Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Kouzushi
|
---|---|
Categories | Sushi |
Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3391-2041 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
東京都杉並区阿佐谷南3-34-17 |
Transportation |
2-minute walk from JR Chuo Line [Asagaya Station] 7-minute walk from Tokyo Metro Marunouchi Line [Minami-Asagaya Station] 92 meters from Asagaya. |
Opening hours |
|
Budget |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥8,000~¥9,999¥1,000~¥1,999
|
Method of payment |
Credit Cards Accepted (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
27 Seats |
---|---|
Private dining rooms |
OK For 8 people |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Tatami seats |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
---|---|
Food |
Particular about fish |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
---|---|
Service |
Take-out |
Website | |
PR for restaurants |
A long-standing Edomae sushi restaurant on Asagaya Kawabata Street
Passing through the brightly lit noren curtain, you will find a counter with 9 seats, a raised tatami room with 12 tables, and a small room with a sunken kotatsu table that can seat 8 people. We offer |
2019年、ヒマジネスマンが仕事帰りに利用する飲食店のトレンドはどこに向かっているのだろうか。
実感として言えるのは「フォーマルからカジュアル」「洗練さよりディープ感」「都心から少し郊外」「企業運営よりも地元経営」だと思う。
阿佐ヶ谷という街にはそれに該当するお店が多くありそう。要研究だ。
一晩歩いて驚いたのは、同じジャンルのお店が同じ商店街や同じビルに近接して顔を出していることだ。真っ先に競合を心配するのだが、互いに活気があるように見える。当日伺ったこの寿司店もほんの10数歩の距離で同行他店と並んでいた。
さてさて、入店。
店内は意外に広い。長いカウンターとお座敷の構成だが、お座敷は靴を脱いで上がるが畳にテーブル椅子のセッティング。これは雰囲気あるし楽だ。当日も欧米系の外国の方々が家族で利用していた。
◆貝刺の盛り合わせ【絶品】
盛り合わせの迫力が満点。そして、艶やかだ。貝は鮮度が命。一品一日が心地よい歯応え、旨味を保っていた。
◆ナマコ
やや硬めの歯応えを残しており、じわじわと旨味が出る噛み締め感が楽しい。
◆サザエの肝
◆鯨ベーコン
◆トロ【絶品】
脂がしっかりのっているが、エッジの立つ鮮度。これは超一流。
◆イワシ
口の中でトロける脂の美味さ。
◆ウニ
鼻から抜ける爽やかな香りと芳醇さを併せ持つ。