``Shukuyamabashi'' Inn, Mountain, and Bridge. ④ Our store is located on the second floor of the building on the left, right between Shukuyamabashi and the next Asahibashi. 324 meters from Naka Meguro. |
Opening hours |
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Budget |
¥15,000~¥19,999 ¥8,000~¥9,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT4013202014060 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Table money/charge |
サービス料10% |
Number of seats |
24 Seats ( It can accommodate 28 to 30 people when reserved a private party, and about 50 people for a buffet party.) |
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Private dining rooms |
OK For 8 people Available for up to 10 people. Only one private room is available. We do not accept online reservations, so please contact us by phone. If you are bringing children under 12 years old, please use a private room. We recommend using a private room with a calm atmosphere for business dinners and parties. |
Private use |
OK For 20-50 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables An ashtray is installed behind the 1st floor signboard. |
Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat |
Drink |
Wine,Particular about wine |
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Food |
English menu available |
Occasion |
With family/children |Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Beautiful scenery |
Service |
(Surprise) Party accommodations,BYOB,Sommelier |
With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted
Children under the age of 12 may only stay in private rooms. Please be sure to contact us by phone. |
Dress code |
We do not recommend overly casual attire (especially tank tops for men, jerseys and flip-flops for both men and women). |
Website | |
The opening day |
2005.12.6 |
Remarks |
*Scheduled to start operating from March 14, 2024 (as of March 2024 confirmation) - If you would like to enjoy the dinner course even during lunch time, we will accommodate your inquiry by the day before.・We will be closed from normal business hours from late March to early April, and will be open for special cherry blossom viewing. Both lunch and dinner menus may differ from the regular menu.・Invitation cards cannot be used during the special cherry blossom season in December. [CANCEL POLICY Cancellation Policy] □For normal business hours Same-day cancellation/80% of course meal per person If the course is undecided, a cancellation fee determined by our restaurant will be charged. □For events such as cherry blossom season, Christmas, and wine parties: Cancellation on the day / 100% of the course meal per person Cancellation the day before or two days before / 50% of the course meal per person □For reserved: Cancellation within 7 days before compensation 100% of the compensation amount or the general meeting fee amount Cancellation made within 10 days The compensation amount or 70% of the general meeting fee amount may be charged as a cancellation fee.・Please be sure to contact us if you need to cancel on the day due to illness or work. If you reschedule your reservation, we will not charge you.・Cancellation fees may apply if we are unable to contact you and there are fewer people at the time of your visit. In addition, if you have not decided on the contents of your meal, we will charge you a cancellation fee determined by our restaurant. please note.・ Regarding Q3 for online reservations: Depending on the short interval between designated times or busy business hours, we may be able to reconfirm your reservation outside of the designated time. note that. |
週末の夫とのディナーで利用しました。
我が家から中目黒は歩いて行くと少し遠いので、なかなか足を伸ばすことも少ないのですが、こちらのお店のコンセプトが気になって訪問。
シェフの方の出生地であるベネズエラ、そしてイタリアと日本の個性を取り入れたお料理だそうです。
Fioritaコースと、ワインペアリングをお願いしました。
コースはアミューズ2種から。
一口サイズの蟹入りクスクスサラダ、青のり入りゼッポリーネの雲丹乗せの2つ。
南イタリア風のお料理からですね。
ゼッポリーネがフワフワで、雲丹とのマッチングがいいです。スッキリした泡と合います。
続いて、テーブルに大変の生アスパラガスが運ばれて来ます。面白いプレゼンテーション。Jet Farmという農家さんから仕入れているそうで、しっかり大きめのグリーンアスパラガスです。お料理は、こちらをバーニャカウダソースで仕立てたサラダ。生で薄く削いだアスパラガスと、焼きアスパラガスのコンビネーションが新鮮。サルデーニャの白ワインと好相性でした。
続いて、ポーチドエッグに生ハムとクリームソースをかけた前菜。繊細に削り出された生ハムが滑らかです。おいしくないはずがない組み合わせ。これはむしろワインのほうが主役なのかなと思いました。熟成度高いシャルドネで、ワインが進みます。
続いて、牛タンのボッリートです。イタリアでもぐっと北部に動いた感じがしますね。トマトのコンフィが添えられています。繊細で洗練されたボッリートの雰囲気。
ここから、パスタが二皿です。1つ目は豆の入ったトマトラグー風ソースで、平麺の手打ちパスタ。二つ目がスペシャリテのアニョロッティでした。
どちらもおいしいのですが、ポーチドエッグあたりから歯ごたえや味の傾向が少し似ているものが続いていることがコースとしては気になります。食材としてはそれなりに変化あるのですが、もう少しシャキッとした刺激のようなものがあれば。個人的には、平麺あたりで変化つけていただきたかったですね。
メインは蝦夷鹿のバナナの葉包焼き。ヤングコーン添え。こちらの火入れ、とてもよいとおもいました。非常に滑らかな蝦夷鹿です。蝦夷鹿苦手な方でも、きっと好きになるのではないでしょうか。野性味より、繊細で滑らかさが好きな方向けに思います。
ジューシーで濃い赤ワインがよく合います。
デザートはブランマンジェ。レモンの香りが相性よく合いますおいしくいただきました。ただここまでのプレゼンテーションに比較して少し違和感が。和風なのかとも思いますが、もう少し見た目の心地よさがほしいところかなと思います。
最後はお茶菓子とエスプレッソをいただきました。
全体に、コースの構成、後半がもう一息という感じですが、イタリアも色々な地方の空気を感じられるお料理構成で、さらに産直野菜やベネズエラの要素もあり、旅行しているような楽しさがあります。独特の世界観は訪れる価値ありと思います。
お値段的にも納得感あります。
ワインの解説は、もう少しストーリーを聞きたいなと思いました。ビオワインがほとんどだったようなのですが、そのあたりのお話はまったく出なかったのは残念でした。
とはいえ、素敵なレストランです。
桜の頃は、きっと窓際は綺麗でしょうね!再訪できたらいいなと思います。