Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Torafugu tei
(とらふぐ亭)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Tuesday
とらふぐ亭御膳は欲張りさんにピッタリ！
前回訪問して美味しかったので、またまたランチで訪問です。
今回オーダーしたランチメニューは･･･
＊とらふぐ亭御膳
てっさ、とらふぐ唐揚げ、小鉢、ふぐ飯、香物、味噌汁がついた御膳です。
欲張りさんにはピッタリの御膳。
とらふぐの唐揚げは、身がふっくらとしていて美味しいです。
てっさもとっても美味しいです。
小鉢は、ふぐの皮を胡麻ダレをかけていただきます。
ポン酢のイメージが強いふぐですが、胡麻ダレもよく合います。
ふぐ飯は、これは病みつきになる美味しさですね。
前回いただいてすっかりハマってしまいました。
ふぐも楽しめるし、山芋、卵も入っているので栄養も満点。
ぺろりと完食です！
今は完全予約制なので、思いついてふらっといけないのは残念ですが、また事前に予約をして訪問したいと思います。
ご馳走さまでした☆
名物ふぐ飯は食べるべし！
とある週末。
わんこを美容院に預けている間に、地元のご飯屋さんを応援しようと「とらふぐ亭」さんへ行ってきました。
ランチは完全予約制とのことで、前回入れなかったため今回はしっかり昨年末に予約しておきましたw
今回オーダーしたのは、「炭火焼きふぐコース」です。
ランチメニューで済ますはずが、夜メニューを見ていたら…
誘惑には勝てず。。。(^^;
＊皮刺し
ぷるぷるとした食感の皮刺し。
ポン酢ともみじおろしが良く合いますね。
＊泳ぎてっさ
直前まで生簀を泳いでいたふぐさん。
可哀そうですが、大切な命美味しくいただかせていただきます。
厚めに切られたふぐは、程よい弾力もありとっても美味しいです。
1人一皿なので、沢山の量を堪能できますよ＾＾
＊炭火焼きふぐ
なんとも衝撃的な一皿でした…。
さばく寸前まで優雅に泳いでいたふぐさんなので、席に運ばれて来た時からしばらく、ふぐの身がピクピク動いておりました。
ちょっとホラー感を味わえる一品ですww
醤油ダレにニンニクを溶き、たっぷりと絡めて炭火で焼きます。
ホラーな見た目とは打って変わって、とても美味しいです。
炭で焼くことによって芳ばしさが増します。
これは絶対ビールと合わせるべきです！！
＊とらふぐ唐揚げ
大好きなふぐの唐揚げ
かぼすをギュッと絞っていただくと、幸せいっぱいな気分になりますよね～。
衣はサクッと食感良く、中のふぐは熱々ふっくら。
これはたまりません。
お迎えがなければビールのお供にしたかった…
＊名物 ふぐ飯
大きな器に盛られてきます。
山芋、とろろ昆布、ふぐ、ふぐ皮、卵黄、小葱、海苔の具材を全て混ぜ合わせ、お出汁をかけて取り分けてからいただきます。
ご飯が熱々のうちに混ぜることで、皮刺しのゼラチン質が熱で溶かすのがおススメの食べ方だそうです。
ふぐの芳ばしさと卵黄のまろやかさ、山芋の粘々が合わさることによって完成されたふぐ飯。
これはクセになる美味しさです。
お腹いっぱいでも、ペロリと平らげてしまえる美味しさです。
＊香物
柴漬けと大根のお漬物です。
＊デザート
サックサクの最中には、黄な粉アイスと餡子が挟まれています。
どこか懐かしく、そしてお上品なお味です。
熱々のほうじ茶といただくと、ホッと落ち着けますよ。
こんなに美味しくて、しかもリーズナブルで大満足できるなら、もっと以前から訪問していればと後悔です。
お店の方もとても丁寧な接客で気持ちよく利用することができました。
この、炭火焼きふぐコースはボリュームもあるし、とっても美味しいのでおススメです。
また利用したいと思います。
ご馳走さまでした☆
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Torafugu tei（Torafugu tei）
|
|---|---|
| Categories | Fugu (Blowfish)、Seafood、Hot Pot |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-5974-8129 |
| Reservation Availability |
Reservations available
予約キャンセル、変更(人数の減少,コースの取りやめなど)の場合、以下の通りとなります。 |
| Address |
東京都豊島区駒込2-5-1 藤和シティホームズ１～２Ｆ |
| Transportation |
3 minutes walk from the west exit of JR Komagome Station, 2 minutes walk from the north exit of Komagome Station on the Namboku Line 166 meters from Komagome. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、au PAY) |
Seats/facilities
| Number of seats |
54 Seats （ 2nd floor can reserved (30-37 people)） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Tatami seats,Horigotatsu seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| Remarks |
*UnionPay card can be used. *Alipay, WeChat pay, d payment, au PAY, LINE Pay, PayPay can be used. |
| PR for restaurants |
We offer freshly-handled high-quality Japanese tiger blowfish◎
A specialty store specializing in high-quality Japanese tiger blowfish dishes. We only use carefully selected ingredients, including fresh "swimming tiger blowfish" and seasonings such as sudachi and |
While I was leaving the dogs at the beauty salon, I had a 2021 Happy New Year party with my sister. I wanted to try the delicious charcoal-grilled Fugu that I visited before, so I made a reservation in advance and visited. This time I ordered the charcoal-grilled blowfish course "Genkai." *Skin sashimi The skin sashimi is rich in collagen and has an irresistible plump texture. * Swim Tessa The thickly cut pieces have just the right amount of elasticity. Since each person serves one dish, you won't get any complaints even if you eat all of them luxuriously! I can't get enough of it! *Charcoal-grilled blowfish The grilled blowfish you're looking for. It is marinated in garlic soy sauce and grilled repeatedly until it becomes fragrant. I feel a little sorry for the fish because it stays alive for a while after it's brought to the table, but its body is twitching and sweating.The plump meat and the scent of garlic and soy sauce whet your appetite and are delicious. *Fried fried pufferfish When you think of blowfish, you can't forget fried chicken. The crispy fried blowfish meat is the best. It's even more delicious if you add some kabosu to add a refreshing flavor. *Fugu Meshi Torafugu Tei's specialty blowfish rice. First, pour the piping hot soup over the skin and mix in the blowfish meat, grated yam, yam, and egg yolk. By adding piping hot soup stock, the collagen in the skin gives it a soft texture. I also love this fugu rice. *Spices *Dessert Red beans are on top of brown sugar ice cream. It is then sandwiched between the crispy monaka skin. The aromatic flavor of the monaka skin and the sweetness of the brown sugar and red beans go well together and are delicious. I've been eating out less than before, but I was able to eat a lot of delicious food in 2021. I'll still have some delicious food before the end of the year ^ ^ I'd like to visit again in the new year when I'm leaving my hair at the beauty salon. Thank you for the meal☆