Vir bius
(ウィルビウス)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Vir bius（Vir bius）
|
|---|---|
| Categories | French |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0422-44-2522 |
| Reservation availability |
Reservations available
できれば開店前に電話予約を |
| Address |
東京都三鷹市下連雀3-3-50 パークファミリア 1F |
| Transportation |
JR三鷹駅南口 徒歩5分 403 meters from Mitaka. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price（Based on reviews） |
￥8,000～￥9,999￥4,000～￥4,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master） Electronic money Not Accepted |
| Table money/charge |
席代500円 |
Seats/facilities
| Number of seats |
18 Seats （ テーブル席のみ） |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Available For up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Unavailable |
| Space/facilities |
Stylish space,Relaxing space,Spacious seating,Open terrace |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Hideout |
| Service |
Parties over 2.5 hours,Celebrations and surprises |
| Dress code |
なし |
| The opening day |
2012.6.15 |
| Remarks |
【夜】6300円 2023/7 |
| Restaurant highlights |
キリッと酸味があり、油分は少なく後味軽やか。ワインとよく合う実力派フレンチ
三鷹駅から徒歩約5分、水と緑に囲まれる小さなフランス料理店【ウィルビウス】は、知る人ぞ知る名店。この店の存在を特別なものにしている理由は、大きく3つあります。1つ目は、酸味。キリッと利かせたビネガーは、料理の輪郭を際立たせ、食材の味を引き立てます。2つ目は、料理に油分がほとんどないこと。食材から染み出る油は取り除き、代わりに高純度のオリーブオイルを少々追加。これにより軽やかでありながらしっか... |
久しぶりの訪問だったが、マダムの気配りと楽しい会話は健在。季節も物を取り入れたメニューはいつもながら程よい塩梅の味付けで、質・量共に文句なし！
定期的に訪れたい良店である。