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フレンチシェフによるフォンドヴォースープの優しいラーメン - 香(かおり)
夜ごはんでこちらへ。
平日の19時過ぎには先客はなく、19時半頃には半分ほど席が埋まった。
こちらはフレンチのシェフによるラーメン屋。
仔牛の骨から抽出した出汁フォンドヴォーを使用したスープ...
今日は用事があって武蔵小山に来ています。その前に腹ごしらえ、「麺や一途」で11月替わり限定麺あんり、1100円。フレンチ風担々麺は胡麻風味たっぷりでまろやか!ああ、美味しかった!
こちらはフレンチの...
フランス料理の名店『マキシム・ド・パリ (※現在は閉店)』にて10年間学び、『目黒雅叙園』西洋料理部門の総料理長を務めた仲田一途シェフが武蔵小山エリアで営むラーメン屋。
ゴリゴリのフレンチシェフ...
武蔵小山の閑静な住宅街にある「麺や一途」。
「麺や一途」は長年フレンチのシェフを務めていた店主とフレンチ出身のスタッフたちが作る人気のラーメン屋さんです。
「ベースのスープがあって、そこに...
【本店のクオリティ】豊洲の店舗でも食べたことはあるが、武蔵小山の本店は一段と味に深みがある。バゲット一つにしても表面をバーナーで炙ることで香ばしさがプラスされている。種類が豊富なので全てを食べ尽くして...
一途@ムサコにて ムサコ×ラーメン・つけ麺検索で わりと長いこと1位のフレンチシェフのラーメン店に 空いてたから吸い込まれた件 ※酢〇 麺カタメ? 深夜営業×
とある休日
各局のニューズで放送された
5000匹のサンマを無料配布という地元のさんま祭りに
業界からブースを出すってことで
休日出勤の出向_| ̄|○
午前中わりとがんばって
さあ昼休...
日曜日の昼間11時40分くらいに
久しぶりに伺った
先客三名
券売機はなく口頭で伝える
オープンのころはフレンチのコースもあって
メニューも豊富だった
いまもフレンチのコースはのこって...
前々から気になっていたお店に来店。
フレンチシェフが作るラーメンを人生で初めて食した。
一番驚いたのはチャーシューの味の深さ。
しっとりとしており、噛めば噛むほど味が出ていた。
ライスのサービ...
夜ごはん
■野菜タンメン 麺一¥1,100(税込)
元フレンチのシェフが手がけるラーメンとは?
武蔵小山駅から7〜8分歩くと、大きな紅い暖簾が目に入る。ラーメン店『麺や 一途』のそれ...
【俺のラーメン5️⃣8️⃣ フレンチシェフがつくるラーメン❗️】
東京都品川区 武蔵小山駅にあるラーメン屋。
メニューは人名が付いている。
画像は(ゴロー)。
簡単に言えばミニラーメン付きの唐揚げ定食。
ミニラーメンは牛骨スープ。 ...
久しぶりに来店しました。来ないうちに、自分好みのトマトラーメンが出てました。フレンチシェフが作るラーメンなので、普段食べるラーメンとは少し違いますが、まだまだ食べることが出来てないラーメンあるので、行...
Restaurant name |
Ichizu
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Categories | Ramen、Tsukemen、Bistro |
Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6426-8428 |
Reservation Availability |
Reservations available
■フレンチ料理は要予約となっております。 |
Address |
東京都品川区小山2-17-30 |
Transportation |
東急目黒線武蔵小山駅徒歩7分 346 meters from Musashi Koyama. |
Opening hours | |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
|
Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
11 Seats ( カウンター11席、個室の座敷席1室) |
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Private dining rooms |
OK For 4 people、For 6 people、For 8 people “おはしでフレンチ” 気のあった仲間とお気軽にフレンチをお楽しみください。 コース料理の価格は、応相談。 |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキングあり |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
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Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),Take-out |
Website | |
The opening day |
2013.10.10 |
Remarks |
■個室限定のフレンチ料理はコースのみ、要予約となっております。 |
2回目の来店。
なんかラーメン食べたいけど、いつもと違うのがいいんだよな〜って時にはここに来る。
今回も風変わりなカレーラーメン。ミルキーでマイルドな中に感じるスパイス。上に乗ってるチャーシューも...