Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
UEHARA KITCHEN(UEHARA KITCHEN)
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Categories | Bistro、Wine bar |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5571-0998 |
Reservation Availability |
Reservations available
◆お食事をご利用の方のみご予約を承ってます。 |
Address |
東京都渋谷区上原3-1-17 |
Transportation |
5 minutes walk from Yoyogi-Uehara Station south exit 224 meters from Yoyogi Uehara. |
Opening hours |
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Budget |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Accepted (Transportation electronic money(Suica)、iD、QUICPay) QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
Table money/charge |
チャージ料なし |
Number of seats |
20 Seats |
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Maximum party size | 10people(Seating)、30people(Standing) |
Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK Up to 20 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed Please use nearby coin parking. |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Outdoor/terrace seating,Sports TV |
Drink |
Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine |
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Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,English menu available,Breakfast |
Occasion |
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Location |
Beautiful scenery,Secluded restaurant,House restaurant |
Service |
Take-out |
Website | |
The opening day |
2020.11.18 |
Phone Number |
03-6804-9390 |
Remarks |
QR payment possible Takeaway possible |
代々木上原にございます『UEHARAKITCHEN』さんへお伺いさせて頂きました!
道路を挟んで向かい側のケーキ屋さんへ行く時いつも気になっていたお店!
今日こそは!っと思い道路を超えて参りました!
小田急線代々木上原駅からは徒歩約6分ほど!
平日午後2時過ぎすぐにお席へとご案内してくださりました!
それほど広くはないですが、お席の感覚はゆったりめで吹き抜けの天井が高さがあり開放的な空間です!
天井から吊るされた照明の柔らかい明かりとBGMがオシャレです!
今回頂きましたものは!
・サバサンドイッチ ¥1760
あっ!結構良いお値段、、、と思いましたが運ばれて来たサンドイッチのプレートはとても充実した内容のものでした!
普段食べるサンドイッチはヤマザキさんの安価でも美味しいランチパックな猫山!
タイムスリップできるなら、サンドイッチにこのお値段!!っと思ってた過去の自分に『安価でも満足度!高くても満足度!が大切だよ!』っと教えてあげたいです!
プレートにはたっぷりのサラダ、赤キャベツのラペ、サンドイッチのパンには南新宿の塩見さんのパンを使用、大黒本しめじのマリネ、赤玉ねぎのピクルス、アーモンドバター、茨城県越田商店さんの鯖の文化干しを使用!と言う食材にもこだわりを感じられる内容!
そして綺麗な見た目に鯖半身がドーン!と入ったこのボリュームです!この見た目にも大満足!
カリッと焼かれたパンは風味豊かなしっとりもっちり食感!皮目こんがり焼かれた鯖のパリっと食感の後からは、ふんわり柔らかでちょうど良い塩味の鯖の身と旨味がすごい脂がジューわ〜っと流れてきます!
しめ鯖を代表に酸味との相性が物凄く良い鯖!大黒本しめじのマリネと赤玉ねぎのピクルスが良い仕事してますね!
そして、これら全てを甘みがありマイルドな風味のアーモンドバターがまとめあげています!全体の味をうまく調和させてます!
食べごたえがあり、とても美味しいサンドイッチです!お腹いっぱいでもお魚とお野菜がたっぷりで罪悪感なしです!
美味しかったです!ごちそうさまでした。
ありがとうございました!