武蔵小山に美味しいお鮨屋さんが出来ました : Tsudumi

Official information

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Tsudumi

(鼓)
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4.0

¥15,000~¥19,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/01Visitation1th

4.0

  • Cuisine/Taste4.0
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
JPY 15,000~JPY 19,999per head

武蔵小山に美味しいお鮨屋さんが出来ました

2023/1
駅前再開発で新しい風が吹いている武蔵小山

駅近く 真新しいビルに2022年4月
お鮨屋さんがオープン

パン百名店のネモさんの前
ガラス張りの外観が印象的な
ザシティ武蔵小山の3階

エレベーターを降りると
半円形のカウンター
奥に個室もあります

カウンターに案内されました


夜のおまかせコース 13,200円

和食の域を超えた
お料理が次々出され
この段階で もう楽しい
お料理はやや味が濃い目、お酒の進む味です

続いて握り
こちらはバランスの取れたシャリ
ネタにより握りの形が違う
美味しいです


コース内容

まず、つまみが続きます

筍の摺り流し 
筍の香りがほんのり 冷えた体を温めます

太刀魚のフライ アメリケーヌソース
フンワリ太刀魚 優しい味のソース

鰤 新玉ねぎ 蕪のソース
熟成した鰤と新タマネギの甘さ
新和食ですね

蟹の玉子かけご飯
TKG 玉子蟹ご飯
これもっと食べたい

鱈の白子 菜の花
お出汁で

銀杏

イラ西京焼き
初めて聞いたイラという魚ですが
フンワリ 美味しい

蛤の茶碗蒸し
蛤のお出汁が効いています

ここから握り

石鯛
細身に美しい握り

甘海老
ねっとり甘い


細かく入れられた包丁が美しい

赤貝

焼き〆鯖
今日一
肉厚の大トロ鯖
滴る脂を海苔が受け止めます



中トロ

穴子 塩とツメ

小肌
〆加減が絶妙

ネギトロ巻き 追加
ほとんど鮪ばかりの巻物です

お酒を戴いて
計33,440円/2人でした

Restaurant information

Details

Restaurant name
Tsudumi
Categories Sushi、Seafood、Creative cuisine
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5589-0302

Reservation Availability

Reservations available

巴のコースは2日前までに予約をお願いします。

Address

東京都品川区小山4-2-3 ザ・シティ武蔵小山 3F

Transportation

3 minutes walk from Musashi-Koyama Station

191 meters from Musashi Koyama.

Opening hours
  • Mon

    • Closed
  • Tue

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • Wed

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • Thu

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • Fri

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • Sat

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • Sun

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

Budget

¥15,000~¥19,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥15,000~¥19,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

13 Seats

( 7 seats at counter, 6 seats in private room)

Private dining rooms

OK

For 6 people

Private use

OK

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Coin parking available nearby

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Counter

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine

Food

Particular about vegetable,Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Business

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),BYOB

With children

Kids are welcome(Elementary school students are welcome)

Please let us know in advance if you have children.

Website

https://tsuzumi-sushi.com/

Phone Number

03-6426-9015