Décor Photos : Sobachaya Wakyuu

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  （by おさんぽまゆゆ）

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  店内（by 1prd）

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  店内（by 1prd）

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  厨房と左側がカウンター席（by 1prd）

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  店内（by 1prd）

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  店内とそば打つ所（by 1prd）

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  （by 1prd）

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  （by kobe2001）

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  （by kobe2001）

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  （by レバニラ大好き）

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  （by レバニラ大好き）

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  新そば打ち始めました（by 九龍）

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  打ち場（by 九龍）

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  打ち場のオブジェと化した150年前の魚沼地...（by 九龍）

Seats/facilities

Number of seats	25 Seats （ カウンター3席、テーブル４席×４、６席×１）
Private dining rooms	not allowed
Private use	OK Up to 20 people
Non-smoking/smoking	No smoking at all tables
Parking lot	not allowed
Space/facilities	Comfortable space,Counter

Menu

Drink	Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine

Feature - Related information

Occasion	Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people.
Service	Take-out
Remarks	北海道沼田産蕎麦粉または本州産を石臼で挽く自家製粉、手打そば。 無農薬、無化学肥料の蕎麦粉「末広ルビー」10割で打つ蕎麦は、 数量・期間限定で11月より販売。月一水曜には有料で蕎麦打ち教室を開催。