Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Tsudumi
(鼓)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tsudumi
|
|---|---|
| Categories | Sushi、Seafood、Creative cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5589-0302 |
| Reservation Availability |
Reservations available
巴のコースは２日前までに予約をお願いします。 |
| Address |
東京都品川区小山4-2-3 ザ・シティ武蔵小山 3F |
| Transportation |
3 minutes walk from Musashi-Koyama Station 191 meters from Musashi Koyama. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥15,000～￥19,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥15,000～￥19,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
13 Seats （ 7 seats at counter, 6 seats in private room） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 6 people |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),BYOB |
| With children |
Kids are welcome(Elementary school students are welcome)
Please let us know in advance if you have children. |
| Website | |
| Phone Number |
03-6426-9015 |
武蔵小山という庶民の街にあるハイエンドな鮨屋。と言っても、鮨バブルの今、コースで¥13,200はかなり安めの値段設定。大将は経堂の寿矢にて16年修行の後に独立。和洋折衷な独創性の高いつまみに、江戸前を楽しめる握り。
この日はつまみが8品、握りが9貫だった。つまみにややウェイトが置かれていて酒飲みには堪らない配分。特にTKG(卵カニご飯)は今まで食べたTKGでもかなり上位にランクイン。
握りに関しては酢がマイルドで少々ねっとりめのシャリが町っぽいが、それはそれで美味しい。
にしても、この価格でこのクオリティの高さ、武蔵小山の鮨を牽引して欲しいお店。
鼓コース ¥13,200税込
【つまみ】
▪︎ 筍のすりながし
▪︎ 生の白魚 海苔の佃煮
▪︎ 太刀魚のフライ アメリケーヌソース
▪︎ TKG (卵カニご飯)
▪︎ 蛍烏賊 蕪のソース かき菜のお浸し
▪︎ メジマグロ 春菊のソース
▪︎ 鰆 ふきのとうのソース
▪︎ 蛤の茶碗蒸し
【握り】
▪︎ アラ
▪︎ 甘海老
▪︎ 鯵
▪︎ 赤貝
▪︎ 炙りしめ鯖
▪︎ 墨烏賊
▪︎ 桜鱒
▪︎ 中トロ
▪︎ 小肌
(追加)
▪︎ 赤身