Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
目黒川沿いの絶景イタリア料理店
桜の時期の少し前だったので予約が取れてラッキーでした。
今は二階のお店の窓からの桜ビューが絶景なので満席でしょうね。
色々な味のグリッシーニがいいです。
ワインに合うのでついつい食べ過ぎちゃいます。
シラスとクスクスのサラダ
酸味のあるレモン風味のヴィネグレットソースで和えてさっぱりしています。
アロスコンポヨのアランチーニ
南米の鶏肉を使ったお米料理をキヌアをまぶして揚げたアランチーニ風。
流石! 南米のエッセンスも取り入れているシェフのアイデア料理。
表面がパン粉ではなくキヌアなのでより食感がパリパリです。
蛸じゃがと蛸じゃが
こちらのスペシャリテは同じ食材を違う料理法でが得意技。
水ダコのヴァプールとプンタレッラをじゃがいものピュレ。
もう一方は焼いたタコとじゃがいも。
食感の違いを楽しめます。
キビまる豚のラグーソースと青唐辛子のスパゲティ
一見、トマトソースパスタかと思いきや、青唐辛子のスパイシーな感じと
豚肉とトマトソースのコク、そして隠し味のレモンの爽やかさが効いている。
これは繊細なパスタで美味しかったです。
仔牛のコトレッタとバナナの葉
こちらのメインはバナナの葉を使って蒸し焼きにするのがスペシャリテ。
今回の仔牛も軟らかく、しっとりとしていて絶品でした。
ドルチェは苺のマリネとカモミールのジェラートでした。
さっぱり爽やかな味で美味しかった。
いつも味のバリエーションで楽しませてくれる料理です。
南米生まれで日本育ちイタリア修行というシェフの
三大陸をミックスした独特な料理が新しいスペシャルなお店です。
目黒川沿いの絶景イタリア料理
以前から気になっていたお店が予約できました。
中目黒の駅から目黒川沿いに歩くこと7分、
シックな建物の2階にシンプルモダンなお店。
テーブルの間隔もゆったりしていて落ち着きます。
大きな窓から緑が綺麗です。
桜の季節なら予約必須の絶景のスポット!!
最初に出てきた色々な形のなグリッシーニが旨い。止まらなくなる!
水茄子のカプレーゼ
角切りの茄子がとろけるさっぱりした味。
生烏賊 焼烏賊
メニューで見ていて烏賊の生と焼が出てくるのかと思いきや、別々に
まず一皿目が烏賊の刺身を使ったサラダ仕立ての料理。
そして二皿目が炭火がテーブルに運ばれてきて目の前で焼きたてが食べられます。
生と焼きの二つの食感が味わえて驚きがありいい料理でした。
浅利とシークワーサーのカヴァテッリ
爽やかなシークワーサー風味のソースで和えたパスタはコシがあり旨い。
アニャロティ・ダル・プリン
こちらのスペシャリテ。
ラビオリのような詰めものをしたパスタをバターソースでいただきます。
トロッとしていてこれは旨い!
沖縄県産 キビまる豚ロース ンドゥイアとバナナの葉
味がしっかりしたキビまる豚のロースにイチリアのピリカラ腸詰めを
塗りバナナの葉で蒸し焼きにした一皿。
歯ごたえしっかりで旨味が強く旨い。
桃とアーモンドジェラート
フレッシュな桃とサクサクのクランブルそして甘い香りの
アーモンドジェラートを一緒に食べると絶品。
料理のプレゼンや食材の使い方など、魅力的な味もまたリピートしたくなるお店です。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Unito（Unito）
|
|---|---|
| Categories | Italian、Innovative cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3715-4040 |
| Reservation Availability |
Reservations available
◆12歳以下のお子様連れのご利用は個室のみとなります。必ずお電話でお問い合わせください。 |
| Address |
東京都目黒区青葉台1-23-3 青葉台東和ビル 2Ｆ |
| Transportation |
5 minutes walk from Nakameguro Station on the Hibiya Subway Line and Tokyu Toyoko Line ① Exit the front ticket gate of Nakameguro and cross the pedestrian crossing in front of you. ② Once you cross, enter the alley on the left side of the TSUTAYA bookstore and walk about 60 meters under the elevated Toyoko Line until you reach the Meguro River. ③ Turn left at Meguro River, follow the Toyoko Line towards Ikejiri Ohashi Bridge, and come to the third bridge. The name is ``Shukuyamabashi'' Inn, Mountain, and Bridge. ④ Our store is located on the second floor of the building on the left, right between Shukuyamabashi and the next Asahibashi. 324 meters from Naka Meguro. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT4013202014060 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
サービス料10％ |
Seats/facilities
| Number of seats |
24 Seats （ It can accommodate 28 to 30 people when reserved a private party, and about 50 people for a buffet party.） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 8 people Available for up to 10 people. Only one private room is available. We do not accept online reservations, so please contact us by phone. If you are bringing children under 12 years old, please use a private room. We recommend using a private room with a calm atmosphere for business dinners and parties. |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables An ashtray is installed behind the 1st floor signboard. |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery |
| Service |
(Surprise) Party accommodations,BYOB,Sommelier |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted
Children under the age of 12 may only stay in private rooms. Please be sure to contact us by phone. |
| Dress code |
We do not recommend overly casual attire (especially tank tops for men, jerseys and flip-flops for both men and women). |
| Website | |
| The opening day |
2005.12.6 |
| Remarks |
*Scheduled to start operating from March 14, 2024 (as of March 2024 confirmation) - If you would like to enjoy the dinner course even during lunch time, we will accommodate your inquiry by the day before.・We will be closed from normal business hours from late March to early April, and will be open for special cherry blossom viewing. Both lunch and dinner menus may differ from the regular menu.・Invitation cards cannot be used during the special cherry blossom season in December. [CANCEL POLICY Cancellation Policy] □For normal business hours Same-day cancellation/80% of course meal per person If the course is undecided, a cancellation fee determined by our restaurant will be charged. □For events such as cherry blossom season, Christmas, and wine parties: Cancellation on the day / 100% of the course meal per person Cancellation the day before or two days before / 50% of the course meal per person □For reserved: Cancellation within 7 days before compensation 100% of the compensation amount or the general meeting fee amount Cancellation made within 10 days The compensation amount or 70% of the general meeting fee amount may be charged as a cancellation fee.・Please be sure to contact us if you need to cancel on the day due to illness or work. If you reschedule your reservation, we will not charge you.・Cancellation fees may apply if we are unable to contact you and there are fewer people at the time of your visit. In addition, if you have not decided on the contents of your meal, we will charge you a cancellation fee determined by our restaurant. please note.・ Regarding Q3 for online reservations: Depending on the short interval between designated times or busy business hours, we may be able to reconfirm your reservation outside of the designated time. note that. |
今お気に入りのお店は、南米のエッセンスが入ったイタリアン。
[水茄子のカプレーゼ]
水茄子、モッツァレラ、トマトピューレのシンプルな構成。
[AIRゼッポリーネと生うに]
元々のゼッポリーネは青のりが混ざった揚げパンのようなカリモチ食感だが
こちらのものは外側の薄皮がサクサクで中がモチふわっの食感。
まさにエアリー感が新しいゼッポリーネ。
塩水うにと相性抜群で絶品です。
[グリッシーニ]
色々な味があって楽しい。
[烏賊とズッキーニ]
こちらのスペシャリテは同じ素材で二種類の調理法で出される料理。
烏賊とズッキーニの串焼きはシンプルで旨い。
もう一つは薄切りのイカ刺しとズッキーニのスープです。
キャビアの塩けが合います。
[マルアリアーティー ムール貝とひよこ豆のソース]
ランダムに切られたイタリアンパセリが挟まれたパスタに、モン・サン・ミシェルの
ムール貝は旨い。ひよこ豆のソースが濃厚。
[アニャロッティーダルプリン]
こちらのスペシャリテが絶品。
北イタリアの名物料理。
数種類の肉や野菜のペーストが包み込まれた超薄皮のパスタに、
バターソースの組み合わせ。
軽い食感と優しい旨みで最高の一品です。
[松野さんの蝦夷鹿のロースト バナナの葉の香り]
今回、びっくりしたのがこの蝦夷鹿です。
テレビドラマのグランメゾン東京で伝説のジビエハンターのモデルになった人
松野さんからシェフが仕入れたそうです。
鹿を暴れさせないで一発でし止めるので肉にストレスを与えず、
血が廻らないのでいっさい臭みが無い肉です。
低温調理をして網脂で包み表面を焼いてからバナナの葉で香りを付けた肉は
驚くほどの柔らかさでびっくりです。
これは絶品料理でした。
[白桃のコンポート、タイムのジェラート、カンチータ]
香り高い桃のコンポートが絶品です。
またタイムのジェラートが爽やかでいいですね。
カンチータは南米のトウモロコシ。
カリッとした食感がアクセント。
今回も素晴らしいコースでした。
特にあの蝦夷鹿にわ感動しました。
ごちそうさまでした。